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2023-09-19 00:52:48 作者: 萌鈴千葉
「待客之道。」林嬌剛說完,見到男人又嘆了口氣,回頭看見他正拿著一根柴在地上胡亂劃著名。
去了一趟供銷社,確實耽誤不少時間,估摸著快十點了,讓智思將所有東西拿到房間後,淘米煮飯。
林嬌將生薑洗淨切成片,辣椒大料備好,素菜都切成絲,從醃菜缸里抓了一把酸菜,洗了幾遍去鹹味切好,用開水將新買的盤子消毒。
再把醃好的魚拿出來,肚皮朝里小心翼翼展開繞成圈,魚尾塞在底下,魚頭豎起來擺在中間,魚身改過刀,展開後如同孔雀開屏,昂首挺胸,栩栩如生,再用紅椒青蔥點綴,變得更加美觀,賞心悅目。
擺好後放在菜罩底下,魚只 麗嘉要蒸十分鐘左右就好,所以得放到最後做,否則冷了魚肉不鮮美,還會散發出腥味。
將白肉切成塊狀,剛從供銷社又買了一斤肉,不用參雜其他蔬菜,可以直接做一碗紅燒肉,早上提前煮好了雞蛋,可以放到裡面一起燉。
從堂屋端了雞蛋回來,遞給正無聊的男人,「把殼剝了。」
魏北驍伸手接過去後,林嬌便繼續忙要做的事,身後不時傳來砸雞蛋的聲音,每次聽到都忍不住掀起唇角,一種煙火氣瀰漫在兩人之間,溫暖踏實。
「智思,你是淘米還是玩米?蹲那半天不動。」
林智思聽到大姐的聲音,衝著鍋屋窗戶咧嘴一笑,「大姐,我馬上就來,太久沒洗過這麼多米了,得多搓一會,下次不知道什麼時候才能摸到。」
林嬌無語之餘有些心酸,沒再催促,低頭嘆口氣:「都是窮鬧得。」
「以後有我。」
後面響起溫柔沙啞的聲音,不是情話勝似情話,超越所有浪漫台詞,林嬌輕笑一聲:
「雖然我們家現在窮,但絕對不會窮一輩子,我不單單讓弟妹過好,肯定會讓你也過好。」
末了怕打擊男人積極性,又加了一句:「咱們一起努力。」
身後再次傳來磕雞蛋的聲音,似有似無地一聲輕「嗯」。
林嬌低頭淺笑,林家是真的破,真的窮,魏北驍從進門起沒有露出任何嫌棄之色,更未曾透露出四個弟妹是累贅的意思。
非但如此,還想扛起這份責任,且先不說她會不會讓他扛,最起碼能看出他為人踏實可靠,可以信賴。
智思蹲在裡邊煮飯,林嬌準備好所有配菜配料,開始炒菜。
熱鍋下油,油熱後放入生薑,「滋滋」聲響起,生薑邊緣慢慢捲起來,撈出來扔掉,撒了一把糖,糖慢慢融化,變成香甜地焦糖色。
倒入焯好的五花肉,「嘩」地一聲,油鍋像是徹底醒了,熱氣沸騰,噼里啪啦,廚房頓時熱鬧起來。
「中火。」林嬌指揮完,拿著鍋鏟不停翻炒,將肥油煸出來,肉香瀰漫十里路,將沉迷於小人書的兩個饞蟲都吸引過來,趴在門口眨巴大眼,吸溜著口水。
肥肉煸地焦黃,裹上糖漿,時不時濺出滾燙的油花,林嬌一不小心中招發出嘶聲,蹲在鍋台下的兩人就會一起抬頭,擔心望著她。
打來的醬油算是老抽,只有一種,倒下鍋後,白肉迅速變了色,獨特醬香夾雜肉味,鑽入屋裡每一個人鼻子裡,瞬間飢腸轆轆,口水泛濫。
放好大料,倒入開水,將剝了殼的白煮蛋放進去,大火燒開後,林嬌走到柴堆,挑了一根細棍蹲到魏北驍旁邊,將鍋底的柴撥開,讓他們快速燒完轉小火。
魏北驍稍稍垂眸就看到女孩白里泛著紅的臉龐,雙眸正認真盯著柴火,手上不停歇,待弄好後鬆了口氣,抬頭對他微微一笑,心頭頓時一跳,別樣的滿足感四處亂竄,喉嚨不自覺發緊。
這就是戰友所說,有了媳婦不一樣的感覺嗎?
心跳慢了半拍,眼神止不住往她臉上瞟,嘴唇盈而不豐,牙齒白白淨淨,就是眼神有點在像看傻子。
傻子?
魏北驍立馬清醒過來,急忙挪開視線,耳朵滾燙,心底發虛。
表面英俊銳氣,硬漢十足,內里是個『純情小男孩』?
林嬌站起身無聲偷笑,米香飄出來,走到鍋台揭開裡面鍋蓋,米飯的水有點多,拿個小碗盛了米湯,放在一旁冷涼喝,這可是集聚精華的好東西。
「注意小火啊。」
林智思抬頭答應一聲,嗅了嗅肉香,滿臉幸福。
家裡只有兩口大鍋,一口用來煮飯,另一口用來炒菜,時間有點來不及,正發愁的時候大娘提前下工出現在門口,長了一雙三角眼經常被當成壞人,其實為人爽實,和善問:
「嬌嬌,飯做得咋樣了?」
「大娘,我剛想著你,你就出現了,真是心有靈犀。」
何秀撲哧一笑,吸吸鼻子,咂舌道:「肉味咋這麼濃,饞蟲都要勾出來了。」
魏北驍站起身,禮貌叫道:「大娘。」
何秀急忙招手讓他坐下,眼裡皆是滿意之情。
林嬌從菜罩下端出孔雀魚盤,「大娘,你幫忙回家開火,先把水燒開,放進去蒸十分鐘,火滅了悶蓋五分鐘,哦對,沒有鐘錶,那時間你估摸著大概就行,把土腥味悶掉,就好了。」
何秀接過去,眉毛高高挑起,驚訝極了:「哎呦,我的娘啊,這這這咋弄出這麼好看的花樣來的,活了幾十年沒見過這麼好看的菜。」