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2023-09-19 00:52:48 作者: 萌鈴千葉
這種活了幾十年,全身上下無數個心眼的人,她才沒功夫去感化,去可憐,去幫助,自己家四個沒爹沒娘的弟妹,就夠可憐的了。
再說,供銷社不止這一個加工廠,菸酒布匹副食品加工廠,採購收購站,方主任要是同情心夠,有的是地方安排老夫妻倆。
「智嬌同志,要不你先去看看加工點?如果有需要的設備,儘管跟我說。」
聽到方剛的話,林嬌猶豫一下點頭,停好自行車,來到隔壁院子。
院子比剛才的後院要小一些,一排棚子底下是專門的灶台蒸餾,石窖是在屋裡,地上有黃土泥渣,看來原先用的是固態法醬香型釀酒工藝。
靠牆一排是新型釀酒設備,林嬌驚喜發現,竟然是比較先進的蒸餾機器,如此一來,液態釀酒法就可以立馬進行。
本來還以為要用老灶,一遍遍蒸煮,費不少時間才能出達到標準的酒,既然有新型機器就好辦許多。
方剛走到設備前,解釋:「這是應副主任從蘇省弄來的機器,很多釀酒技術員用不慣,設備都在這,你看還有什麼缺的嗎?」
林嬌指著外面院子,「地上清掃乾淨,另外需要兩套乾淨的衣服帽子,就是面點房工作人員那種工作服,發酵期間必須做到無菌,對了,還有攪碎機,這裡有嗎?」
方剛搖頭,沒聽說過釀酒還要攪碎,疑惑問:「攪碎機?是磨麵的那種?」
「對,就是那種攪碎機,我接下來釀的這種酒,需要用到,麻煩先準備一台,明天第一步就要用。」
聽完林嬌的囑咐,方剛連連點頭,不再想著耍什麼下馬威,生怕她撂挑子不干。
經常跟人打交道,通過短短時間接觸,了解這位光榮榜人物的性格秉性,吃軟不吃硬,有心機卻不是害人的心機,還有些睚眥必報,不能輕易得罪,要順著毛捋。
看完加工點,騎著自行車回村,時間還不到中午,智思五點才放學,經過公社時,打了一斤肉,看了眼中學,繼續往家走。
騎到了村口,才想起來忘記繞小路,村裡有自行車的只有林嬌一個人,極其顯眼。
一隊的地挨著村口,看到林嬌回來,幾個人揚聲道:「喲,釀酒技術員怎麼這麼快就回來了,人家不要你了?」
「瞎說,不要誰也不能不要光榮榜人物哪,牛氣著呢,這釀出的酒肯定不一般。」
「嬌嬌,要是釀不出來挨人家揍,記得回來說一聲,咱們都去幫你!」
「對對!我們都去幫你,記得說啊!」
「呸,牛筆轟轟,最近的風頭都讓她出了,二隊人都跟著沾光。」
「行了,人都走遠了,趕緊幹活。」
...
第34章 1、2更
村里人雖然樸實, 但不代表沒有嫉妒心,大多直接表現在面上,酸言酸語脫口就來,誰要先發達了, 嫉妒羨慕的人肯定比由衷祝福的人要多。
林嬌沒有浪費時間停下來去理會, 永遠沒完沒了, 只要三個月內把酒釀出來,把地種出來, 成果會讓這些人閉嘴, 收穫會讓大多數人低頭。
就算再說什麼酸話,拍馬去追都傳不到他們正在努力的人耳朵里。
拿著一把小鋤頭,刨開院角的蘿蔔窖, 這都是去年埋在地下封存的蘿蔔。
扒了十來個出來,洗乾淨準備做蘿蔔燒肉。
先將大米淘好, 倒入鍋里,讓爺爺坐在凳子上添柴煮飯。
備菜的時候,腦子裡琢磨讓誰跟著去幫忙。
原本是想要智文跟著去,先熟悉熟悉縣城, 釀酒空隙還能坐著看書, 提前預習高中課程。
但今天方剛提到, 只要釀出酒來, 這個幫手就能成為供銷社的編制員工,智文肯定要上學的, 選他去, 就浪費了這份編制。
四叔不識字, 幾十年習慣在村里幹活,大哥能按得住他, 挨著爺爺,他也不會瞎跑,到城裡不合適。
林智兵,林智虎都不合適,旁人不知道,但林嬌心裡有數,等到第一批雪赤糯米高粱收成,絕對會震驚縣裡,立項讓公社開始種是必然的。
到時候第一批種植的人,就是最吃香的技術人員,比起釀酒,這兩人種地更適合。
二伯家兩個堂哥直接pass掉,大娘家的二嫂,是村里小學老師,想來想去最適合的人是林智兵媳婦,但她現在產後還很虛弱,不太適合干力氣活。
「爺,你覺得誰適合跟我到縣城裡幹活?」想不到合適對象,最終開口問老人。
將情況都說明白之後,提到之後要送智文去上學,看著爺爺陷入沉思,似乎正在腦子裡排比選人。
將肉切成薄厚適中的片狀,又將蘿蔔切片,等了半天沒聽到爺爺說話,回頭看到他還在皺著眉想,笑了笑:「爺,把外面這口鍋燒起來,我來炒肉。」
「哎。」林發賢答應一聲,從裡面灶底拿出一根燃燒的柴放到外面灶底,又抓了一把稻草添進去,慢慢添柴,猶豫道:
「智厚智道,不能行?」
「帶他們,我還不如直接帶二娘去。」這倆人就是唯二娘命是從,說啥聽啥。
爺爺嘆口氣,繼續陷入沉思。
鍋里油燒熱後,下肉翻炒出油,她喜歡煸炒出一些微焦的痕跡,吃起來更香,老人小孩也咬得動。