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    若不然小兒們即便不鬧騰，但隻眼巴巴的瞧著，這讓大人們見著了，也很是為難的。

    可家中小兒們不給喝，大人們便是想喝都得這般盡力避開……林立澤此時心頭一動，便言道：「大兄這是要……」

    在前幾年時，牛奶也是貴人們的專享，而尋常百姓鮮少喝奶。便是有喝奶，老百姓也則多為羊奶。

    因為這時候的牛作為重要的農耕工具，朝廷對牛有多重保護。因此在食用上，也有許多的限制。

    再者牛的品種也不同。

    如今的牛也還沒有後世引進的那種專門產奶的奶牛，所以牛奶的產量上也是極其低下的。

    於是貴人們也將牛奶的食用方法，研究了個透徹。

    比如時下很流行將牛奶作為添加劑，加入到各種精美糕點裡增香。又比如，將其製作成乳酪，和各種稀罕水果搭配一起食用。

    本草綱目里還有記載：「牛奶，老人煮粥甚宜。」

    因此京中一些注重養生的貴人們，更是早上還有食用一碗牛奶粥的習慣。

    林家這莊子上又有養了不少頭牛。

    早上朝食時，廚房那邊做的便是京中很是流行的養生牛奶粥。除此之外，還給家中三小兒做了一道牛奶甜品八寶甜酪。

    林立澤和五公主生的這個小兒也隨了王字旁，喚做珹兒。別看家中也只多了一個小兒來，但有了三小兒在一起，家裡愣是就要比平日更為熱鬧許多。

    林立文瞧著三孩子嘻嘻哈哈的湊一塊玩，沒心思去尋大人。他又見著廚房裡還有不少的牛奶，便也來了興致，打算做奶茶。

    只自家食用的奶茶製作起來其實很簡單。

    只是因為時下的茶葉和牛奶在過去都是貴人們的專享，原材料上的難得，便使得林立文即便是將奶茶推廣開來，尋常百姓也很難在其中得些實惠。再者，林立文又不打算做生意。所以在之前，即便林立文知曉奶茶的做法，他也沒去弄過。

    不過眼下不同了。

    隨著地里糧食的增長，百姓生活逐漸好過了許多。如那家中養牛者，也多了不少。牛奶便是還未達到尋常百姓也可隨意飲用的程度，但比過去已然好了很多。如一些家境殷實的老百姓，也能吃得起一些牛奶所制的食物。

    至於茶葉，產量大幅度增長不過是時間早晚的事。

    ……

    林立文此時又說道：「這奶茶製作成冰飲，夏日飲用也極為舒暢。」

    話說到這份上，林立文的意思已經很明確了。

    只這一次，林立文不想再去給京中貴人們家裡送方子送吃食的了。他便索性將奶茶的製作方子給到林立澤他們。

    如五公主這般身份的，一年到頭少不得要置辦上好幾場宴席。到那時，只需五公主幫著在宴席上將奶茶帶著出境一次便行了。

    之後五公主從林立澤這邊聽聞了這事，便言道：「這事簡單。」

    那奶茶她後面也喝了，甚是香甜。

    隨後沒等多久，五公主舉辦了一次賞雪宴。

    名頭既為賞雪，選景的地點便很重要。最起碼，得讓人能無遮擋的欣賞到外面雪地的景色。

    不過都是京中的貴婦人小姐們，在保暖措施這一塊也是做得足足的。底下的地火燒著，每人手裡還揣著精美又小巧的袖爐暖手。

    這時，五公主命人前來給大家呈上提前煮製好的奶茶。

    奶茶是裝置在小壺裡面的，為著保暖，僕從們一併拿上來的還有一袖珍小爐。小爐裡面碳火燒得正旺，然後裝著奶茶的小壺便放置在碳火上保溫。

    「這是何飲子?味道竟這般的香濃。」碳火溫著壺裡的奶茶，同時也將裡面奶茶的香味激發了出來。

    「好香啊!」

    「我也聞到了……」

    待到五公主笑著讓大家品嘗壺裡的奶茶後，眾人又被這奶茶的口感驚嘆了一把。

    「原來茶葉竟還能跟牛奶一起煮製?」

    「既有茶香，又有奶香……難得的是，這二者搭配在一起，不僅毫不衝突，且這口感絲滑還又香甜……」

    雖林立文給出的這製作奶茶的手藝很是簡易，但架不住用料好。再者時人還從未飲用過奶茶，故這些貴婦人小姐們一喝，口感上便感受到了驚艷。

    再者這般的賞雪，哪怕保暖措施做的再好，但因著為觀賞雪景而門窗全都敞開，比之平日裡大家在家中時，多少還是要來得寒冷一些。

    此時喝上一碗熱乎乎的奶茶，不僅是味覺上得到了滿足，便是這胃裡也感受到了暖意襲來。當真叫人，甚為舒坦啊!

    大家便忍不住，紛紛向五公主詢問這奶茶的製作之法。

    五公主知曉林立文是為著推廣，自是也十分大方的將奶茶的煮製方子給了這些貴婦人小姐們……

    很快，京中上層階級便颳起了飲用奶茶的潮流。那些個商者瞧出了其中的商機，便也想盡辦法弄來了這奶茶的製作之法。

    於是沒等多久，京中一些有名的食譜里也開始有奶茶售賣了。

    只是這售賣的價錢，是比較昂貴的。畢竟用的是茶葉和牛奶煮製的飲子，本錢上就不便宜。

    而隨著京中奶茶的流行，另一件事也在京中引起了極大的波瀾。