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    因為買東西多，花費了不少時間，結果進胡同的時候就和聶大力碰上了。

    聶大力穿著聶青禾送的布鞋，衣服也板板正正的，是個高大挺拔的帥小伙兒了呢。

    聶小力：「大哥，我可真羨慕你！」

    聶大力把他扛起來放在肩膀上，「怎麼羨慕的？」

    聶小力：「因為你要回家，二姐就買這些好東西。」

    聶大力就哈哈大笑，心裡非常高興。

    堂姐笑道：「等你讀書，一回家你二姐保管也給你做好吃的。」

    聶青禾：「對。」

    他們一進門，聶紅花就飛奔迎出來，看到聶青禾手裡的肉，她當場一拍手喊道：「二姐，你真是活菩薩，我就知道你會買肉！」

    第25章 香煎五花肉--還是咱閨女最能賺錢。

    昨晚上他們說起大哥今天回來，二姐就說要做點好吃的，她就猜著會買肉呢。

    聶母卻心疼花錢，尤其看閨女買了一斤五花，還買了兩斤排骨，還有一堆乾貨、菜，「老天爺啊，你這得花多少錢，這是搶了錢莊還是天上掉錢了啊？」

    真是心疼肉疼！

    聶青禾趕緊安慰她，「當然是你閨女賺錢了啊。」

    聶紅花馬屁拍得飛起，絲毫不管大哥和堂姐這倆沒有二姐賺錢多的會不會多心，只管自己嘴巴痛快，給二姐哄好了，以後還有好吃的。

    聶母以排骨燉不爛為由，想留著明天再做，五花則切小塊和菜、麵疙瘩一起燉，這樣起碼吃三四天。

    聶青禾開導她，「娘，咱們好久都沒改善，既然要吃，就吃個痛快嘛。要是牙縫都塞不住，味兒也嘗不到，那不是越吃越饞嘛。」

    聶母還有點轉不過彎來，心裡難過閨女突然大手大腳，不過日子了，這要是讓聶老婆子知道家裡吃肉，那不得直接殺過來？

    她又心疼柴火，「做熟就行，不要燉太爛啊，爛了沒有咬頭，我看五花肉還是炒菜好吃，。」

    一捆柴火要將近二十文錢呢，在城裡過日子，樣樣都要節省。

    聶青禾讓她放心，自己會省柴火的，柴火燉肉有訣竅。

    聶母看大家都高興，大兒子又回家，雖然心疼肉疼的，也沒多說什麼。

    聶青禾讓讓堂姐和大哥幫忙備菜，她先去把錢給聶母，哄她開心一下。

    聶母拿著那幾塊碎銀子，眼眶都濕了，抽了抽鼻子，「到頭來，咱家還是你最能賺錢。」

    聶青禾輕聲道：「這點錢你就哭，那可沒意思。要我以後賺個十兩八兩回來，那你不得嗷嗷哭。」

    聶母破涕為笑，「對，你要是賺個十兩八兩，我比你奶哭得聲音還大！」

    閨女能賺錢，以後出閣就能置辦像樣的金首飾，不會被婆家看不起。

    聶青禾去做飯，用陶砂鍋燉一個排骨湯，等水滾開以後她想拿勺子把浮沫撇出去。聶母看見了趕緊攔著她，「閨女喲，你這是幹啥，都是肉里的咋還往外倒。」

    聶青禾說那是髒東西，不好吃。

    聶母把臉一板：「肉還有不好吃的？別倒，留在碗裡給我泡飯吃。」

    聶青禾乾脆就不去浮沫了，直接加一點酒再加一點點醋，可以讓排骨更容易熟，然後轉小火燉。

    當然沒有煤氣灶，所謂大火小火也就是多加根柴火減根柴火。等燉一會兒就把海帶再放進去，然後直接把燒紅的木柴留在砂鍋底下，就用余火燜，砂鍋也保溫，很容易就把排骨燜爛。

    為了節省柴火，聶青禾也不燉紅燒肉，但是肉麼大口吃才爽才香，尤其他們這種半個月沒吃肉的人，要是切小塊炒菜，那就太折磨人了，所以她直接把五花肉切大片，約莫刀背厚，然後用鹽揉一揉醃一會兒。

    主食聶母早就燜上，這會兒已經好了。一鍋雜糧飯，裡面有少量碎大米，多半都是小米、高粱米還有碎苞米等。要擱現代那就是粗糧健康，可這時候天天吃這些粗加工的糧食，實在是不怎麼可口。

    在等排骨燉爛的功夫，一家子也沒閒著，聶母領著堂姐和聶紅花勾發網，聶小力幫忙纏線，聶大力則拿小斧頭把木柴再劈得更細一些，這樣燒火方便而且不浪費柴火。

    聶青禾看看天色，外面已經黑了，排骨差不多燉爛，她就把冬瓜也切進去，然後開始做五花肉。

    聶大力則去外面迎一下聶父。

    燉排骨的清香在空氣中瀰漫著，徘徊不斷，眾人猛吸鼻子，幾乎要陶醉在這纏綿的香氣中了，結果又是一陣煎豬肉的香氣飄過，這香氣太過霸道，一下子就占據了他們的嗅覺和所有想像力，讓他們腦海里自動浮現大口吃肉的爽快念頭。

    聶家左右兩邊的鄰居們也正吃飯呢，之前那排骨的香氣還算溫柔，畢竟是清水燉，香氣是緩慢而清淡的，可這會兒這香氣霸道十足，充滿了侵略的力道，一下子就把他們的注意力給吸引去。

    這下子，手裡的饃兒不香了，碗裡的粗糧飯也不香了，滿腦子都是肉。

    他們紛紛問自己的鄰居，是不是炸肉丸了，都說不過年不過節的誰家炸肉丸子啊，那得多少油啊。

    他們紛紛端著飯碗走出家門，想看看到底是誰家這麼不會過日子，這時候吃肉呢！

    結果他們就看到聶父和聶大力一起回來。

    老黃忍不住問道：「聶大哥，你家吃肉嗎？」

    黃娘子立刻道：「瞎說，他們家都好久沒吃肉了，今兒我在那邊做活兒，聶家嫂子還說要快天黑才去買便宜菜呢。」