第440頁
2023-09-19 01:50:15 作者: 屋頂上的小籠包
直接弄了好幾碗,也不缺雞蛋。
「嫂子,南南對蝦仁不過敏吧。」
林嘉趕緊搖頭,這蝦可貴著呢,許歡言可真捨得,又想到自己腦子裡想的事情,覺得也不對。
人家對自己兒子這麼好,自己在這裡瞎想。
李糖剛剛來的時候,就看到屋子裡一堆人,也都分不清誰是誰,叫啥的。
這會聽到許歡言叫她嫂子,好像有些印象了。
「大嫂是吧,我剛剛沒認出來你。」
林嘉趕緊擺手。
「沒事沒事的,你這頭一次來,以後熟悉了就好了。」
李糖笑嘻嘻的,她覺得許家的人都很好相處。
而且每個人都有學問,比她家的幾個哥哥強多了。
也很羨慕她們相處的方式。
沒過一會,鍋里蒸的雞蛋就好了。
許歡言用筷子插了一下,看看蒸透了,趕緊用個布墊著,把幾碗都端出來。
在上面滴上香油,攪拌一下。
香氣瞬間就出來了。
劉倉遠在旁邊摘菜,都饞的探著頭看。
然後咽口水,他這些年也不缺吃的,但這個時候還是很想吃。
許歡言蒸的不少,三大碗呢。
「給你倆吃一碗吧。」
劉倉遠趕緊就接過來了。
「謝謝歡姨。」
拿著兩雙筷子,哥倆在灶台前面就端著碗開始吃了起來。
許歡言又衝著外面喊了一聲。
「奶奶,大伯娘,來把給孩子們蒸的雞蛋端出去。」
周玲敏先聽到的,趕緊哎了一聲,就過來了。
「這裡面還放的是蝦啊,看起來就好吃。」
上面的蒸的雞蛋,一點那種蜂窩都沒有,看起來很是嫩滑,外加上滴的香油的香氣,簡直是絕了。
「這麼兩碗啊,他們三個能吃完嗎?」
許歡言讓她先端著一碗。
「肯定能吃完的,我雖然不知道南南的胃口,但是我家那倆小子,可是能吃著呢。」
劉倉遠聽到這話,趕緊舉手。
「大伯姥姥,要是吃不完,可以給我端過來,我吃,我歡姨燉的雞蛋可真好吃。」
許歡言看著他的樣子。
「慢點吃,那邊還有雞蛋跟蝦仁呢,你要是想吃,以後天天給你燉。」
劉倉遠嘿嘿有些不好意思的笑了起來。
許歡言還真不知道他們這麼想吃這個。
以前都沒想起來。
旁邊的李糖也看到了。
許歡言可真厲害,這一個蒸雞蛋,都看起來那麼好吃,簡直絕了。
「歡言姐,我能吃一口這個不?」
許歡言哈哈笑了起來。
「你們啊,你吃吧,一會我做菜的時候給你們每人蒸一碗。」
她就是看做飯的時間長,怕讓幾個孩子餓著了,就給弄蒸雞蛋,想著讓他們吃的。
沒想到一個個的都那麼喜歡。
李糖拿著勺子吃了一口。
「歡言姐,好好吃啊,你這裡面我剛剛看也沒放什麼啊,咋跟我們家蒸出來的就是不一樣呢。」
許歡言手下在切五花肉,已經醃製的差不多了。
「是放水的多少,還有蒸的時間的長短,這些都很重要的,不單單是個蒸雞蛋的。」
李糖聽著就覺得應該有很多功夫在裡面,而且是自己看不到的功夫,她越來越期待中午的這頓飯了,肯定特別好吃。
許歡言身為廚師,當然最喜歡別人夸自己做的飯好吃了。
她把五花肉切成大小厚度都差不多的五花肉片,然後把爐子打開,平底鍋放在上面,稍微的涮上一層油。
然後一片片的放到平底鍋上開始煎,一直煎到五花肉外面有一點點焦焦的,直接夾出來,放到盤子上。
這會平底鍋里也有煎五花肉烤出來的油,就把花生放到上面慢慢的小火炒著,中間放上鹽調味,一會一盤花生米就做好了。
「嫂子,你看著這個花生米,只要不糊掉就可以。」
林嘉連聲哎了一下,就搬個小馬扎坐在旁邊盯著了。
許歡言這會什麼菜都準備好了,就要用大的炒菜鍋做大菜了。
另外一個鍋里,底下放的小米,跟紅薯干,上面篦子上放到梅菜扣肉,還有又蒸的雞蛋。
本來還想用剩下的蝦炒個菜,這會就雞蛋蒸蝦,差不多就弄完了。
周玲敏在外面端著碗餵他們吃雞蛋。
最能吃的當然是草草了,他吃飯一向跟個小老虎一樣,大口大口的吃,似乎一點也不挑食。
花花吃的就比較秀氣一點,也不慌不慢的。
南南吃的比較少。
而且也不大敢怎麼樣。
幸好周玲敏是知道他的脾氣習慣的,不然還真的不好餵。
草草先吃飽的,吃完之後還跑過去抱著許歡言。
「媽媽。你真的太厲害了,蒸的雞蛋,我都吃飽來了。」
許歡言手上都是菜,也沒辦法摸他的腦袋。
「好,吃飽了就行,你今天很乖,去玩吧。」
草草被誇了。很是開心。出去還到處說呢。
花花看著弟弟嘚瑟的樣子,搖了搖頭,弟弟都這樣。
三個孩子,吃了一碗半。
吃的可不少。
吃的最多的當然是草草了,吃完就去跑著玩,沒一會就能再餓了。