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2023-09-19 01:50:15 作者: 屋頂上的小籠包
剩下的就是調汁了。
鍋里用去皮的番茄,熬成番茄醬, 再加入清水, 少量的鹽,白糖。
勾芡成濃汁,最後再把滾燙的汁均勻的澆在魚上面。
糖醋魚冒著熱氣,炸好焦脆的魚跟酸甜可口的糖醋汁碰撞在一起, 外焦里嫩,香酥酸甜。
許邵跟許席就站在廚房門口。
「歡言姐,你以後可以經常過來看我們嗎?」
許歡言回頭看看他們。
「當然可以了,你們要是想我了,直接給我來信就可以了。」
還有梅菜扣肉,炒上海青。
熬的米湯,上面熬製出了一層薄薄的米油。
加上警衛員,一起坐下來開始吃飯。
許邵跟許席雖然平時教養比較好,這會吃飯的時候也忍不住筷子動的快了很多。
吃完飯,許邵跟警衛員兩個人去洗了碗。
許歡言坐下來又跟於老說會話。
於老就到了要午休的時間了。
許邵跟許席送許歡言出去。
許歡言左手牽著許席。
許邵在她右手邊走著。
許邵都是要上初中了,身高也不低。
「歡言姐,你有什麼事情,都別忘記跟我們說,我們都是一家人。」
許歡言伸手本來是要摸他的腦袋的,但是他太高了,就拍拍他的肩膀。
「我當然知道了,你就放心吧。」
許邵聰明著呢,僅僅是上午的對話,他都看出來了,歡言姐是有事情的。
但是他也知道自己現在什麼都做不了,什麼事情都要靠大人。
「那歡言姐,你自己解決不了了,一定要過來找爺爺,爺爺說了,我們都是一家人。」
許歡言嗯了一聲,就讓他們送到大院門口。
「好了,快回去吧,我下次休息日再過來看你們。」
許邵和許席跟許歡言揮揮手。
許歡言轉身就走了。
湯秋震今天過來紫霞院是找自己的老領導的,向他打聽一下上面的意思,這菜要怎麼個創新法,他好心裡有個數。
只是他的老領導現在權力不如從前了,不過內幕消息還是知道一些的。
看著門口的人,好像是許歡言?
她怎麼會出現在這裡,身邊還跟著兩個小孩子。
旁邊帶著他的警衛員見他一直看著,就先開口跟他解釋了一下。
「那是於老家裡的兩個孫子,從鄉下回來沒幾天。」
湯秋震倒是聽說了這個事情,不過也就聽了一耳朵就過去了。
「那剛剛那個女的是誰啊?怎麼看起來跟他們的關係這麼好?」
警衛員哦了一聲。
「你說她啊,我也沒加過,不知道。」
湯秋震也只是問問,心裡有疑惑,不過也沒多想了。
許歡言現在還是住在帝都飯店的宿舍里,因為跟釣魚台國賓館也都是兄弟單位的關係,這些倒是分的不那麼清楚了。
周一又回去上班了。
上午十點。
兩個組的在一起開會,確定菜品的名單。
四菜一湯。
王玉華跟湯秋震的關係並不好,他們之前一起競爭的時候,就經歷的還挺多的。
現在也不過是維持表面的和平而已。
湯秋震先開口,說了一下打算。
「湯的話,今年還是準備甜羹,甜玉小米湯。」
王玉華他們這邊準備的也是甜湯。
「我們是小湯圓羹,湯師傅,我們選一個出來吧。」
湯秋震看不上王玉華,人家女人都在家裡相夫教子,她倒好,一輩子不結婚,還過來這種是男人的地方來搶活。
「王師傅,不是我說,你們的小湯圓羹真的太甜了,還是因為你是女人,就喜歡這些甜的,這不能以你個人的口味來選吧。」
說完還冷笑一聲。
說到這裡,想到還有一個許歡言。
上次在紫霞院的事情,他心裡還有疑惑呢。
王玉華哼了一聲。
「我看湯師傅到底是老了,思想一點都不進去,領導人都說過了,婦女也能頂半邊天,難道你不認同嗎?」
湯秋震一時語塞,他可不敢這麼說,雖然現在不是動不動就抓人的時候了,但還是不能把自己的把柄遞到別人的跟前。
「那既然我們討論不出來什麼問題,還是照舊,所有的菜品都填上,讓上面選吧。」
王玉華也沒再搭理他,直接就站了起來。
「那剩下的也沒必要再說了,直接都報上去,讓上面選就行了。」
說完自己就帶著人先出去了。
湯秋震看著王玉華的背影,呵了一聲。
「你們都先出去,齊軍你留下。」
許歡言跟著一起出去,這種情況的討論,也沒她說話的資格。
要抓緊這幾個月的時間,把湯秋震做過的事情都一一 的找出來,並且拿到證據。
湯秋震是要趁著這次的機會,要賺一筆,畢竟國宴菜的材料都是不同以往的,很多都是專門從外地運過來的。
「這次還是老規矩,食材那邊我會向後勤部申請,多餘的,你就還是按照之前的步驟,處理就行了。」
齊軍表示明白,他們也沒少做這樣的事情了。
「師父,那我們現在還是不管許歡言嗎?」
湯秋震輕輕搖搖頭。