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    一般多為兩人一組，可以交換著講解。且在教授過程中，百姓們若是有農事上不懂之處，也可直接提問。

    這些衙役們能解答的便盡力解答，解答不出來的便讓提問的村民去自家裡正做上登記。而衙役們可以不識字，但是里正這一職位因為要負責協助官府徵收賦稅，以及平日裡還要給村民們開具開荒文書等，因此對各村里正任職要求里，最為重要的一點便是能識字。

    待到衙役們教授完後，他們會將村民們留在里正那裡的有關於農事上的問題收集帶走。然後交至縣衙，再由縣令派人將各村收集來的問題做統計，最後再遣人送去府城屯田司，交於林立文解答。

    婦人們既不用出村遠行，而且都是跟自家村里相熟的人扎堆在一塊學習，也就沒那麼講究男女之嫌了。

    最近這兩日，衙役們主要講的便是啤酒糟的處理和對家畜的飼餵方法，以及如何使得母豬多胎高產等技術……

    前面兩項還好，屬於比較簡單的。而母豬多胎高產這一塊光是理論知識背熟還不夠，一些實踐經驗也很重要。

    只是林立文知曉他在西州能待的時間可能不長了，因而他只能抓緊現在還能留在西州的日子，先將理論上的知識教授給到大家。

    這樣的話，日後若是遇到養殖上的一些困難，他們不至於連問題出在哪都不知曉。而且理論知識在，找尋出合適的解決辦法也能有方向可尋。

    衙役們在教授老百姓時，也會格外對大家說清楚理論和實踐時的那些差異。這樣便可以避免，大家盲目的搞大規模養殖。

    其實這也是林立文對自己可能即將離開西州一事而過於擔憂了些，因為按照時下西州老百姓的條件來講，他們便是想搞大規模養殖場也沒幾個人能有這條件。

    「三嫂，快過來這裡!」婦人交代完大閨女漁娘後，便匆匆忙忙的趕去了里正家聽學。然她到時，里正家那臨時搭建起來用以聽學的大院子裡，已經擠滿了坐著的人。

    得虧她一堂妯娌與她關係素來要好，今日也是早早的就到了，占據了一個好位置不說，還幫她也站了個能坐的地方。

    婦人費了好大的力氣，才從擁擠的人群擠到了裡面來。

    「今日怎來得這般晚?」妯娌問道。

    婦人：「今日一早，我家那漢子前腳剛走，後腳往年與我家置換糧食的人來了……我便晚了些時間。」

    一般情況下，如婦人嘴裡說的跟老百姓置換糧食的人，指的便是一些遊牧民族。

    他們以放牧為生，基本不種地，更很少去往城中，像日常所食用的糧食便是跟一些相熟的村民們進行置換。

    這些遊牧民族手裡有極好的牛羊等物，村民們也喜歡跟他們置換物資。

    「那可換來了牛?」妯娌忙問道。

    婦人臉上便帶忍不住上了笑：「換來了，還是一頭有七八月大的牛犢!」

    「呀，有七八月大了啊!」沒等妯娌回答，坐在倆人旁邊的另一婦人便滿臉羨慕的接話道：「這般大的牛犢，再養些許時日後等到開春，便可直接下地幹活了!」

    妯娌也忙問道：「這牛犢得換出去不少的糧食吧?」

    買來幹活的牛，太小不行，怕出意外。百姓們買上一頭牛犢，往往便是家中積攢多年的積蓄，根本損耗不起。然牛犢若是再養大一些，價格自然也就貴上許多。

    而像七八月大的牛犢，在市場上便是最受歡迎的。以往都不不好買，就更別說最近這段時間，購買牛犢的人眾多，價格上去了，牛也沒那麼好買了。

    「這次倒沒換什麼糧食……」只見婦人一臉高興的說道：「我是拿家中前些日子釀製的那些啤酒換的。」

    也是他們運氣好，有一片挨著山地的農田。然後他們便是在那片山地的邊緣發現了一叢蛇麻草，當時為著怕別人發現後來搶摘，他們愣是將這事瞞得死死的。每日裡漢子還會抽空過去看一眼，見著蛇麻草沒被人發現方才放心。

    這般小心翼翼的盯了一段時間，終於等來了蛇麻草的果穗成熟。他們便趕緊將這些果穗採摘回來，大部分的高價賣給了收購蛇麻草的商者。後面是抱著試一試的態度，他們留下了一小部分的蛇麻草。

    然沒等他們著實開始釀製，婦人家的漢子便聽聞了招短工的事。他是特意去的商者開辦釀酒坊做事，把釀造啤酒的技術練嫻熟了後，才自己在家中試著著手釀製了一些。

    釀製好後也沒捨得喝，原先兩人是想著找個機會拿去城裡賣了，結果沒想到的是，今日來與他們家置換糧食的遊牧族人，主動跟婦人詢問起了家中可有啤酒……

    說實話，若不是有那些啤酒在，那遊牧族人還不一定樂意將這頭七八月大的牛犢換給婦人呢!

    對方在他們族內還是較為富裕的那一波，家中牛羊馬眾多。只是不太喜與外族接觸。因而一直以來都是找尋熟悉的村民進行物資置換。

    與婦人置換到啤酒，對方也是極為高興的。

    婦人也未曾想，自家使者釀製的那些啤酒能換來一頭七八月的壯牛犢，解決了她家來年的開荒耕種。

    是的，婦人和自家漢子早就在家中都商量好了，只要一買到合適的牛犢，他們便要去找里正報備開荒。