第七章 親自下廚求墨寶·PARTⅠ

  那個大院她讓管理王府庶務的管事去看過，原來只容納十幾人的院子又多了聞風而來的人家，有老有小有婦孺，還有缺胳臂斷腿、眼瞎的，其共同點就是貧窮。

  因為同是天涯淪落人，大家就你挪一點，我移一些，擠出房間來收容更多的人，根據牛管事回來稟報，那大院裡已經擠進去三、四十口人。

  蘊月光聽到之後也嚇了一跳，原先她只是想找個地方安置小裘爺兒倆和那些無依無靠的乞兒，沒想到會一傳十十傳百，跑來那麼多人。

  她知道自己沒有能力這麼無止盡的收容下去，便尋思著給那些身強體壯的人找些活路，所以才想透過晁寂，看能不能也替這些看似遊手好閒，其實是無處可去的閒漢找點事做，有了正經的事做，生活有了寄託重心，人能自立了，想的事情自然會多起來，也能往好的方向發展。

  至於那些老人，所謂老吾老以及人之老，幼吾幼以及人之幼，辦個學堂，先安置好那些孩童，婦人嘛，可以安排些漿洗、女紅的活兒給她們做……

  往後鋪子開張，肉類、蔬菜都需要固定的供應商，她可以買幾個莊子，到時候徵詢她們的意願，也能把一部分的勞力往那裡送。

  她正尋思著，一旁的小裘被來尋他的狗剩拉到一旁說起話來。

  小裘搗著平坦的胸脯，一臉的猶有餘悸，「我以為夫人不用我，要讓我回去呢。」

  「不會吧，真要叫回去的也會是我，我笨，不像你會數數，還會認很多的字。」狗剩看了蘊月光一眼，稚氣的臉蛋上都是抑鬱。

  兩人因為找到這活兒高興了好幾天，生怕不得主家的眼緣，被攢了回去，但是一知道這家食鋪的主子居然就是給他們房子住的菩薩夫人，兩人又不確定了。

  看著兩個小子在那裡你推我我推你，互推著對方讓他過來問蘊月光自己能不能在鋪子裡幹下去，蘊月光這時才恍然，這兩個孩子擔心的原來是這個，難怪方才小裘過來的時候一臉的不安。

  她笑道：「你們安心，只要你們好好做事，認真努力，勤勞能幹，我想留下你們都還來不及呢。」

  太陽變成一個又大又圓的火球，染紅了西邊半邊的天，坐在馬車上看著落日餘暉傾瀉在兩邊的槐樹上，行人熙熙攘攘，牧羊人趕著羊入圈欄，各色食物的香味也飄散出來，天空燕兒低飛，替這小城抹上的瑰麗顏色。

  回到家換了衣服，蘊月光一頭鑽進廚房，系上圍裙，驚得廚房管事和廚娘都不知如何是好，上回王爺不是發話，禁止王妃再進廚房嗎？

  還是琉璃揚聲道：「你們該做什麼就做什麼去，別在這裡礙手礙腳的。」

  「我答應過要替王爺炒兩個菜，王爺允許了的。」蘊月光對下面的人從來都是和顏悅色，連大聲說話都很少。

  廚娘們一聽這才放寬心。

  她是答應過要替晁寂下廚，只是自從她上回拒絕晁寂求歡後，兩人便陷入冷戰，他該回來的時候也按時回來，但兩人再也不曾融洽的說上話……

  這回他也不知道願不願意吃她煮的飯菜，接受她遞上的「和談書」？

  其實先低頭也沒什麼，希望他看在她搬了梯子給他下來的分上，還願意兌現他的諾言，替她的鋪子提個名，這可是她在小城立足的底氣之一啊。

  王府不缺食材，甚至比外頭市場賣得更加精緻、多元，除了做水煎肉，蘊月光又炒了四樣小菜，一道是用麻醬、花生醬作為調料的雞絲粉皮沙拉，一道是用井水泡三次去了豆腥氣的干煎豆腐，一道炒筍尖片，用肥嫩的竹雞加上黨參、黃耆、去核紅棗等，放在瓦罐中煨燉，做了個參耆竹雞湯。

  甜點嘛，因為晁寂說過不吃甜，所以她就做了一道英式司康，只要麵粉、蛋、牛奶，塑型後在麵團上塗上蛋液，搭上她自己做的蘋果醬。

  當蘊月光從廚房出來回到正院的時候，晁寂已經回來洗漱好，坐在羅漢椅上看書了，也不問她去了哪，好像真要落實她說的搭夥吃飯過日子的夫妻。

  老實說，他真是個美男子，五官立體，一雙眼睛如點漆，整個人彷佛會發光似

  ..

