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2023-09-19 01:40:38 作者: 枸杞黑烏龍
前幾日看到林蓉做的意境菜,陸有福就敏感察覺到,這是來福客棧的機會,他本來以為兒媳是想著將這聞喜宴想法子做大呢,沒想到兒媳婦給了他更大的驚喜。
「這個計劃……書,裡頭的東西看著倒是都挺有意思,只是即便來福客棧用上了,一時打出去招牌,別家客棧學會怎麼辦呢?」陸有福看完深吁口氣,精神抖擻問林蓉,「你說的這個標誌是什麼?」
「這個阿翁不必擔心,有些東西他們學不會。」林蓉沒仔細回答別家客棧跟著學的問題,她先前就說過,不怕別人跟著學,就怕跟著學的不夠多,永遠被模仿,卻永遠無法超越,才能成為行業標杆。
她拿出自己提前繡好的帕子給陸有福看:「這是兒媳簡單畫了幾筆設計出來的,若是阿翁有更好的想法也可以改,這東西就跟世家的家徽差不多意思。」
陸鄭氏手快接過帕子,帕子上簡單繡了個福字,不過是倒著的,字體倒是挺有意思,一筆一划都很圓潤,瞧著可愛也好看,倒是跟畫兒似的,倒著的福字外頭是四四方方的框子,都是紅色的,看著很喜慶。
「福倒,福來,來福,好好好,簡單又好理解,不錯,這個標誌就挺不錯的。」陸有福探頭看過去,忍不住誇讚道。
陸成材聽林蓉說家徽,伸頭看了眼那帕子,撇了撇嘴,見陸有福放下計劃書後,這才拿起來看,一看就陷進去拔不出眼來了。
其實這幾年陸成材還算是叫陸有福夫婦省心,他玩樂歸玩樂,那些狐朋狗友也不是白交的,甭管是布行、商行還是酒肆,陸成材都有那麼幾個好友,少不得就給來福客棧添了幾分便利。
所以陸家攢下了些銀兩,陸有福本是想著將客棧修整一下的,他比自己的爹要長袖善舞的多,不想叫祖宗攢下來的家業埋沒在自己手裡,若不是因為跟林家的親事,府試後他就想著動工的。
林蓉給的計劃書上,很好的解決了這個問題。她其實做了一年規劃和三年規劃,一年當中也分為短期規劃和長期計劃,她拿出來的只是目前丞待改變的部分,可也是陸成材從來沒聽過見過的。
來福客棧若是要推倒重建,影響生意不說,即便客棧翻新,也仍然解決不了前頭產生的問題。
林蓉大學四年學的很紮實,她很清楚,對一個客棧(酒店)來說,生意好壞影響因素最重要的無非就三方面——硬體設施、服務水平和口碑。
如今對來福客棧最丞待解決的問題便是口碑,其次便是服務水平,最後才是硬體設施。畢竟這時候對人們來說,勤加修整的情況下房子住個幾十年並不成問題。
來福客棧當初造的時候,陸有福阿爺手裡銀錢不算少,便是直接選了青磚灰瓦,這些年下來,舊是舊了點,但並不顯破敗。
想要徹底叫來福客棧成為最火的客棧,建築肯定是要翻新,卻不用停業翻新,甚至這翻新都能成為改善口碑的關鍵所在。圍起來一部分,改造出來一片便舉辦一場活動,掀起文人風潮,不怕別人不追捧。
所以林蓉計劃分主次改造,翻新可以往後放,等府試結束後,來福客棧的聞喜宴和服務打出去一點口碑,然後再慢慢策劃活動。
主要也是目前就需要開始做的主要是改善口碑和服務水平。
她寫的時候儘量直白了些,用現代話來說就是——統一視覺標準,製造熱點話題,使用獨家配置。
人都是視覺動物,都喜歡好看的,建築舊一些沒關係,當一座有歲月感的客棧,外牆是植物修剪出來的標誌,進門不管是從跑堂還是吃穿住行用到的所有物品,都帶著來福客棧獨有標誌,那看著肯定是順眼的多。
製造熱點話題就更好辦了,如今所有的客棧被褥都最多是一樣的花色,頂破天最上等的房間裡用的東西都是好的,獨門獨院的院子裡設計點小橋流水好精緻些,再多就沒有了。
可若是來福客棧能讓每一個住進客棧的人都能享受到獨一無二的尊貴服務呢?香薰和服務性的小物件不要太多,都不會花費太多銀錢,卻能夠大大提高人們的舒適度。
功能性的區域劃分也都不難,不但能讓客人身心舒適,更能提起從未見過這些的客人們心裡的好奇。
「這是計劃書里的香皂?」陸有福拿起刻著福字的香皂,簡單一小塊兒,是有些暗沉的杏色,半透明質地,帶著茉莉花的清香,「是你夢裡見過那些大客棧里的東西?」
林蓉點頭:「對,所有客棧里都有,用來洗手,洗臉甚至沐浴和漿洗都特別好用,翁婆不如試試看?」
一旁陸成材聽見,放下計劃書,忍不住先拿香皂去洗手。
香皂沾濕後,滑溜溜的,還有白色泡沫,洗乾淨後,陸成材感覺自己的手前所未有的乾淨,上面還有淡淡的清香,比皂莢好用多了。
「這是用香皂洗過的衣服,阿翁和阿婆聞聞。」林蓉笑著拿起一件簡單設計過的斜襟系帶便袍,遞給陸鄭氏。
陸有福夫婦湊近聞了聞,衣服可能在陽光下曬過,淡淡茉莉花清香帶著陽光的味道,讓人感覺說不出的心曠神怡。
「好,若是這香皂不費事,客棧內所有的被褥都能用這個洗,別人就算是想學咱們的法子,也沒處學啊!哈哈哈……」陸有福高興地大笑出聲。
「懷璧其罪,若只咱們家有,萬一有人從中作祟,到底是不美,就讓他們學,若是有人想要買香皂,這也是個不小收入。」林蓉笑眯眯道,「香皂的造價並不高,我算過了,一塊成本最多兩文錢,若是做多了還能降低,咱們可以四文錢一塊賣給別人。」