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2023-09-19 00:52:48 作者: 萌鈴千葉
林嬌接過水壺喝了兩口,他退的位置不近不遠,如果考場裡真有,第一時間就會衝進去保護她,濃濃地安全感包裹全身,笑著拉了拉他袖角。
魏北驍抿唇微笑,接過她喝完的水壺,「還有下個環節?」
「還有一個品酒環節。」看到後面考生都出來了,林嬌指了指前面道:「走,我們去長椅上休息一會,還要二十來分鐘才開始。」
兩人剛坐下,就衝過來一群考生,個個眼神發亮看著她,爭先恐後發問:
「智嬌同志,你這次帶酒來了嗎?」
「帶也不能隨身帶,智嬌同志,我聽說你的釀酒原料都很特殊,你是怎麼想出來的?」
「智嬌同志,你有大師傅帶嗎?誰教的你釀酒啊?對了,你上學時是不是物理化學學的特別好?」
「我上學成績排全班第一,也做不出來這些,智嬌同志,你肯定有一個特別了不起的師父。」
「智嬌同志,白酒感官特徵你都答得什麼?我考了兩年都沒考對,你怎麼一下子就能答出來了?」
「對對,這道題我也答不好,問了酒廠的大師傅,他們說的都不一樣。」
「智嬌同志,既然你都考滿分了,肯定是標準答案,現在都考完了,你能說一下嗎?」
...
考生們情緒高昂,問個不停,魏北驍突然湊了過來,問:「你考了滿分?」
「瞎貓碰到死耗子。」林嬌笑著說完,看向考生們道:
「感官特徵分為,香氣、口感,酒體,需要注意的是,出題老師會在這道題目上混淆重點,加粗年份字體,突出兩年、三年、五年,其實真正要注意的是前面的類型,例如米香醬香、濃香清香,因為小曲大曲不同,答案自然會不一樣,一旦疏忽重點,就會錯失分數。」
「什麼?!那個年份加粗加大不是提示,是混淆視線的?!」
「老師們怎麼這樣啊!今天好幾道年份題,我的重點都放在年份上,忘記注意前面的類型了!」
「我看到了,但今天的類似題的確很多,順著下來,視線不自覺被年份吸引,逐漸忽略香型。」
「題目雖然刁鑽,但也是為了考驗大家的細心程度,吃一塹長一智,下次就知道了。」
「智嬌同志還說自己是瞎貓碰到死耗子,我看啊,你就是傳說中的天才!」
「不但能發明原料種子,還能一下釀出來三款酒,咱們考了幾年都考不過的第一關,人家第一次考直接滿分,人和人的腦子真是不一樣,不服不行啊。」
「不藏著掖著,為大家解答疑惑,佩服啊,智嬌同志,你一定能成為釀酒大師。」
「人家釀出三款酒全都通過國家檢驗,報紙上還說了,出酒當天吸引來全縣人,連部隊戰士都搶著喝,人家早就是大師了,只不過年輕罷了。」
「真是慚愧哪,佩服,佩服!」
...
林嬌聽得無動於衷,更多的是不好意思,且不說她身帶系統,就說她來自知識大爆炸的後世,學習機會,受到的教育都比他們多得多,本身就很不公平。
再加上魏北驍聽得津津有味,身體越來越往前傾,嘴角越咧越開,滿臉寫著驕傲,林嬌就更不好意思了。
幸好時間到了,先前的婦女拿著一張白紙出來,先沖她招了招手:「林智嬌,先進去。」
「哎,來了。」林嬌應了一聲,看向魏北驍,「再等我一會,這關考完就結束了。」
魏北驍點點頭,「去吧,我等著你。」
在眾位考生羨慕又崇拜的眼神下,林嬌先走進考場,看到韓有福後,微微鞠躬打了聲招呼:
「韓會長。」
韓有福和善一笑,指了指她剛才坐過的位置。
先前被取消考試資格的男人已經不再了,考卷還隨意丟在台子上,看來求饒根本不管用,打動不了韓會長。
考場裡只有兩張桌子上,分別擺著四個鬱金香透明高腳小酒杯,裡面都倒了酒,旁邊還有一杯白水,桌子底下擺了一個小桶。
每次品嘗完一種酒,都要喝一口白水,或者直接漱口,來保證味覺靈敏度。
剛坐下,又進來一個剛才說過話的男人,面色難掩興奮,看來這次要是沒有她,他就是唯一一個通過理論知識考試的的人。
「這次是隨機抽取了現場考驗題,辨別出四種酒麴原料產地,並說出特點,答案寫在紙條上,疊好放到杯子前面,答案全對。一百分才能過關。」
韓有福敲了敲木尺,「提醒一句,這是考試,不是教學,細節不能忽略,都在第二關範圍之內,現在考試開始。」
兩人隔得很遠,韓有福話音剛落,那名考生便端起酒杯放到鼻尖聞了起來。
林嬌坐著沒動,一分鐘、兩分鐘過去,抬頭看了眼空調,又等了兩三分鐘,才端起杯子細聞。
聞酒,需要保持一定的距離,不能過近更不能過遠,吸了一口氣,酒杯放下後,輕輕呼出。
搖了搖杯子,觀察酒液掛杯,有無沉澱懸浮物。
抿了一小口,記下柔和細膩程度,層層遞進的口感,咽下去後,過了一會,寫下類型特點,疊好放在酒杯前面。