第64頁
2023-09-19 05:40:45 作者: 月半丁
第34章 .手抓飯吳小星在忙著回復……
吳小星在忙著回復後台的信息,顏安安捧著幾朵巨大的向日葵走進了廚房。
這是她最近在秘境中無意發現的向日葵花田,花田中的向日葵已經完全成熟了,露出裡面一顆顆生瓜子。
她摘了幾朵,把生瓜子全部剝了下來。
瓜子顆粒飽滿,清香撲鼻。
她準備做一個五香味的瓜子,先將瓜子全部清洗乾淨,再放入各種香料和鹽一起煮。
煮一會再讓它浸泡在水裡自然冷卻,冷卻後瀝乾水分,再放在鍋里炒,炒到水分完全蒸發,就可以倒出來了,五香味很濃,咸香十足,顏安安磕了幾顆瓜子,比外面賣的好吃多了,瓜子肉飽滿脆香。
她將瓜子給其他人端了一盤出去。
「瓜子?自己炒的,你怎麼什麼都會啊。」陳堯感嘆,他已經徹底淪為了顏安安的小迷弟。
「好吃,比外面賣的好吃。」吳小星眼睛亮晶晶的。
「你瞅瞅你吃的像一隻倉鼠。」陳堯嫌棄的道。
吳小星瞪了他一眼:「要你管。」
「可以當零食,挺好的。」顏正國道。
得到了大家的肯定,顏安安很高興,回到廚房準備今天午餐的食材。
經過她不懈的努力,捕獸繩終於在昨天晚上升級了,捕到獵物的機率升級為百分之四十。
所以,趁熱打鐵,她捉了一隻羊回來。
送貨小哥送了四分之一的羊肉過來,羊肉聞不到一點膻味,只覺得散發著淡淡的香味。
羊肉切面顏色鮮艷,肥瘦相間,看起來品質很好。
臨近中午,店裡走進來一個三十歲左右的女人,她的表情看起來有些激動。
「何姐,今天這麼早就來了?」顏安安走出來招呼道,來的是店裡的熟客。
「小老闆,真的神了!」
「怎麼了?」顏安安一臉蒙。
「你知道,我們跑銷售的,吃飯很少能按時吃,所以我的胃病很嚴重,自從我上次在你這兒買了花果茶喝了一個多星期,我發現我的胃就沒有疼過了,今天單位體檢,我順便做了個胃鏡,你猜怎麼著。」
何姐喝了一口花果茶又道:「我的慢性胃炎已經大好了,連醫生都在向我打聽我吃了什麼藥,我哪吃了藥,全靠這個花果茶。」
「那可太好了,恭喜啊,何姐。」顏安安笑著道。
「小老闆,你可是我的大恩人。」何姐拉住顏安安的手。
「哪有,也是誤打誤撞,我不知道有這個功效。」顏安安撓了撓頭,有些不好意思的道。
「小老闆自己都不知道,果醬能美白,花果茶緩解胃病都是顧客告訴她的,哈哈哈。」一旁的老顧客笑著道。
「說來也奇怪,有胃病明明不能喝茶,偏偏這個花果茶還能治胃病。」
「其實花果茶的茶含量不多,基本是可食用的花和水果,裡面加的茶是一種叫做明茶的茶葉,明茶有的中藥鋪子會拿來入藥的。」顏安安解釋道。
「怪不得呢。」
「明茶?你們看,是這個明茶嗎?」店裡一位男人拿出手機,頁面停留在度娘搜索,上面正介紹著明茶,稱之為茶里的軟黃金。
「對,就是這個,顏安安點頭,大家面面相覷,沒想到他們八十塊就能買到的竟然是這種茶,是他們不配了。
」其實花果茶裡面明茶含量不多的。」顏安安解釋了一句。
但見大家神情有些恍惚,她覺得還是別解釋了。
「何姐,中午吃什麼?」顏安安趕緊轉移話題,「今天新到的羊肉。」
「羊肉啊,小老闆你會做羊肉抓飯嗎?我是疆市人,從小吃到大的,現在已經快半年沒吃過了,可想死這一口了。」
「會做,你等會啊。」
顏安安走進廚房割了一塊羊肉,切成小方塊。
又拿出胡蘿蔔和洋蔥切成細絲。
鍋里油熱後,就倒入羊肉下鍋翻炒,羊肉特殊的香味瞬間被激發了出來。
翻炒一會後,加入洋蔥,炒一會再加胡蘿蔔。
這個時候,香味已經很濃郁了,順著廚房飄到了大廳,何姐聞著這個味道眼睛一亮:「就是這個味道,好香啊。」
顏安安在鍋里加了一些鹽和水將羊肉煮了一會。
這時,羊肉已經有七八分熟了,把羊肉連同蔬菜湯汁一齊倒入電飯煲里,和大米一起蒸熟。
蒸熟後,撒上一點葡萄乾,將飯肉和蔬菜全部拌勻,盛了一大碗端了出去。
何姐看到自己的飯,激動的從位置上站起來,走幾步接過盤子。
她迫不及待的戴上顏安安給她提供的塑料手套,抓了一口塞進嘴裡。
羊肉又嫩又香,奶香味十足,米飯浸滿了大米飯,每一口都咸香可口。
「老闆,你去過疆市嗎?這個味道太正宗了。」何姐嘴裡還塞滿了飯,一口接著一口,根本停不下來。
「我是跟著我師父學的,他去過,聽說是個很漂亮的城市,有機會一定要帶我爸去玩。」顏安安道。
「好啊,你來玩,我帶你去吃好吃的,什麼炒米粉手抓飯,烤包子,馬路邊上還有很多小攤,賣一盅一盅的羊肉,用清水煮的,放了一點鹽,特別香。」何姐說起老家情緒很是激動。
「好,以後去玩一定找你。」
看著何姐大口大口的吃著飯,旁邊的人忍不住了,紛紛叫顏安安也給他們盛一碗,還好飯燜的多,顏安安又回了廚房一人舀了一碗,一時間,整個餐廳都瀰漫著一股手抓飯的香味。