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2023-09-19 01:50:15 作者: 屋頂上的小籠包
然後開始點名。
許歡言這才發現已經到了的人有了十五個,算上她們兩個,十七個。
再等著就是員工餐了。
這員工餐晚上的都是一人一碗牛肉麵。
這牛肉麵今天是輪到剛剛名單里的人做,三十個考察廚師裡面的。
許歡言跟洪靜紅累的也不輕,這會坐在一起,等著開飯。
十五分鐘以後,開飯。
洪靜紅的手都有些發抖了。
「我怕我端不住碗,這飯也不用吃了。」
她說這話的時候,語氣非常可憐。
許歡言身體素質還是非常好的,她一直都有在忙,所以到也還好。
「沒事,你可以把碗放在桌子上,別端著就可以了。」
她出主意的時候,臉上的表情一本正經。
洪靜紅笑了起來,覺得自己手也好了一些。
許歡言過去端牛肉麵。
她吃了第一口就嘗出來了,這位廚師和的面稍微有些硬了,可能是想要麵條能夠更有彈性一些,但是發酵的時間有點短,揉和捶打的時間也不夠長,就造成了現在麵條不是有彈性,而是硬。
滷的牛肉其實也有問題,應該是時間滷的時間不夠,味道沒有入味,滷汁的鹽放的有些少了。
這大概就是廚師的職業習慣,吃到飯先是評價一番,然後再面不改色的吃下去。
趙啟明坐在板凳上吃了一口,也沒講話。
剛剛做飯的廚師以為自己是過關了,本來還沒放下的心瞬間就放下來了。
等到大家都快吃完了。
趙啟明又看了看這吃著的幾個。
看見了許歡言還細條慢理的吃著。
「你,許歡言同志,說說這牛肉麵的缺點,說的不對,明天就可以收拾東西回去了。」
下午削個土豆還能給你悄悄換個地方,真是一點苦都不能吃,看起來也沒什麼本事,不知道是走的什麼關係進來的,不過她進來,就把她弄走唄。
洪靜紅擔憂的看看許歡言。
許歡言把自己的碗放下來。
先向剛剛做飯的同志歉意的點點頭,然後開始一字一句清楚的把這碗面的缺點說了一下,包含滷的牛肉。
說到牛肉的時候,在場的人都倒吸了一口氣。
這新來的女同志,膽子可真大,那滷牛肉是趙師傅自己做的。
趙啟明聽到她說完,倒是有些稀罕了,這個女娃娃沒想到真的有點本事。
「好,說的都對,滷牛肉才醃製了一下午,味道沒有更好的入味,還有鹽確實放的少了,我剛剛吃的時候也差不多吃出來了。」
在大家都以為許歡言可能要完的時候,趙啟明輕鬆的就認可了她。
許歡言一開始是知道趙師傅對她們是有意見的,但是這個意見是不對的,大概是先入為主。
不過現在算也是證明了自己。
不是所有的廚師都只能有男的,女同志也能做好。
吃完飯之後,大家就都回去了。
她跟洪靜紅兩個人互相挽著回的宿舍。
她們兩個才是累的,從火車上下來就去廚房工作了。
不過明天就不用這麼早去了,下午兩點不耽誤上班就可以了。
「歡言,你也太厲害了吧,我聽到那個牛肉說是趙師傅做的時候,我都替你捏了一把汗。」
洪靜紅自己累壞了,坐在宿舍的板凳上,然後揉捏自己的胳膊。
許歡言也有點累,不過她想了一下,就想明白了。
「沒什麼,其實趙師傅,他是對女同志做廚師有意見,他以為我們做不到,所以想逼我們自己離開,不過我想從今天開始以後,他就不會了。」
洪靜紅腦袋思想很是跳躍。
「對了,不是說還有一個的嗎?怎麼沒在廚房裡見到啊?」
許歡言這個就是在不知道了。
「好了,我們趕緊換衣服,洗澡,今天趕路已經累了一天了。」
洪靜紅本來還對另外一個女同志好奇,看著許歡言這麼累,也就沒再說了。
累了一天,晚上睡覺就非常香。
第二天上午九點多,兩個人才起來。
早飯其實比較簡單多了。
飯店裡的早飯,是本來後廚就有的廚師來做的。
早上就是簡單的蒸餃,小籠包,雞湯小餛飩,豆腐腦,油條,大包子,雞蛋湯,還有雞蛋餅,總之還是非常豐盛的。
許歡言跟洪靜紅到了後廚的時候,已經過了早飯點了,不過還有剩下的早飯,大傢伙都在準備中午的飯菜了。
因為昨天許歡言的發言。
大家對她實在是很佩服,主要是人家說的都在點子上的。
一位看起來胖胖的,很和善的同志就過來了。
「許同志,這邊是湯,那邊是主食,還有小菜,可以自己隨便弄點,還有吃完了,還可以提提意見。」
許歡言謝過人家,跟洪靜紅弄了兩個碗就開始盛飯。
洪靜紅兩個人來的還算是早的,她倆剛剛吃完,然後剩下的十幾個男生也過來了,最後過來的是一個女孩子。
許歡言一看就知道應該是昨天周經理說的另外一個女同志了。
那位女同志也看到她們兩個人,沒兩步就走到了她們面前。
「你們兩個好啊,我都聽說了,昨天你們真厲害,居然能挑刺到趙師傅的頭上。」