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2023-09-19 00:52:48 作者： 萌鈴千葉
「美感就是要好看，吃有吃相，坐有坐相，要是你吃沒吃相，到別人家做客，會嫌棄你沒家教，從今晚開始，注意你大哥的吃相，學他就行。」
「噢。」智捷是個聰明的孩子，解釋一遍，就理解她的意思，小身體坐正，仰頭道：
「大姐，那你再給我沖一碗麥乳精，拿一塊餅乾，我再吃一遍給你看，保證用有美感的吃相。」
「哼。」林嬌斜了他一眼，手上動作沒停，「可以倒是可以，只是你吃完後，晚上就不能吃餃子了，明天的份也沒有，你願意嗎？」
「啊...」林智捷張大嘴巴，看著桌子上白白胖胖的餃子，再想明天看著智敏吃，自己沒得吃，急忙搖頭，如同撥浪鼓一般。
林嬌掀起唇角，小樣，還治不了你。
面和的多，切成塊小，肉里添了很多芹菜，足足包了快三面盤餃子，大概有百來顆。
家裡人多，留下一盤子留著明晚打打牙祭，眼看時間差不多，智敏下工後會直接從食堂打飯回來，讓爺爺幫忙燒火煮開水，林嬌收拾桌子，準備下餃子。
沒過多久，外面傳來人聲，林嬌探頭一看，是林智厚兩兄弟端著搪瓷盆經過。
水剛燒開，四叔先回來，走進鍋屋，看到面盤上滿滿的餃子，無聲笑了。
「大姐，你又燒什麼呢？」
林智思人未到聲先到，林嬌輕手將餃子放入滾水裡，沒回答。
大妹端著搪瓷碗進來，驚喜大喊：「餃子！！！」
「小點聲。」林嬌還沒說話，院子裡傳來林智文的斥責聲。
智思急忙閉嘴，將手裡的稀飯窩窩頭放在小桌上，湊到林嬌旁邊，美滋滋說：「大姐，你一個人把餃子做出來的啊？早知道我就在家幫你忙了。」
「你會嗎？」林嬌勾著嘴角笑說：「不是我一個人，有爺爺和小敏幫忙。」
「噠噠」聲跑過來，智敏聽到大姐的聲音，挺了挺小身板，滿臉驕傲，大姐沒忘記還有她幫忙呢。
「是嗎？」智思看了一眼小妹，笑著誇獎：「智敏真乖，這么小就會包餃子了，我都不會。」
「下次我教你。」智敏眯起眼睛，開心說：「二哥，這裡有我包的餃子哦。」
林智文伸手摸了摸她的額頭，以作鼓勵，望著小妹開心的笑臉，眼神微閃。
今天下午智思去上工也是這樣的表情，一路上大姐長大姐短說個不停。
就算仍然在地里受苦受累，卻不像以往那樣眉頭緊皺，擔心受怕弟妹被欺負，倒真像是找到了依靠，心裡踏實了。
再看正在做飯的林嬌，出乎意料的認真，還以為城裡北驍大哥走了以後，她就會恢復原樣，沒想到還為全家包了這麼多餃子。
這是以前的林嬌打死都不可能會做的事，就算有點好東西，躲著吃都來不及，怎麼可能想到全家人。
當下心裡開始相信，她是真的覺得愧疚，想要彌補家人，看著滿鍋水餃，大妹舒展的眉頭，小妹變得活潑，心裡那股排斥感，似乎淡了一點。
「二哥，三姐，我們今天喝麥乳精，吃餅乾了。」林智捷鬼頭鬼腦跑過來嘚瑟。
「麥乳精？」林智文訝異，這些東西以前在公社初中上學時，聽到最富裕的同學說起過，帶了一些來到學校，許多同學湊過去聞，他經過時聞到，味道記憶猶新。
此時才明白，原來他也曾羨慕過，只是下意識將這份羨慕埋藏很深，深到他自己都不曾察覺。
「什麼是麥乳精？」林智思好奇問，問完眼巴巴看向大姐。
「就是好喝的東西，很香很甜，還有一股好聞的味道。」智捷解釋完，想到那味道又舔了舔嘴巴，好像還有甜味。
林智敏聽完，聲音不自覺放軟，「大姐...」
「吃完晚飯，給你們沖。」林嬌蓋上鍋蓋，讓爺爺大火煮一會。
「大姐最好了。」林智思歡呼一聲，大姐真是越來越好說話了。
林智文垂眸，嘴角輕輕勾了勾，心底湧現出一股喜悅，有點懂弟妹為什麼會不自覺靠近她。
白面裹著肉香，透過熱氣飄到每個人心裡，距離上次吃白面還是過年的時候，一人分了倆韭菜雞蛋餃子。
聞到白面煮熟的香味，幾個孩子不自覺吞咽口水，添柴的林發賢笑得慈和有愛。
揭開鍋蓋瞬間，如同白霧騰騰衝天而上，整間屋子沾染熱氣，大鍋沸騰冒著泡，飽滿白胖的餃子像是一艘艘小船，在驚濤熱浪里飄浮翻滾，麵皮被煮的剔透，隱隱約約能看到嫩綠色芹菜與瘦肉，香味全飄了出來，誘人至極，口水流簾三尺。
湯色被麵粉煮得雪白雪白，這時候吃餃子不是全部干撈出來，而是一人拿一個小碗，連餃子帶湯盛到碗裡，一邊吃一邊喝，更容易飽腹，否則光吃餃子，一家子吃飽得再多一倍。
開蓋煮了一會，讓智思將小碗擺在鍋台邊緣，林嬌拿著鐵勺，一勺盛上三五個餃子，再添一勺餃子湯，趁著剛盛好不算湯，智文智思扣著小碗底部，快速端到堂屋桌上。
吃完一碗不夠再來盛，不能浪費，小弟小妹跟著哥哥姐姐屁股後面來來回回跑，時而跑到前面去，智思就會大聲嚷嚷：「別在這礙手礙腳，燙死了，快讓開！」