  的，此時他專注的眼神，手裡端著茶碗，俊秀又帶剛毅的面容半隱半遮，更顯出幾分神秘感。

  「王爺回來了。」她先開口道。

  「我聽說你下廚了。」晁寂抬眼，臉色不變。

  如今還是熱，她穿一件丁蓮花雙色暗花交領輕羅長衫，烏黑的頭髮利索的館了簡單的百合髻，面色秀美、膚白如雪，一雙玄月眉更顯幾分溫柔。

  「妾身答應過爺要給你做吃的，爺可要讓人傳飯了？」沒繼續追究她用了廚房的事，也沒有窮追不捨兩人「相敬如冰」的日子，所以這是翻篇了？

  「鋪子看好日子了？」他挑眉問道，看著她因為自己緩和了臉色，大大的眼睛彎起，如灼灼獨艷的盛開牡丹。

  他與她說話，她這麼高興？

  「在九月十八日。」她給了琉璃一個手勢，她轉身出去，很快就讓小丫頭們把膳食送了上來。

  先是小火爐，架上銅鍋，淡淡的熱氣蒸騰而起，耳邊聽著滋滋烤肉聲，看著就有趣。

  晁寂起初以為就是一般的烤肉，只是對於蘊月光會端出這樣的菜色感到訝異罷了。

  他們成親至今，很少見她下廚，因此對她的手藝抱持著懷疑，這真的能吃嗎？但香味又實在濃烈，勾得人飢腸轆轆。

  幸好蘊月光不是晁寂肚子裡的蛔蟲，不知道他現在的想法，要不然肯定不讓他吃了。

  這次調味她是下足了工夫，銅盤凹槽中那不起眼的湯水才是真正水煎肉必備的「神水」，論好吃的程度，只會比起她在鋪子裡調的更加鮮美。

  蘊月光替他夾了一筷子的蝦子，一入口，那彈滑多汁的鮮美滋味瞬間就裹住了舌尖，一咽下肚，晁寂頓時眼睛一亮，怎麼會這麼好吃？

  接下來蘊月光給他挾的是羔羊肉，潤玉般的油脂和一層紅潤的精肉，肉的香醇，搭配柔軟口感，挾一塊送進嘴裡，油脂、湯水、肉汁融為一體，滿口都是馥郁的鮮香。

  「你也吃吧，想不到這水煎肉鍋這麼吃！」和傳統的烤肉鍋不同，這肉更加濕潤多汁。

  最後的拌飯，配料有海苔碎、香菇、小蔥、黃豆涼粉、醃烤過的豬五花肉片、兩個黃澄澄的雞蛋、蘑菇、花椒醬，還加上香甜飽滿的香梗米，用湯勺均勻地拌在一起。

  晁寂從來都不是注重口腹之慾的人，這一頓飯他不僅把一鍋肉菜都吃個精光，還有些意猶未盡。

  晁寂很是心滿意足，「沒想到王妃的廚藝這麼好。」往後他應該還有機會吃到她煮的菜吧？

  蘊月光把一旁的鬥彩盤子端過來，上面放了小巧可愛的司康鬆餅和自製的果醬，就連鬥彩挖勺都給擺好了。

  「知道王爺不喜甜點，這是不甜的司康鬆餅，要從中掰開，抹上果醬，搭配著吃味道更好。」

  既然她都說不甜了，先前的飯菜都好吃，不如也嘗嘗。

  就著蘊月光抹上蘋果醬的司康餅，晁寂吃了一個，彈彈軟軟的，十分有口感，盤子裡也就三個小餅，不到三兩下，他就吃了個乾淨。

  蘊月光露出小狐狸般得逞的微笑，「王爺喜歡，那麼爺答應的匾額……」

  晁寂放下茶碗，沒去追究她的小心機，爽快的讓人拿來筆墨。

  蘊月光替他鋪了紙，只見他蘸了墨汁，大筆一揮，筆走龍蛇、力透紙背，「一鍋食肆」四字立刻就成了，放下筆後，拿起瓦面滿琢精美勾蓮紋的玢王玉印，沾上硃砂印泥，蓋了上去。

  動作行雲流水，一氣呵成，他喚來梅雪林，「墨汁干後讓人送去裱楷。」

  「是。」梅雪林恭敬的退了出去。

  「謝謝王爺的墨寶。」蘊月光福了福身。

