第210頁
2023-09-19 02:41:30 作者: 青山白白
上完最後一堂課後,各學博士宣布放榜,讓諸位監生去廨房所在的小院外牆看榜,同時提醒了一句——
「國子學、太學、四門學中,大經、中經、小經共十一門課業的月考頭名,與律學、書學、算學各自的頭名,可以去食堂享用月考宴席。」
監生們早就將此事記在心中,有人面露喜色,有人神色悲傷,各有不同。
像是在太學,太學監生們只敢暗自腹誹。
而在四門學,因著今日負責最後一堂課的是好脾氣的蘇博士,一眾監生就鬧開了。
薛恆嚎道:「蘇博士,是學生不想去吃宴席嘛?」
「是學生著實做不到啊!」
其餘人也苦著臉哭嚎,想試著說動蘇博士,讓他去與祭酒、司業他們商量一番,莫要將線卡得這般死,好歹多給些名額。
蘇博士哼笑道:「可知足吧!這宴席只有你們監生有機會能吃到,我們這些博士、助教也只能眼巴巴干看著!」
「想吃宴席,月考考個好名次去!」
瞧著一眾四門學監生心灰意冷的模樣,蘇博士笑道:「好了,快去看看自個兒的名次。萬一,你們真就成了某一門課業的頭名呢?」
眾位監生不情不願地應聲,送他離開講堂,收拾起書袋。
許平與薛恆一向快人一步,收拾完東西,就往廨房而去。
廨房所在小院的外牆,許多監生正聚在那兒看榜。
沒等許平二人走近,田肅從裡頭擠出來,衝到二人面前,興奮道:「許監生,你是《儀禮》的魁首!」
薛恆一聽,立馬問:「那咱倆呢?」
田肅臉色一僵,訕訕道:「我兩門都在六百多,你那兩門在九百多。」
頓時,薛恆面色一苦,只想離開這個傷心地。他悶頭往食堂走,欲要化悲憤為食慾,好好吃上一桌美味吃食。
見狀,田肅摸頭,露出一個尷尬的笑來:「許監生,我是不是不該這麼早告訴他?」
許平莞爾,搖頭:「早晚該曉得的,安遠兄得好好頭疼,如何應付薛伯父了。」
他抬腿往前走:「田監生,咱們也去食堂用暮食罷?」
「哎!」田肅連忙跟上。
兩人追上悶悶不樂的薛恆,一併走進食堂所在小院。
孟桑正在食堂大門口站著,瞧見許平來,笑著側身。
「許監生,月考宴席已備好,請入座吧!」
第67章 月考宴席
暮食時分,六學監生們各自分散在食堂左右兩邊,或是拿著百味食肆的單子在點菜,或是排成長隊領暮食,俱是一副心不在焉的模樣。
今日剛公布了十月各門課業的月考名次,這些監生們有的名列前百,有的綴在九百餘名。他們尚來不及為了名次而歡喜或憂愁,就被一樁事吸引走了全身心的注意力——
月考宴席。
眼下,散在食堂各處的監生們,不約而同地望向擺在中央灶台右側的大桌案。
那兒坐著在本次月考中名列前茅的監生,許平、葉柏、荀監生、孫貢……一共十四人。他們分成三組,占據了大桌案的三面位置,僅留下離小門最近的一面。
其餘一千餘名監生越瞧越心癢,連自個兒手邊的暮食都顧不上用,一心想看看這一桌特製的月考宴席都有什麼。
聽說是孟師傅特別擬的一張食單子,與食堂、百味食肆會供應的吃食都不一樣。
在每月一日舉辦完月考宴席後,得過十五日,本月月考宴席單子上的部分吃食才會分別被添進食堂或百味食肆的食單里,好讓其餘監生品嘗箇中滋味。
薛恆心痛極了:「足足半個月,這多磨人啊!」
田肅欲哭無淚:「更不必提到了下個月,孟師傅又會拿出新的月考食單,這擺明就是要饞我們嘛!」
其餘一眾監生紛紛嘆氣,望著許平、葉柏等人的視線中充滿了艷羨。
頂著眾多監生的灼灼目光,許平與葉柏倒還面色如常,像是荀監生、孫貢這般平日裡不怎麼惹人注目的,眼下就顯得有些局促不安了。
就在此時,孟桑從小門處出來。
孟桑在空著的那一面桌案前站定,笑道:「監內不允飲酒,只備下橙汁和甘蔗汁兩種飲子,諸位可以自行取用。」
「月考宴席並非正兒八經的大宴,故而擬定食單時不會問過諸位監生的喜好與忌口。」
「不過我們會留下一名雜役,專門為諸位介紹各道吃食的名頭、用料,還請諸位監生自行避開不喜、不能用的吃食。」
孟桑拍拍手,立馬有數位雜役從小門後端著吃食出來,分別為許平等人上菜。
她將柱子推到人前,笑道:「我先去後頭烹製吃食,剩下介紹的活計,由柱子來接手。諸位有什麼不清楚的,都可以問他。」
柱子昂首挺胸,叉手行了一禮:「現下為諸位郎君上的是冷菜,分別為涼拌三絲、酸甜蘿蔔、鹽水鵝、夫妻肺片。」
「其中,涼拌三絲是將豆腐皮、胡蘿蔔切絲,再添上金針菇、芫荽碎……」
小門處,孟桑看著柱子滔滔不絕地介紹吃食,又見一眾監生沒有不耐之色,這才徹底安下心,繼續去做大菜。
後廚之中,陳廚子等人正在忙活。
紀廚子見孟桑回來,遞過來一隻寬碗:「師父,魚片醃製好了,各色輔料也按著您說的備好。」