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    下一瞬，嚴肅慣了的食堂大師傅反應過來，飛快壓下唇角，恢復往常的板正。

    咳！這又不是什麼大事，慣著一回後輩也無妨。至於諸位大人是否接受，端就再看罷！

    第14章 魚香茄子煲（二）

    錢博士是四門博士，最重規矩，對待監生也十分嚴厲。

    大到課業考試，小到衣著裝束，無一不嚴格管教門下監生。因此四門學的監生們最怵的就是他，課上從來都是規矩端正、不敢私語，生怕被揪到就要罰抄書，嚴重者被送交監丞懲治。

    即便在監生中落了一個嚴苛的名聲，但錢博士本人毫不在意，甚至極為滿意這樣的結果，從而在課上越發嚴厲。

    不過，今日的錢博士覺得很不順心。

    也不曉得是發生了什麼事，許多監生總是以互相使眼色或者說些私語，心思全不在課業上。

    錢博士忽而轉過身，用手中戒尺敲擊某一位監生的桌案，目光如刀：「你來說說，『君子見人之厄則矜之，小人見人之厄則幸之』是何解？」①

    那監生被捉到課上與人交頭接耳，心驚膽戰地站起，結結巴巴講了自己的理解。

    錢博士眉頭緊緊擰起，點出其中說錯了的地方，冷聲道：「抄百遍。」

    監生訥訥道：「喏。」

    一日下來，多次殺雞儆猴，監生們那不知從何而來的興奮勁兒，總算盡數收斂起來。

    見狀，錢博士面上的不愉之色淡去，繼續講課。

    夕陽西下，到了各學下學的時候，監生們收拾完物品，或是呼朋喚友去外頭食肆酒樓，或是哭喪著臉往食堂而去。

    錢博士手裡拿著書卷，冷臉離開講堂。走了沒幾步，他察覺有東西落在講堂，便又回去取。

    快到講堂時，就聽見原本鴉雀無聲的監生們，正待在裡頭正咋咋呼呼聊個沒完。

    裡頭有一人嗓門大些，語氣里一半興奮一半痛苦：「唉！一想到明天才能吃到新廚娘做的吃食，每日還得忍受難以下咽的暮食，我就難受得緊！」

    有人附和：「誰說不是呢，自打吃了那蔥油索餅，我一整日的魂兒都被勾走，一個字也讀不進去……」

    其他人也紛紛附和，這些都是四門學的監生，大多是在食堂用食，俱都嘗過蔥油拌麵。

    錢博士的眉毛再度擰緊，惱怒再度湧上心頭，剛想進去喝罵這些心性不堅的監生，又聽見了有人好奇發問。

    「子津，這蔥油索餅當真那般好吃？」是薛恆的聲音。

    聽到有人喚許平的表字，錢博士的腳步頓時停住。

    許平平日裡不驕不躁，所有心思撲在課業上。旬考次次都是四門學的頭名，上月國子學、太學、四門學的月考，他更是壓了許多國子學監生一頭。

    向來是錢博士最為得意的學生，無人能出其右。

    在錢博士眼中，此子不重口腹之慾，一心向學，定不會被什麼新奇吃食所誘惑，或許還會斥責這些只顧貪圖片刻享受的同窗。

    緊接著，就聽許平滿是哀怨地長吁短嘆：「安遠兄，你是不曉得那蔥油索餅的滋味，當真讓人朝思暮想！哪裡只有諸位同窗這般思之成疾？我亦如是！這一日過來，聽不進課，每每念起明日新朝食就心癢難耐！」

    講堂外，錢博士氣的鬍子都快歪了。

    旁的監生一貫如此也就罷了，怎得他這得意門生忽然間也成了這副模樣，失了從前的穩重，竟只是因為一碗索餅就影響向學之心！

    氣煞他也！

    錢博士惱極，一甩衣袖，怒氣沖沖邁進講堂。

    這一手回馬槍，驚得諸位監生面面相覷，不約而同噤聲，低眉斂目裝鵪鶉。

    錢博士將遺落之物收入懷中，怒目環視講堂內的監生，冷聲道：「『君子謀道不謀食。耕也，餒在其中矣；學也，祿在其中矣。君子憂道不憂貧』，你們成日只關心口腹之慾，不精於學業，不謀求君子之道，無心百姓社稷，半點長進都無！」②

    「所有人都將《衛靈公》篇默百遍，明日帶來！」

    說罷，錢博士抬腿便走。他經過許平身側時，極為恨鐵不成鋼地瞪了許平一眼，隨後重重哼了一聲，怒氣沖沖離開講堂。

    國子監內，各學博士與助教的廨房都在一個院子裡，離食堂不遠，故而錢博士回廨房的一路上，會遇到許多去食堂用暮食的學生。

    往常他們都是探討課業，或是談論時事，錢博士前後都被這些聲音包裹，自是覺得十分滿意。然而今日卻有了不同，幾乎所有人都在談論新廚娘和蔥油索餅。

    那些嘗過蔥油索餅的人回味無窮、嘖嘖稱奇，未曾嘗過的半是惋惜半是好奇。

    聽得錢博士是吹鬍子瞪眼，深覺國子監內濃厚的向學氛圍，俱被那新廚娘給攪亂，心中不滿愈甚。

    直至他進了廨房院落，終於不會再聽見周遭傳來有關「新廚娘」和「蔥油索餅」的話，總算舒坦了一些。

    哪成想，耳根子剛清淨沒多久，就聽見有交談聲並著腳步聲漸近，依稀可分辨出是白慶然和一位在四門學任職的蘇博士。

    蘇博士言語裡滿是不解：「景詢，新廚娘做的蔥油索餅，裡頭只是香蔥和素油，難道不覺油膩？」

    白慶然笑道：「騙你作甚？那孟師傅最擅長新菜式，其手藝可真是精妙絕倫，所有平平無奇的食材到了她手中，都能變成聞所未聞的美味珍饈。」