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    服務員同志想也沒有想就要拒絕。

    不過從後廚出來一位穿著白色廚服的廚師。

    「你要東坡肉？」

    許歡言使勁點點頭。

    那個廚師看到許歡言是真的想要飯，反正廚房裡的豬肉賣不完，放著也是放著。

    「好，正好今天有紅燒肉沒賣完，剩下的肉就給你做了。」

    洪靜紅沒想到她們的運氣還挺好的。

    「歡言，那我們先坐下來吧。」

    兩個人坐在一個靠牆的板凳上。

    洪靜紅第一次來不是她之前工作的國營飯店。

    紅燒肉需要的時間比較長。

    大概等了一個小時左右，菜才端了上來。

    許歡言趕緊就打開了。

    香氣也就飄出來了。

    「原來是這樣的形狀，快嘗嘗，看看是不是你說的那個味道。」

    洪靜紅嗯了一聲，趕緊就拿起來筷子開始吃了起來。

    「嗯，這個真好吃。」

    想當初她第一次做的時候，火候掌握的不是很好，導致肉在燜蒸的過程中接到的熱度不一樣，熟的肉口味不佳。

    許歡言也拿起來筷子嘗了一口，然後再回想起來書上說的它的味道。

    差距還是挺大的，不過她大概能夠品出來需要用什麼樣的東西。

    「好了，我明白了。」

    洪靜紅疑惑的看著許歡言。

    「你明白啥了？這菜你就吃了一筷子？」

    許歡言只是笑笑沒說話。

    「再給你要個饅頭吧。」

    洪靜紅趕緊點點頭。

    兩個人從國營飯店出來，才慢悠悠的回到麗都。

    這會是下午的時候，不到飯店。

    大家都是在摘菜或者清洗盤子，打掃垃圾，還有吃飯的，像他們這樣的大飯店，飯點的時間都比較長，客人吃飯的時間點也不一樣。

    趙啟明跟別的一些人還在吃飯，不過幾乎都是老員工。

    上次跟許歡言一起合作做排骨的看到許歡言，趕緊招招手。

    「你倆吃過了嗎？沒吃再吃點，今個是我的一個師兄做的東坡肉。」

    許歡言看到上面放著的東坡肉，又看看在若無其事吃飯的趙啟明。

    這應該是他授意讓做的吧。

    第40章 你還會回來嗎  兩個孩子

    因為在這三十個人裡面, 肯定有跟自己一樣的，沒有接觸過這一道菜。

    洪靜紅立刻就過去了，她聞著就覺得香, 吃是肯定還能再吃一些的。

    「吃, 吃, 我們還沒吃過呢, 嘿嘿。」她說完就過去拿兩副碗筷，她吃的最多，但是還餓, 許歡言就只吃了一口。

    而且要是知道會做，就不出去吃了呀。

    許歡言也坐了下來。

    拿了一個饅頭, 先吃了一口這個做的東坡肉。

    怎麼說呢？每位廚師都有自己做菜的標準, 味道也不盡相同。

    東坡肉的特點是帶有酒香, 蒸的時候放得最多的也是酒, 酒用紹興的最好。

    但是這位廚師應該有自己的喜好，偏向的是它本身的濃郁湯汁，但還是不行，這個菜不成功。

    不過她餓了, 也就開始吃了起來。

    跟許歡言一起做過排骨的廚師叫李家兵，在麗都已經兩年了。

    「小許同志，聽說你跟趙歡歡打賭要贏過張起啊？他可是師承於庭？你確定嗎？」

    許歡言中午可能的確定度不過百分之六十，現在吃過兩道菜之後, 她覺得起碼百分之九十。

    「對啊。」

    李家兵看著許歡言嘆了一口氣, 還不忘喝一口湯。

    「小許同志，你還是太年輕了，你要是輸了可就走了啊？」

    許歡言抿嘴笑笑。

    「我其實能過來學習就應該很不錯了，不行我就回去唄, 也沒事。」

    旁邊的趙啟明一直在聽著她們說話，這會把碗裡的飯也吃完了，放下筷子，然後抬頭看向許歡言。

    「小許同志，我壓你贏。」

    許歡言笑了起來，這還有人相信自己？

    「謝謝趙師傅，我會努力的。」

    趙啟明站起來就走了，下午到晚飯這一段時間，他這個時候一般都是要回去休息的。

    李家兵雖然不知道為什麼會這麼說，不過他還是相信趙師傅的。

    「不是吧，連趙師傅都覺得你能贏，那我也覺得你能贏吧。」

    趙啟明的話跟長了腿一樣的就傳到了張起的耳朵里。

    他們在宿舍里開始討論了起來。

    一群人開始七嘴八舌的。

    「我聽說趙師傅當年是你師父的手下敗將，我覺得這次就是想借你打你師父的臉。」

    「對，我也是這麼想的，所以張起，你可要努力一點，別被她打敗了，不然你師父的臉也會被你丟了的。」

    「我們想的一起去了，真的，張起，我們可都看你的了。」

    張起擦了一把臉。

    「放心吧，她不可能贏過我。」

    三天之後，比賽正式開始。

    一早就把他們帶到了比賽專門用的做菜的場館。

    每個人一個灶，位置是抓鬮抓的，很隨意。

    上午八點，進場領取自己需要的五花肉，還有一些配菜。

    趙啟明就站在放肉的盤子旁邊，跟大家講話。

    「本次比賽的五花肉，都是選用的，兩頭烏的烏豬。」