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2023-09-19 01:50:15 作者: 屋頂上的小籠包
洪靜紅有些尷尬的啊了一聲。
「那個不是的,不是挑刺,是趙師傅讓說意見,而且歡言說的都對啊。」
她解釋完了又看了一眼許歡言。
女同志似乎是恍然大悟一般。
「原來是這樣啊,那看來是我想多了,我叫楊歡歡,你們叫我歡歡就好了。」
「洪靜紅。」
「許歡言。」
三個人算是就這樣認識了。
十幾個人又一起吃了飯。
沒到中午的時候,就又來了幾個報導的。
趙啟明今天也是中午過來得,早飯他一般都是不管的,這中午過來,換上廚師服,戴上帽子,看著這廚房裡的人。
「你們今天又多來了幾個,還是做雜活吧,自己找活干,別讓我看到你們閒著就行了。」
許歡言跟洪靜紅還是跟昨天一樣,看到那邊的菜繼續摘菜,摘菜起碼還是能坐下的,還算是輕的了。
許歡言想著,這估計是等到人都到了,就直接布置作業了,不會再給這樣打雜的機會了。
本來這些人過來也不是做學徒的,而是儘快的挑選出去帝都的人。
楊歡歡真的是覺得廚房太熱了,她實在是接受不了。
乾脆也跟許歡言和洪靜紅在一起,開始剝菜。
「你們兩個是從小開始學習做菜嗎?是師承誰啊?」
她們兩個人都搖搖頭。
一個學了好幾百年了,一個是從小在做雜活,靠自己學的,也沒什麼師承。
楊歡歡就知道,她知道這兩個人都來自小地方,那小地方的人哪裡有什麼大師。
「我從十歲就拜進了白望遠大師的門下,他是面案大師。」
洪靜紅還是第一次聽說這個人,她之前只聽說過於庭,是平城比較厲害的師傅。
「那他還收徒弟嗎?我也想拜。」
楊歡歡轉頭一臉不可思議的看著洪靜紅。
「你想啥呢,這種拜師又不是說拜就拜的,我也是因為我爺爺跟他關係很好,所以才收我的,那為什麼要收你呢?
洪靜紅頓時就紅了臉,她不知道裡面有這些原因的。
許歡言低頭擇韭菜就沒說話。
楊歡歡對許歡言比較好奇。
「你呢,歡言,你那麼厲害,能吃出來什麼東西做的不對,是怎麼學的啊?」
許歡言故作深沉的嗯了一聲。
然後又嘆了一口氣。
「我沒有你的運氣好,而且也只是對做飯有興趣,這可能就是天分吧,老天爺賞飯吃。」
楊歡歡的優越感瞬間就沒了,手裡的韭菜也斷了。
「那可真好。」
許歡言揚起臉笑了笑,然後又低著頭開始摘菜。
她在自己這裡找不完的優越感,然後否定別人抬高自己,做了幾百年的菜,什麼優越感都給她消耗沒了。
幾個人在外人看來就是邊擇菜邊好好說話,感情很好的樣子。
趙啟明走到她們三個身邊。
「許歡言你過來。」
三個人聽到趙啟明叫人,都抬起了頭。
許歡言從小馬紮上站了起來。、
趙啟明指了指那邊上菜桌的菜。
「你去嘗嘗那道糖醋排骨。」
許歡言隨手拿起來一雙乾淨的筷子。
過去夾了一塊,放到嘴裡。
吃了幾口就吐了出來。
「夾生,炸的時候沒有炸好,做糖醋的時候也沒有做熟。」
趙啟明就看向了一個站著不說話的廚師。
許歡言咬了咬嘴唇,這合著又讓自己挑錯,這樣很容易得罪人的,不過又沒有辦法。
「你知道哪裡錯了嗎?」
那個廚師頭低的更深了。
「為什麼這麼普通的錯誤還會犯,我真的不是很能理解你們,一點腦子都沒有,我看也別要了,長點心吧。」
趙啟明說的雖然難聽但都是實在話,客人不會聽你解釋的,一個廚師,菜都沒做熟,實在不及格。
「許歡言你跟他一起重做,如果你們兩個這道菜都做不好,那你就可以在第一階段里被淘汰了。」
許歡言答應了一聲。
這回回都用淘汰來威脅自己。
另外一個廚師臉色非常不好看,他今天是真的不知道咋回事,手上也沒有什麼準頭,菜居然做不熟。
「那我們一起做吧。」
這個廚師對許歡言自然也沒啥好印象了,誰的菜被挑剔都不會好受的。
許歡言也沒說什麼,就站在一旁,然後再一些小細節的地方提示了一下,並且解釋了一下,炸排骨的時候最好的方法是什麼。
這個廚師聽著許歡言的話,本來還不覺得有用,但是手下也用了一下,沒想到是真的有用。
他先瞅了瞅趙啟明,看他沒注意到這邊,才悄悄的跟許歡言說話。
「你怎麼會知道這麼多?」
許歡言眯著眼睛笑笑。
「自己在家裡琢磨的比較多。」
廚師覺得這個小姑娘還挺聰明的,人也好,
「我再多跟你說兩句啊,趙師傅雖然說話難聽了一些,但是他人很不錯的,主要是在你們來之前,已經有一個小姑娘了,就是那個,太嬌氣了,趙師傅就很煩。」
許歡言點了一下頭,她剛剛就知道了,摘菜了解了她。
糖醋排骨很快就做好了。