  「我說過了，我們是夫妻，不需要說謝。」晁寂看著她笑彎成月牙的大眼睛，發現自己現在能看得懂她是真開心還是假高興了，剛才他剛進門的時候雖然在笑，可那笑意看著很表面，根本沒有達到眼底，現在，她的眸光卻像星星般閃著亮芒，這才是她真心的笑容。

  蘊月光的心像日光般晴朗，捫心自問，人心都是肉做的，她一直排斥他，是為了後院的勾心鬥角，可她也知道，這裡是納妾合法的年代，身為親王的他真的想

  要，還能再娶上四個側妃、無數的小妾，以他目前的後院美人數量，還真是不夠看。

  她現在是坊王妃，晁寂對她這個正妻也不算差了，只要她提出來的要求，他就算無法做到全盤接受，但都可以商量，而且也是他讓步的時候居多。

  晁寂只是和一般的古代男人沒兩樣，他有什麼錯？

  是她來錯地方，往後……對他好一點吧。

  「妾身的性子說不上好，在言語上有時得罪了王爺，還請王爺大人大量。」

  她是個知錯就改的好孩子，既然知道錯了，就要誠懇的道歉。

  話都說到這分上了，晁寂也不是那種小雞肚腸的人，再說都吃了她親自煮的飯菜，不比飯館酒樓的廚子差，甚至更好。

  「你做的飯菜好吃，往後多弄些吧。」他的意思是往後她可隨意的用廚房，解禁了？ya！

  蘊月光笑著應下，讓丫頭們來把碗碟給撤了。

  「要沒什麼事就安置吧。」他道。

  蘊月光怔住，她想要不要收回方才對晁寂的那點好感。

  「王爺沒有公務要批示？」

  「我偶爾也該歇個兩天。」

  也的確是，自從他來封地都過大半個月了，這麼長的時間，蘊月光也感覺得出來晁寂真的很忙，明明是個王爺，弄得活像她原來世界的上班族，晚上還經常性的無償加班，可見想當一個百姓理想中的王爺也不是那麼容易。

  可萬一他又有什麼生理需求，都說事不過三，她若再次拒絕，會不會就撕破臉了？那可不行，她的鋪子還沒開張，腳還沒站穩，手頭上雖然攢著賣鋪子產業的銀兩，但是坐吃山空是很現實的事。

  再者，她是王妃，出行不方便，可作為鋪子的東家，她就得去巡視鋪子，這種拋頭露面的事對她來說的確有點不方便，現在晁寂不說話，不代表以後不會說話，所以除了要找一個信得過的掌柜之外，和晁寂保持良好的上司下屬關係也很重要。

  所以就算不願意，她是不是應該哄哄晁寂？可……該怎麼哄？

  哄人還真不是蘊月光的專長，一開口就是硬邦邦的瑣事。

  「要不，王爺先歇下，過兩日鋪子便要開張，店裡需要大量的優質羊豬肉和新鮮蔬菜，妾身想麻煩牛管事看能不能聯絡上專門畜養的牧羊人家還是養豬戶，另外，得在莊子裡弄個大棚種菜，這樣也算有了穩定的供給。」要開店，瑣碎的事情太多了。

  對於大棚，晁寂不陌生，皇室里有的是「火室」來生產不當季的蔬菜瓜果，雖然產量不多，多是蘿蔔白菜之類的，有時還能在早春收上一波春韭，要是照她所言，大棚和火室應該是差不多的東西。

  「這種事吩咐下去就行了，不需要你操心。」晁寂接口道。

  果然是王爺會說的話。蘊月光腹誹著，嘴上卻道：「啊，我想起來了，鋪子裡的沾醬還不夠多，秘制醬料也得多做一些出來，幾個大缸也不知夠不夠？」

  她想做的可多了，為因應客人多元化的口味，除了秘制醬料，也打算多做幾種調醬，讓客人自己去選擇。

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