第14頁
2023-09-19 04:29:39 作者: 花背烏龜
江成林之前買了木料要打家具,就請了小樹屯的李木匠來幫忙,打好地基後房子的布局大小,房間的尺寸情況也就清楚了,到時候邊建房邊做家具,剛好一步到位。
建房的工作就由村子裡幾個年紀大經驗足的熟手帶著村裡的其他人幫工。
這時候也算是考驗人緣人品的時候了,現在建房按照慣例是不收錢的只管著一天的飯食,要是人緣不好,或是你人品不行,人家不想給你幫忙這也是沒有辦法的。
好在雖然林如茵在村里口碑不怎麼好,可江成林還是很靠譜的。
趁著還是五月份天還沒有完全熱起來,早晚都還是很涼爽的,正是建房的好天氣,新房就趕緊奠基開建。
開始的五天時間先是清場、放線、挖土、打地基,都是在早上和傍晚時間裡,還用不上多少人,飯菜還好解決,可林如茵擔心和泥、砌牆的時候,十幾個人一起開工,家裡那點糧食怕是不太夠,而且菜也是沒有多少了,估計到時候還要跟村里人買一些。
「阿茵!」林如茵正在家裡盤算著呢就聽到林硯的聲音,一出屋子就看到林硯扛著一袋子糧食站在門口,身上的衣服都被汗濕透了。
「大哥,你怎麼來了?」林如茵趕緊迎上前去。
「你躲著點,還大著肚子呢!」林硯可不敢讓自己妹子動手。
「成,那你放屋裡去吧。」她也就不跟自己哥哥客氣了,領著他就進了屋。
「歇一會吧,喝水。」說著在桌子上倒了杯涼白開。
林硯在桌子旁坐下,一口把水喝了說道:「那一袋子是十五斤黃豆,還有一些番薯,想著你們剛分家糧食不多還要蓋房肯定是不夠吃的。」
「那家裡夠麼,你們可別逞能啊。」林如茵心裡很是感動,又不免有些擔心。
「嘿,瞎擔心啥呢,你哥是那麼沒有成算的人麼,行了,我去找妹夫,順帶看看新房。」林大哥擺擺手也不管她,就直接出了門。
看他走了,林如茵想到林大哥剛剛送來的黃豆剛剛好可以做豆腐,也是一道菜,豆渣還能做豆渣餅。
想到就幹起來,林如茵把家裡的黃豆都翻出來,剛剛送來的加上自己原本有的也有二十幾斤,能出不少豆腐,當天她就把黃豆全泡了水。
第二天一大早還跟隊裡借了個小磨盤迴家,江成林在忙新房的事,就只好讓林大哥過來幫忙推磨,小晴幫著看火,小寶?小寶就等著吃了。
林大哥磨好一盆豆漿後,林如茵用事先準備好的紗布過濾,豆漿過濾好了就先用大火煮開,接下來轉小火,順便用勺子把表面的浮沫撇去,然後把火滅了。
煮好的豆漿豆香四溢,林如茵盛出幾碗豆漿來加點糖,正好讓兩個小孩嘗嘗。
家裡沒有點豆腐用的酸漿只好用家裡的白醋加水來點豆腐。
豆漿溫度稍稍下降後用一個勺分幾次打圈式的一點點倒入豆漿中,並且慢慢的攪拌,等到豆漿開始出現一點豆花就可以停下來了。
豆漿變豆花了再生火煮一會兒,讓豆花凝結起來,等酸漿和豆花徹底分離就能開始壓豆腐了。
這一次做的有點多,林如茵就想著做兩鍋水豆腐就行,剩下的都做成豆腐乾。
還沒有做到一半就開始有些人來串門了。
「成林媳婦,你們這是在做豆腐呀。」
「這不是想著建房的時候給大家多加個菜麼?」
「哎呀,用不上那麼多吧。」
一聽就是想占便宜的語氣,林如茵假裝沒聽見。
「成林媳婦,你這豆腐換麼?」這就是明白事理的人了,家裡正缺糧食呢,林如茵想著就乾脆換一部分好了。
「大嫂子,我這到時候還得留一些和泥、砌牆的時候用上呢,這樣吧我就換這三鍋做好的,多的可沒有了」
這年頭大家加個新鮮菜都不容易,倒是很快就把那幾鍋豆腐分完的,至於其他猶猶豫豫來晚的,討價還價的林如茵才不管他們呢。
全部都弄好一整天就過去了,豆渣也有一小部分攤了豆渣餅,還有一部分加了鹽、胡椒做了素肉鬆,正好可以早上配著粥吃,還用豆腐換到一小袋的粗糧,收穫很是不錯。
因為人手足夠多,接下來不到半個月時間裡,和泥、砌牆、上樑整個流程全部都完成了。
中間衣服做好了,林如茵還抽空去拿回家了,就是家裡的這幾個人一個天天跑工地,剩下兩個小的又都是人小鬼大的,偏偏要等著住新房再穿新衣,說了幾次林如茵也就由著他們去了。
反正現在是沒有幾件新衣服他們才這麼捨不得,等過幾年整個國家的經濟好了,新衣服多了,就不會這樣了。
新建的房子,是一間客廳三個房間在加上一小間廁所和一間廚房,還分好了了前後院,圍牆是石頭加泥壘起來的,不算高只有兩米的樣子,剛剛好擋住外面的視線。
客廳放了一張大的八仙桌六把椅子,三個房間裡都配上了簡單的床、衣櫃、和書桌椅子。
這書桌椅子還是林如茵讓配上的,雖然暫時用處不到,但也要給孩子先置辦起來,稍稍營造一點學習的氛圍,主臥還特地做了張小床,這是建房建到一半突然想起來臨時加的。
現在這年頭的家具都是實實在在的木頭,在林如茵看來都是結實耐用、物超所值的。