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    然而沒等他開口，站在旁邊的薛恆自信地站出來，拍著胸脯道：「諸位同窗不必擔憂，我薛安遠幫你們先嘗一嘗！孟師傅做的吃食，就沒一個難吃的，想來這次也不會例外！」

    再度遲了一步的葉柏，面無表情合上嘴，咬牙切齒。

    薛，安，遠！

    你很好，非常好！

    孟桑見他們沒那麼抗拒，低頭一笑，專心做吃食。

    她往鍋里扔了好些切過的豆泡，右手執著特製的竹簍子，開始用洗淨的左手取食材。

    先抓一些浸在涼水裡的鴨血小塊，再撈一把泡過的粉絲。等竹簍子裡的食材被燙熟後，將之悉數倒入碗中，補上高湯，另添數塊浮在湯麵上的豆泡。隨後，再分別加入鴨腸、鴨肝、鴨胗。

    抓芫荽碎的時候，孟桑頓了一下，偏頭問薛恆：「芫荽吃嗎？」

    薛恆沒有一絲猶豫：「吃！」

    「好，」孟桑笑笑，又抓一點芫荽碎撒到碗中，將碗遞過去，「桌案上有辣油，嗜辣的話可以略添一些。」

    按理說，這鴨血粉絲湯裡頭還得舀上一勺榨菜。只是還沒到芥菜成熟的時候，暫且是做不了榨菜、酸菜等吃食了。

    薛恆連著十四日不曾吃到食堂里的吃食，十分珍惜地端起陶碗。他在眾人簇擁下，尋了一張最近的桌案坐下，又豪氣地往碗裡添了一勺辣油。

    因為是第一碗，孟桑撒配菜的時候還挺講究。鴨腸、鴨肝等物分別占據碗面一角，碧綠的芫荽碎與紅通通的辣油散落其中，底部的鴨血、豆泡和粉絲若隱若現。

    無論是誰看了，都不免覺得這碗鴨血粉絲湯分量極滿，很是賞心悅目。

    薛恆一心只有吃飯，顧不得欣賞，添完辣椒油後，飛快攪拌起碗中各物，隨後叉起一筷子就開嗦。

    純手工做的紅薯粉絲煮熟後，口感滑溜溜的，看似比麵條更柔軟，實則內含韌性，很是筋道。

    湯底很鮮美，泛著混合起來的肉香，其中仍以鴨肉香最為突出。

    各色配菜也很好吃。鴨血一咬就破，嫩到令人不敢置信；鴨腸等物經過滷製，鴨胗嚼勁十足、鴨腸微脆、鴨肝綿軟，一絲腥氣都無；最妙的當屬吸飽了湯汁的豆泡，每咀嚼一下都伴有溢出的湯汁，以及淡淡豆製品香味。

    而薛恆添進去的一小勺辣油，堪稱畫龍點睛之筆。鴨血粉絲湯配上這微辣的滋味，好吃到上癮。

    他狠狠喝了一大口鴨湯，露出無比饜足之色：「忒舒爽！」

    看著薛恆用了小半碗，露出如此神色，鼻尖又一直聞著香味，其他人哪裡還有不明白的？

    他們無情拋棄了為大家試吃的薛恆，一窩蜂湧到灶台前。

    「孟師傅！我也要一碗！」

    「給我來一碗不加鴨肝的，其他都要！」

    「我不要芫荽，別的都來點！」

    「……」

    而孟桑剛煮好她和葉柏的兩碗，聞言，她把灶台交給紀廚子、阿蘭，挑眉道：「你們先排好隊，別一個個擠在這兒呀！」

    「等輪到你們的時候，有什麼想要的、不想要的配菜，儘管與紀廚子他們講。他們會認真記下，嚴格按照大家各自喜好來做的。」

    此話一出，原本躁動的眾人乖乖排起長隊，很是聽話的模樣。

    孟桑莞爾一笑，衝著葉柏眨了眨右眼。

    葉柏會意，抓緊書袋，乖巧跟上。

    別看眼下熱鬧，真要是細緻數一數，就曉得提早回食堂的監生並不算多。因此，孟桑沒有領著葉柏去小院用暮食，而是就近挑了一張桌案，恰好臨著埋頭嗦粉的薛恆。

    孟桑中份的鴨血粉絲湯擺到葉柏面前，柔聲道：「快吃吧。」

    葉柏歡喜極了，硬生生壓下揚起的小眉毛，掏出手帕細緻擦了手，隨後才拿起木筷。

    伸筷夾粉絲之前，葉柏不漏痕跡地瞟了一眼薛恆，眼底流露些許嘚瑟。

    哼！雖然我與你的鴨血粉絲湯都是桑桑親手做的，但是我有桑桑陪著一起用暮食，你薛安遠有嘛？

    沒有！

    阿柏才是桑桑最好的朋友！

    對面傳來孟桑疑惑的詢問聲：「怎麼不動筷子？」

    葉柏乖巧搖頭，抿出一抹笑，然後挺直了小腰板，一本正經地享用這頓美味暮食。

    秋日微涼，此刻用上一碗熱騰騰的鴨血粉絲湯，堪稱一樁美事。

    葉柏用食時很是細緻，每一種吃食進了他的口中，都會認真咀嚼很久才咽下，期間不會灑出任何湯汁，很讓人省心。

    孟桑見他一直夾豆泡，不由笑了：「喜愛吃豆泡？」

    葉柏很是矜持地點了點頭。

    孟桑莞爾，溫聲道：「這個單拎出來，可以做成糖醋口，酸酸甜甜很好吃，或者跟豚肉一起燒也不錯。除此之外，不同做法還有很多。等以後有空了，我單獨做給你吃。」

    聞言，葉柏那雙黑白分明的圓眼立馬亮了，繼續低頭用食。

    周遭，監生們端著自個兒的那碗鴨血粉絲湯，陸陸續續回來坐下。他們悶頭嗦粉，好生解了一把饞意後，方才喟嘆：「果然還是食堂的吃食香些！」

    他們讚嘆了一會兒食堂吃食，話題漸漸就偏了，開始互相吐苦水。

    「剛歸家的前幾日，我阿娘可心疼了，什麼吃的、穿的都往我那兒送，不斷噓寒問暖。可一等時日長了，她又嫌我礙事煩人，恨不得早些把我趕回國子監。」