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2023-09-19 04:08:59 作者: 雲下有影
因為長期呆在農村,劉彩娟做起這些事情來,還是有點不自信。
「媽,你說了算。這些運營的事情,你管就好啦。我主要是品牌總監。」
紀舒笑著指著自己:「你看我這個品牌總監的廣告怎麼樣?」
她拿出那份報紙,王順月也湊過來一起看。
「我真沒見過這麼打廣告的,紀舒,你真的是不平常的一個人。」
王順月盯著那一行字,讚嘆道:「直接把宣傳單做成優惠券,真有你的。我這輩子都不可能這麼會做生意了,我還是老老實實做設計師吧。」
王順月看了一會兒,就要告辭回家,臨走前,她對紀舒說:「你家裡的圖紙我還在畫,你就期待著吧。知道你新店要開業,最近會很忙,我也不多打擾了,等過兩天你們不忙了我再來吃飯。」
兩個女孩惺惺相惜,互相擁抱了一下才分別。
紀舒看著她的背影消失在細雨菲菲里,想著,怎麼樣才能報答一下她呢?
上輩子,她對設計這一行一竅不通,倒是見過幾個設計大獎作品。
總不能把人家的作品創意透露給王順月吧?那太不合適了。
紀舒想了半天,竟然沒什麼能幫王順月的,讓她十分懊惱。
「舒舒,進來,媽媽給你做一碗三鮮手工面吃。」
紀舒正苦惱著,突然聽到「三鮮手工面」幾個字,一下就覺得肚子特別餓。手裡的小半個燒餅也不香了。
她走進廚房,見整潔的廚房裡,劉彩娟已經系好圍裙。
媽媽特有的氣氛瞬間就出來了。
紀舒笑著看了一圈廚房:「順月把後面巷子的空間借了一點,這廚房修得不占位置,而且是半明廚,客人還能看見,吃得放心。」
因為總體鋪子不大,王順月把廚房安置在後門附近,這樣安全而且還可以把後門的小巷利用起來,存放一些用具。
楚華街的背街小巷裡沒有居民,因此不會擾民。
「王姑娘真是厲害。我當時還想,這才四十平米,還要做廚房,怎麼做呢?沒想到,她給我弄出一個二層樓來,硬是上下兩層一共放下了十張桌子。」
劉彩娟說著,眼眶竟然紅了。
「媽其實從小就愛做飯。愛看別人吃我做的飯。我小時候還想著長大了做廚子呢。但是廚子不要女人,我就成了老紀家的廚子了,一大家子飯都是我燒。」
紀舒聽了,心裡也有點酸楚,有點激動。
「現在開店了,媽還在廚房轉,但是能賺錢,做了老闆。媽開心。」
劉彩娟拿手擦了一下眼角。
「你看我,馬上開業了,我還說這些幹什麼。來,媽來準備面。」
「嗯。」
因為預算緊張,而且餐廳規模不大,店裡還沒添置冰箱,以後劉彩娟準備去附近的菜場就近採購當天的食材。
現在的小飯館幾乎都這樣,每天的菜都是新鮮的,很少隔夜菜。
「中午給掛招牌的師傅們做了面,我想到你可能晚上來不及吃,留了一些材料,我們就都做了吧?」
劉彩娟拿出一個大碗,把麵粉倒進去,然後加入清水,用手不斷搓揉。
很快,一團有著健康奶黃色的麵團在劉彩娟手上打滾、跳躍著。
「這麵粉質量不錯,結實。」
她一面品評,一面用手拍了拍麵團,又舉起來,再重重摔在案板上。如此重複了幾次,摔麵團能讓面更筋道。
案板是蔡主任托菜場的老師傅從農村收來的,很老的一截榆木樁子,紀舒細看年輪,只怕超過三十歲呢。
榆木砧板顏色暗黃,結構緊實,這一塊的紋路也漂亮,用個十年八年恐怕都不成問題。
「不便宜吧?」
因著紀舒太忙,這些採購廚房用品的事情,都歸劉彩娟管。
「你蔡主任一分錢都不要,說是送給你的謝禮,說要不是你啊,她一輩子也上不了電視。」
「哈哈哈哈!」
母女倆個笑起來,紀舒說:「可是她被打了馬賽克啊!」
「我也是這麼說,蔡主任不聽。她就是找個由頭吧,還是想謝謝你幫助楚華街的事情。這些天,我在街邊晃,陸陸續續也聽到了。舒舒你之前怕我擔心,都沒怎麼講,原來這麼兇險哩。」
劉彩娟一面說,一面用一根新擀麵杖把切小的麵團擀開,她的左手捏住麵餅的一個角,右手不斷向外推動,左手也跟著轉動麵餅。
就這樣左右手開弓,一眨眼間,麵餅就越來越大,最終變成了薄薄的一張大麵皮。
「媽媽,沒事的,我有把握才去管的。」
紀舒說完,盯著劉彩娟的手上功夫看,看入了謎。
「媽你這手藝,不開店真是可惜。小時候我就覺得,我家的飯菜是最好吃的,吃席面請的廚子也比不上。後來我讀書的時候,二伯有一次破天荒去學校接我,請我去國營飯店吃飯。我們點了幾個菜,還要搶呢,我當時就說,還沒我媽做的好吃。」
紀舒捂嘴笑:「二伯氣得臉都綠了。我才改口說好吃。」
劉彩娟笑笑,眼裡有光。
她拿剛開刃的菜刀咚咚咚把薄薄的麵餅切成一條條拇指蓋那麼寬的麵條。