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2023-09-19 02:41:30 作者: 青山白白
    一聽這話,田肅拔腿就跑:「不多說了!我這就先占兩份,讓子津幫忙守著。」

    孟桑目送田肅離去,手中杯子裡的熱水也快見底。

    再過一會兒,葉柏拎著小書袋,面帶倦色地跨入食堂,直奔孟桑這處。將近月考和歲考,即便聰慧如葉柏,也得點燈熬油、起早貪黑地溫習課業。

    瞧見小表弟過來,孟桑不緊不慢地站起身來伸了個懶腰:「我去後頭取鳳爪和茶葉蛋,阿柏你去尋文廚子,要兩碗鮮肉小餛飩。」

    葉柏點頭,放好書袋後立馬去領吃食。

    一大一小配合默契,等到孟桑端著吃食再回來時,桌案上已經放了兩碗小餛飩。而葉柏正熟練地取來乾淨木筷和小勺,往餛飩碗上擱。

    孟桑坐下,將兩個巴掌大的小蒸籠掀開,露出裡頭金紅色、整齊碼好的豉汁鳳爪,笑道:「快嘗嘗,這可是第一籠。」

    聞言,葉柏乖巧地從中夾起半隻雞爪,另一隻手抓起勺子在底下候著,以免雞爪掉到餛飩碗中。

    雞爪上頭還掛著幾粒黑色豆豉和褐色醬汁,經過了煮、炸、蒸等多道步驟,已被燉到酥軟,而雞爪肉卻吸足一定水分,吃著並不覺乾柴。

    肉多的地方稍稍一吮,膠質滿滿的雞爪肉就乖乖從骨頭上脫離,盡數被含入口中。肉少的地方,可以唇舌和牙齒一起使勁,將殘餘的雞爪肉剔出,這種體驗亦十分有趣。

    整一隻鳳爪嘗完,只覺軟糯可口、回味無窮。各色輔料與豆豉汁混合出了一種獨特的偏甜風味,與雞爪配在一處,好吃到連續啃完一籠的雞爪才算盡興。

    看著葉柏吃到雙眼放光,孟桑便曉得這道吃食對他的胃口,笑吟吟地幫他剝茶葉蛋。

    這茶葉蛋是孟桑昨日離開國子監前做的,足足泡了一個晚上,今早還由阿蘭守著爐子煨夠時辰。眼下,茶葉蛋已經完全入味,從內而外散著一股子茶葉與各色香料、醬汁混合的獨特香味,聞著很是誘人。

    剝開後,裡頭的蛋黃蛋白早已成形,渾身上下散落著或深或淺、或粗或細的褐色花紋,很是漂亮。

    孟桑將剝好的蛋放回盤子,瞥了一眼專攻鳳爪的葉柏,輕咳一聲:「雞爪和餛飩好吃,茶葉蛋也別忘了。」

    頓時,葉柏面上浮現出苦色,先是啃完手上的雞爪,隨後心不甘情不願地夾起盤中茶葉蛋,慢慢送至唇邊。

    對此,孟桑真是好氣又好笑,無奈道:「放心,茶葉蛋很香,不會難吃。」

    「我原先吃過的就很一般,蛋黃臭臭的。」葉柏嘟囔一句,但還是乖乖啃雞蛋。

    剛剝好茶葉蛋,尚還冒著一絲若隱若現的熱氣。張口咬下,滑嫩的外皮隨之裂開,露出裡頭圓乎乎的黃褐色蛋黃。

    蛋白已經完全入味,吃著很是彈牙,滿口留香。而一向被葉柏嫌棄的蛋黃,雖然仍然有一股蛋黃特有的味道,但已經被層次感豐富的香味所蓋住大半,泛著茶葉清香。

    葉柏矜持地吃完半隻茶葉蛋,面上的苦澀消去大半,隱隱透出一絲享受。

    「還覺得雞蛋難吃嗎?」孟桑笑著問。

    葉柏坦誠地搖頭,一本正經道:「雖然我不喜歡雞蛋,但是茶葉蛋和雞蛋羹還是很美味的。」

    「那真是太榮幸了!」孟桑故意做出誇張的神色,惹得小郎君鬱悶嘆氣。

    過不多久,謝青章迤迤然來了食堂,輕車熟路地取一碗小餛飩,坐到葉柏旁邊。

    孟桑見他過來,起身去後廚取了特意留下的一份豉汁鳳爪與茶葉蛋,遞給對方。

    謝青章溫聲道謝,接過吃食,安靜開吃。

    看著謝青章認認真真啃著鳳爪,又見葉柏還在此處,孟桑便沒有立即道出今早的事,免得讓葉柏心生擔憂。

    一直等到葉柏離開,孟桑才將這兩日的異常向謝青章全盤托出。

    說罷,她蹙眉道:「或許是我想太多,有些疑神疑鬼,但近日承包制與捉錢的爭論又起,誰曉得那些捉錢人會不會狗急跳牆?」

    聽到這兒,謝青章面色已經由溫和轉向嚴肅,認真道:「你的擔憂不無道理。無論這些人是不是有所動作,我們都得提早做些安排。」

    「國子監內是出不了什麼事的,若賊人想要鑽漏洞,那必定是在監外。這樣好了,先讓杜昉去你身邊,護你周全。今日我再回府調些人手,一部分看著你那宅子,另一些人暗中護你來往國子監。」

    孟桑一怔,失笑道:「我本是想來問問你,長安城中何處能僱到或者買到一些身手不錯的看家護院。若是這二者行不通,才預備腆著臉與你借些人手。」

    謝青章面色稍緩,神色認真:「短短几日,你查不清外頭人的是否身家清白,是否存有異心。安全起見,還是用府中知根知底的人,你我才都能安心。」

    孟桑被他說服,倒也不再堅持,只笑嘆一聲:「又欠你一次人情,不曉得這回要用什麼來還?」

    原本謝青章沒想到這一層,聞言,他舀餛飩的動作頓住,心中一動。

    年輕郎君輕咳一聲,不動聲色地掃了一眼周圍,隨後輕聲道:「明日冬至,你與阿娘約好午後要來府中,怕是沒什麼空暇。那三日後的旬假,可否一同去看雜耍百戲、聽一聽僧人俗講?」

    初聽這話,孟桑怔了一瞬,隨後搖頭道:「謝修遠,你這可不算用人情。」
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