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2023-09-19 01:50:15 作者: 屋頂上的小籠包
許歡言沒忘記自己過來的問題,她繼續向上面走,這個時候撿柴火倒是個好時候,枯樹枝特別多,山上其實東西應該不少,因為大部分人還都是很老實的,並不敢越雷池半步。
挖牆角的事情是做不來的。
許歡言一路走過去,她之前打過獵,知道一些動物的習性,她想弄只兔子吃吃,兔子毛還能給奶奶做條圍巾,不過外面肯定是要包上一塊破布的,不然這被人發現了肯定不行。
憑藉著自己的經驗,她找了兔子洞,在另外一邊堵上,這也不能放煙,就只能慢慢的趕,最後撈出來兩隻肥肥的兔子,綁了兩條腿,又弄了點柴火,遮擋著回去了。
許歡言下來的時候天已經黑了,她今天耽誤的時間太多了。
許高興,許歡盛,還有許高國都已經回來了。
他們幾個知道許歡言回來,還知道明個家裡能吃肉,去廚房吊著的籃子裡看了好幾遍那塊肉了,好像總怕是能跑了一樣。
劉桂蘭也準備開始做飯,許歡言直接抱著東西就去了廚房裡。
把柴火扔到了一邊,才把兔子扔出來。
「歡言,你,你這是在哪裡弄的呀?好肥啊?」
許高國激動地說了一句,覺的自己都要流口水了。
劉桂蘭也看到了,聽到自己孫子的大嗓門,一巴掌就拍到了他的腦袋上。
「你說話能不能小點聲啊,你就怕人家聽不見是吧,你怎麼這麼能呢?」
許高國被說了也不生氣,還一直樂呵呵的,只要能吃,他都行。
劉桂蘭對於這個不驚訝,他們這個上柳大隊,本來就挨著大山,這俗話說得好,靠山吃山靠水池水,早前災荒年的時候,誰家沒偷偷上過山啊,到現在家家戶戶還會去呢。
「這兩隻好,估摸著有好幾斤,咱們今個吃一個不?」
她也是看著幾個孩子實在都想吃了。
雖然許高興跟許歡盛都沒說話,但是眼睛都亮晶晶的。
而且這東西還是趕緊吃了為好,被人瞧見了還是不好呢。
許歡言沒意見,只是還有些問題。
「我怕味道會散出去,讓別人聞見香氣。」
劉桂蘭倒是搖搖頭。
「沒事,大傢伙都知道咱們家裡你大伯是工人,會有肉票,而且也都知道你去了國營飯店,能弄點好吃的也不過分,而且咱們家裡也不是天天飄香氣。」
這種別人反而不起疑心。
許歡言聽著也能解釋通,就想準備起來做飯了,袖子編了起來。
周玲敏本來在堂屋裡收拾的東西,這到廚房一看,三個孩子都圍著許歡言。
「這是那邊弄的?」
她說著話指了指那邊的山坡。
劉桂蘭只輕輕嗯了一聲,就不再發一言。
這個時候還是少說為好。
許歡言收拾這些東西,格外的熟練。
兩隻兔子都收拾乾淨,一隻跟吊籃里的豬肉放在一起,一隻就開始在案板上開始剁了起來。
周玲敏已經開始在鍋里燒水了。
許歡言這邊把肉剁好,水也開了,把肉放進去滾開一遍。
然後再撈出來,放到一盆涼水裡,她這次回來還弄了一些大料,本來是想給五花肉放上的,這次就提前用上了。
許歡言到自己屋子裡把大料拿過來。
許高國開始燒火,周玲敏把鍋里的水弄出來,又把鍋刷乾淨,就等著許歡言回來。
許歡言回來的也快。
她就自己開始做了起來,大料爆香,把撈出來的肉放進去,開始爆炒,放調味料炒一下,再放水就可以了。
劉桂蘭在削土豆了,一會這肉里肯定是要燉土豆的。
平時都是土豆多,肉少,不過土豆能沾上一點肉味就好吃,今天自己家裡,這鍋里全是肉。
「大伯娘,另外那個吊鍋可以熱窩窩了。」
許高國在使勁燒火,這簡直是一件特別幸福的事情了。
劉桂蘭削完土豆,許歡言接過來切。
「你剛剛鍋里放的是啥啊,我咋都沒見過啊?」
許歡言知道劉桂蘭問的是大料,其實到現在為止也很少人會認識這些,本來這些就是藥材,但是真正的大廚會了解這些,這都是俞大廚給她的,她就帶回來一些。
「是一些料,俞大廚給我的,做菜里可以用。」
劉桂蘭聽著點點頭,這齣去一趟還能學到不少東西,這真是個好事。
鍋里的肉燉的差不多了,才把土豆加進去。
等到土豆燉透,就開始大火收汁了。
過了半個小時,許歡言就把鍋里的肉盛出來了。
周玲敏把熱的窩窩也拿了出來,因為吊鍋比較小,一次熱的窩窩也少,這家裡人多了,又吃的這麼好,乾脆就多熱了一鍋窩窩,既然吃了就吃好。
剩下的三個孩子,都餓死了,三個人自從做飯,就沒離開過廚房一步。
許高國跑的是最快的一個人。
「奶奶,我來端。」
劉桂蘭笑笑就讓他端到堂屋裡去了。
許歡言帶著弟弟妹妹洗洗手,才進堂屋裡。
這碗筷都擺好了。
不過即使再餓,他們也都沒動,都眼巴巴的看著劉桂蘭。
劉桂蘭坐在前面,給他們每個人碗裡都盛了一碗。
「好了,吃吧。」