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    看著田肅領著人散開，薛恆這邊才消停下來，各自找到桌案坐下。

    那些聽懂了許平二人言下之意的監生，片刻不停歇，與那些還懵懂的同窗說清楚利弊。

    他們甚至約定下學之後，找其他講堂的同窗通氣，免得國子學與太學這幫子人曉得孟師傅手藝好，都來和他們搶。

    等到錢博士來到講堂時，諸位監生彼此之間完全明了緣故，忍不住暗自感嘆。

    果然還是許子津這廝狡猾精明，膽子又大，撒下如此彌天大謊，還能忍辱負重到被罵也甘心，真真是殺敵於無形之中。

    吾等不及也！

    而錢博士一邊往前走，一邊環視講堂，著重留意了自己的得意學生許平。

    看上去，許平正專心致志地溫習課業，全然沒有昨日提起蔥油索餅的不穩重。

    對此，錢博士很是滿意。

    子津這孩子沒什麼城府心思，心性淳樸善良，從不會耍什麼手段。

    等到看到許平恭恭敬敬交上來的罰抄，錢博士心中又泛起憐惜。

    唉，想來他對子津也是太嚴厲了，畢竟還是個貪玩的孩子嘛。昨日被斥責一句不該貪圖口腹之慾，今日子津就如此謹慎恭敬。

    這般小心翼翼的性子，日後若是與旁人起了衝突，只怕要吃虧啊！

    第18章 辣椒炒肉（一）

    日落西山，夕陽餘暉未絕。

    孟桑踏著輕快的步伐，走進食堂。

    正是用暮食的飯點，許多監生面如菜色地坐在裡頭，對眼前的兩素一葷興致索然。

    他們或是吃得十分艱難，或是干扒白飯，碰都不碰菜餚一下，唯有愁苦模樣如出一轍。

    有監生瞥見孟桑進來，黯淡無光的雙眼陡然亮了，揚聲高呼：「孟師傅回來了！」

    這一聲喊出，食堂中大部分監生都被驚動，或近或遠，或領暮食或正在吃，紛紛停下手中事，扯著嗓子和孟桑打招呼。

    孟桑有些受寵若驚，連忙與諸位監生見禮：「你們快些用暮食，別餓著。」

    話音未落，那些陡然興奮起來的監生，活像是被澆了一桶冷水，瞬間蔫掉。

    有監生絕望道：「唉……孟師傅要是也負責監生暮食就好了。」

    孟桑笑吟吟反問：「倘若我來做暮食，那你們的朝食又要誰來呢？」

    聞言，周遭監生不約而同地嘆氣。魚和熊掌不可兼得，這日子當真難受又委屈。

    許平亦在其中，遺憾道：「孟師傅還是留在朝食吧！沒有可口美味的朝食，哪有力氣應付一整日的課業。」

    坐在他身邊的薛恆也道：「也是，今早孟師傅不在，總覺得朝食沒以前香……」

    孟桑無奈之餘，又覺得這些監生頗為可愛。

    她來國子監食堂已有十日，今日正是頭一回休旬假的日子，故而朝食是交由阿蘭和柱子做。

    阿蘭跟在她身邊學了多日，不說廚藝突飛猛進，但煮碗餺飥，再澆上已做好的澆頭，這種活是挑不出什麼錯的。

    現下監生們覺得沒之前的香，大抵是心理作用。

    孟桑還惦記著手裡事，歉聲道：「還有活要做，就不耽誤大家用暮食了。」

    圍在周遭的監生們遺憾散去，繼續和今日暮食搏鬥。

    此番熱鬧場景，自然也落入到一旁為監生打菜的陳師傅等人眼中。

    食堂里的庖廚師傅們不少，但從未有一位庖廚被監生如此喜愛，仿佛一日吃不到孟桑做的吃食，監生們就會變得萎靡不振、痛苦不堪。

    陳師傅看著孟桑走近，笑道：「孟師傅這手藝很兇嘛，我也吃過孟師傅做的朝食，巴適得很！」

    跟他交情最好的紀師傅，跟著誇讚了幾句。他也嘗過食堂近日的朝食，對滑蛋粥讚不絕口。

    未等孟桑開口，離她最近的文師傅倏地起身，冷著臉，一聲不吭地扭頭出去了。

    場面一度有些尷尬，陳、紀兩位師傅連忙找補幾句，免得引起孟桑不快。

    孟桑有些詫異，向兩位師傅表示無礙，但心中有些莫名。

    難不成她無意中得罪過文師傅？

    不然怎麼回回見了她，對方都鼻子不是眼睛的，瞧著很是不滿呢？

    後廚內，魏詢正急著準備監內大人們的暮食，一人看顧三口鍋，忙到腳不沾地。即便如此忙碌，他還能敏銳察覺到孟桑進來後廚，當即擰眉。

    魏詢板著臉：「今日該是你旬假休息，怎得來了？」

    孟桑眨了眨右眼，很是俏皮：「若是缺了一天，不就少了一天額外工錢？忒虧！」

    魏詢滿是不贊同，但在孟桑軟磨硬泡的言語中，最終不再「責備」。

    「還有一道炒菜，由你來做，食材儘管找老徐。」

    孟桑洗乾淨手，接過阿蘭遞來的裝肉籃子，笑道：「早就和徐叔通過氣，食材都備好了。」

    聞言，魏詢狠狠瞪了一眼笑眯眯的徐叔，嗤道：「就說你額外買豚肉作甚，原是和她串過口徑，光瞞著我一人了！」

    徐叔攤手，難得笑罵道：「魏老兒你別得了便宜賣乖，可憐可憐你那老胳膊老腿吧！」

    就著這兩位年過半百老叟的吵架聲當佐料，孟桑唇角微微翹起，開始處理食材。

    上好的五花肉和裡脊肉切成薄片，分別放入不同碗中。五花肉片擱著不必處理，僅在裡脊肉片裡依次加入鹽、醬汁、蛋清、干澱粉等，抓拌均勻，倒入些許素油封口後，放到一旁醃製。①