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2023-09-19 00:31:40 作者： 慕如風
漸漸的導致這裡再也沒有一個客人。
「那你為何不將這酒樓給盤出去呢？」蘇錦瑟好奇道。
掌柜頓時一臉愁容，「我不是不想盤啊，而是沒人敢盤啊！對面醉香樓的生意那麼紅火，無論在這裡賣什麼吃的，最後都血本無虧，所以根本沒人敢盤。哎……」
「這酒樓現在還盤嗎？」蘇錦瑟問道。
「盤啊！」
「多少銀子？」
「以前是八千兩，現在我降到五千兩都沒人敢盤。」掌柜的嘆氣，都快要哭了。
蘇錦瑟唇角一彎，頓時有了主意，「成，五千兩，我盤了。」
啥？
掌柜的錯愕的瞪大了眼睛，一副不敢置信滿臉驚駭的神情看著蘇錦瑟，「小姑娘，你，你剛剛說什麼？」
他一定是幻聽了！
蘇錦瑟笑道：「五千兩，這個店我盤了，我現在就讓人去取錢，等會就可以簽協議了。」
說著她看向葉青青，「青青姐，你回去取錢，順便喊我爹娘過來一趟。」
「是，小姐。」葉青青領命而去。
直到葉青青離開，掌柜的激動的心情才漸漸的平靜了下來，不過他看向蘇錦瑟的目光仍舊帶著震驚之色，一個小姑娘竟然就有這樣的膽識說要盤下他的店！這不是在開玩笑吧！
「小姑娘，你知道我這店是什麼情況嗎？無論你盤下來做酒樓還是賣吃的，都是虧錢的！」掌柜的雖然急著脫手，但是看到蘇錦瑟長得這麼漂亮可愛，仍是不忍心她挨打受罵，看她穿著得體，氣度不凡，想來是富貴人家的孩子，但是有錢也不是這麼造的！說不定等會她爹娘來了，還會生氣的打她一頓，他得幫忙勸勸架才是。
「掌柜的，你不用擔心，我爹娘很疼我的。」蘇錦瑟抿唇淺笑。
在等待的過程中蘇錦瑟和掌柜的閒聊了起來，得知這掌柜的姓孫，這酒樓本就是他家祖下的產業，所以即便生意不好，也能維持下去，畢竟是自己家裡鋪子。
沒過一會兒便見一輛馬車行駛了過來，在酒樓門口停下，葉青青扶著張鐵柱和李紅香二人下了馬車，進入了酒樓之中。
孫掌柜一見來人便知道眼前的這一男一女肯定是蘇錦瑟的爹娘了，他正欲開口替蘇錦瑟說話，便見張鐵柱徑直的越過他，拿了一個盒子塞到蘇錦瑟的手中，「寶兒，這裡面是一萬兩銀票，你都拿著。」
一萬兩……
孫掌柜神情一滯，這……這小姑娘果然沒有撒謊，她爹娘還真是疼啊！
他還是頭一次疼閨女疼成這樣的！閨女要個五千兩銀子，夫妻兩人二話不說就送來了，還加了一倍。
「謝謝爹。」蘇錦瑟揚唇淺笑，打開盒子取出五張面值一千兩的銀票遞到了掌柜的面前，「我們現在可以簽協議了吧。」
第485章 盤下酒樓【3】
「啊！簽簽簽！」孫掌柜恍回神，忙不迭的點頭，這年頭能一下子能拿出這麼多銀票的，肯定是個大戶人家，家裡不差錢！
簽完了協議之後，孫掌柜便帶著張鐵柱、李紅香和蘇錦瑟三人在酒樓上下轉了一圈，介紹了一下酒樓的格局和歷史等等，介紹完之後，孫掌柜這才帶著人離開。
酒樓內便剩下了蘇錦瑟四人。
「寶兒，你盤下酒樓是要想開飯館嗎？」李紅香問道，她眉頭微皺，想了想道：「咱們都只會做家常菜，若是開酒樓，只怕還得另外請大廚。」
張鐵柱亦是朝蘇錦瑟看了過來，他贊同的點頭：「是啊，只怕這酒樓不好開。」抬頭看到蘇錦瑟一臉胸有成竹的模樣，他也不著急了，而是臉上露出了笑容，「寶兒，你心中是不是已經有主意了？」
從小到大，每當寶兒的臉上露出這樣的神情時，那就證明寶兒已經有辦法了！
而且都是不會差的辦法！
因為小時候寶兒就是這樣發現玉米芽和土豆芽的，還有玉米油等等。
「是的，爹，咱們可以開一間火鍋店。」蘇錦瑟抿唇一笑，想到火鍋，她情不自禁的想要流口水了，多少年沒有吃過火鍋了呀！
來到這個世界都九年啦！
「啥叫火鍋？」張鐵柱、李紅香和葉青青三人不約而同的朝她看了過來。
蘇錦瑟見都是自家人，於是也不賣關子，「其實就和大雜燴差不多，但是味道要比大雜燴好吃得多，而且現煮現吃。不過，咱們眼下得先去做些準備工作才行。」
「成！你說什麼就是什麼。」張鐵柱爽朗笑道。
反正他也不懂這些，隨便寶兒怎麼安排就行了。
李紅香也是這麼想的。
張鐵柱鎖上了酒樓的門，便領著妻女回了家。
回到家中後，蘇錦瑟便直接進了書房去畫設計圖了，她得畫個火鍋出來，火鍋的話可不能用二十一世線那種用電的，這裡沒有電。
得畫那種最原始的用碳燒的火鍋，得用銅做的才行，銅傳熱快，這時代銅有點貴，這裡得多費些銀子。
畫好了銅爐火鍋的樣稿之後，蘇錦瑟又開始畫桌凳的設計圖，這兩個比較簡單些，並沒有花費多少時間。
就是酒樓的設計圖需要花費很多的時間，因為樓上樓下都得重新裝修，她想要設計一個不同的裝修風格，可以吸引眼球。
在二十一世紀大多數飯館酒樓或者火鍋店都有些偏中式古風化，那是因為大家都見怪太多了西方風格，想要回歸本源。