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2023-09-19 05:20:12 作者: 孺人
不止這兩架牛車上面有剩餘的棉苗未用完,那邊棉地里還有好些未移栽的呢!
林家所有的棉地此刻都已經種植完,剩餘的這些上好的棉苗若是就此扔了未免太過可惜,因此林立文便說道:「若是誰家還有未來得及下棉種的地,可將這些苗種拿去種下。」
他這話音剛落,人群中幾乎是立刻便響起了一道驚喜的聲音:「大郎,我家還有未下種的棉地!」
眾人望過去,才發現出聲之人是住在村子最深處的林獵戶。
這位林獵戶因為家裡桑田少,老人幼兒又多,生活一向來過得很是貧苦。但好在他體格壯碩,能靠著打獵補貼一下生活。然前段時間林獵戶去山裡打獵意外傷了腿,導致他家地里的活因此耽擱了下來。
「行,那你自行拿去。」林立文笑道。
「多謝大郎,多謝大郎了!」林獵戶欣喜若狂了起來。
本來林獵戶心裡還為這事著急過,畢竟這耕種一旦耽擱,今年一家老小都要因此受苦。可萬沒想到,最後老天竟掉下這麼大一餡餅。
「他家怎就這般好運啊!」這下子,村民們也俱用著一副羨慕的眼神看向他。
之後林獵戶更是拖著受傷還行動不便的腿,趕忙的跑回家裡去告訴家人這一好消息了。
他家阿爹是個瞎子,阿娘向來體弱講話又不利落,兩人平日裡便顯少出門。但林家大郎的事,他們不僅聽說了許多,如今他家裡還有林立文想出來的如秧馬,麥釤等農具呢!
他阿爹便教他:「大郎心善,贈了我家這許多上好的棉苗,便是幫咱家渡過了今年的一個大難關!咱們便不能不知恩……你快把家裡的幾隻熏物拿上,速速送去林家!」
棉花因為種植不易,畝產甚低,因此價格一直不低。而且穿衣保暖等物少不了它不說,便是每年交於朝廷的賦稅,也是需要棉花的。
「是呢!」林獵戶懊悔道:「多虧阿爹提醒我。」
而早在他們說話之時,林獵戶的媳婦便立刻跑去灶屋,取那屋頂上掛著的熏物了。
最後林獵戶拿了兩隻熏兔子,一隻熏野雞上了林家。
對林獵戶家的情況,同一個村子裡住著的林立文也是清楚一些的。因此面對對方送來的這些熏物,林立文立即就拒絕了:「這些東西我不能收!」他還說道:「本就是我家多預留後剩出來的棉苗,便是不給你,我也拿來無用了……」
可林獵戶這人有點認死理,又被他阿爹在屋裡說上一番後,認定自己占了林立文好大一便宜了。此刻見著林立文怎麼都不肯收,他直接將熏物往林立文懷裡一塞,嘴裡說道:「大郎你必須收下!」
然後在塞完東西後,他更是撒開腿轉身就跑。
林立文本想追來著,可他在後面一追吧,對方跑得就更快了!
偏林獵戶還傷著一條腿,林立文生怕因為自己追人的事導致林獵戶跑太急,再因此摔上一跤,傷上加傷可就不好了。
他便只能停了下來,哭笑不得的抱著幾樣熏物站著不動了,然後對著那一瘸一拐還在奪命一般奔跑的背影大喊道:「我收下了,收下了!你可千萬勿要再跑了……」
結果林立文剛喊完,就見著前面狂奔中的林獵戶身子蹌踉了一下。
嚇了林立文好大一跳,得虧對方沒摔,而且很快便用拐杖撐著將身體穩住了。
林獵戶在穩住身體後,也聽到了林立文剛喊出來的話,知曉他願意將那些熏物都收下了,可算是不再狂奔了。
然後轉過身,他又衝著林立文嘿嘿一笑:「大郎,我沒事,沒事……」
第38章 不後悔
「這兔子熏的真夠味!一吃就知道,用灶火熏了很有一番功夫了。」第二日朝食,林老頭吃著林獵戶家送來的熏兔子,忍不住感嘆道。
他嘴裡說的放灶火熏,是指把肉類抹上鹽後倒掛在灶台的正上方,再借著每次燒火時燒起來的煙霧和熱氣對其進行日復一日的熏制,使其帶著一股獨有的煙火薰香味。
熏制的時間越久,這股薰香味便越濃。
但這法子做出來的熏物好吃是好吃,普通老百姓卻是吃不起的,畢竟他們平日裡吃一頓肉都很是難得。也就是林家,雖桑地少,可林獵戶會打獵的手藝。林家便總會有一些打來的獵物沒能及時售賣出去,而使用這法子來進行保存。
林老二則說道:「也是人家有這打獵的手藝。」
自打幫著林立文製作各做好使農具後,林老二如今在村裡面也得了一個會手藝的名聲了。因此他對這一方面的體會是最為深厚。
林立文見狀便說:「爺,奶!我打算再去多抓幾頭豬來養……待到冬日天冷的時候,咱們也能殺一頭豬這樣去熏制。」他第一次吃這種法子做出來的熏物,吃起來又香又有嚼勁,實在是太對他胃口了。
雖說林家養豬後,每次殺豬自家都能飽食一番。但這年頭到底沒有冰箱等製冷物件,肉類根本存放不起來。待到林立文饞肉了,但也不能說饞一次就殺一次豬吧!
倒不如學著林獵戶家的法子來熏制豬肉,味道好吃且能存放許久。如此一來,自家以後若是想吃豬肉,也能隨時吃上了。