第三十九章 果酒釀成了
2023-09-19 00:02:04 作者: 橙子澄澄
拿了勺子舀酒的時候,柳大手都是抖的。
紅色酒液,澄澈透明,瀰漫著濃郁香氣,讓人垂涎欲滴。
咽了下口水,柳大道,「爹,你先喝。」
所有人都目不轉睛盯著柳老爺子,緊張又忐忑。
這酒還沒喝呢,一股壓力就撲面而來,柳老爺子捧著碗,深吸一口氣,低頭品酒。
酒一入喉,眼睛立即大張,醇和甘柔,齒頰留香!與去年喝的幾乎無二致!
「成、成了!真的成了!好喝,是好酒!」
柳老婆子緊繃的身子驟然放鬆,臉上全是喜悅,「真的?真成了?太好了,太好了!」
「爹,給我嘗一口,我看是不是跟以前喝的一樣?」柳大喜得,手腳都不知道怎麼安放。
柳二不甘示弱,「我也嘗嘗!沒親口喝過,心裡就是不敢相信!」
「哈哈哈!來,都喝一口,看看味道怎麼樣!我敢說,這酒拿出去,就算不賺錢,也絕對虧不了!」柳老爺子大笑,把碗遞給柳大,轉頭就把柳玉笙抱起來用力親了口,「哎喲我家寶貝孫女兒,真的把酒釀成了!高不高興?哈哈哈!「
「吧唧!」一口親在柳老爺子滿是褶子的臉上,柳玉笙咧著嘴,「爺爺高不高興?」
「爺爺高興!高興得不得了!整個杏花村都找不著比咱囡囡更聰明的娃兒!哈哈哈!」
「又嘚瑟上了,你出去這麼說一句,全村人都得恨死你。」柳老婆子笑罵,眼眶濕潤。
從收了葡萄釀酒開始,她的心整天都是懸著的,怕家裡人擔心,也怕打擊到小孫女,平時沒敢表現出來。
現在好了,終於可以放下心來了。
一碗酒,每個人都喝了一口,只有柳知夏柳知秋兄弟倆去了學堂還沒回來,沒能參與這場喜悅。
「真沒想到,才一個多月酒就釀成了,喝起來的口感絲毫不比去年的喝的差,只純度低上了那麼一點點。」柳大砸砸嘴巴,評價中肯。
「酒放得越久自然越醇。但是咱這次是做出來賣的,為了一點醇香等上一年,對我們來說就不值當了。」柳老爺子笑道。
柳二點頭,「爹說得對。既然酒已經成了,咱是不是先分裝?明兒一早我跟大哥就去鎮上賣酒去!」
「行,現在就分裝!也不裝多了,就把這一缸子裝完,明兒你們兄弟倆帶著酒先去鎮上酒坊酒樓探探路。」
柳玉笙在旁淺笑。
現在就等於是一個夢想,成功踏出了最艱難的第一步,為家人注入了信心,後續,她相信只要不出意外,不會太難。
她的家人,會過得越來越好,眼界也會越來越開闊。
她會帶著他們,走出新的人生。
「可惜酒里有很多碎果皮果肉,要是沒有這些東西,看起來就會更好看了。」探著小腦袋,柳玉笙佯作不經意道。
沒白說,立即引起了爹跟二叔的深思。
「杜鵑,去找塊乾淨的紗布來,我記得之前我頭被砸破了,用的紗布還有剩下的。」柳二一拍手掌。
杜鵑立即風風火火到房裡把收放得好好的紗布找了出來。
當初因為孩他爹傷口在頭上,她心疼得緊,照顧他極是細緻,用來包紮的紗布都特地用開水煮過的。
現在正好派上用場。
柳二話一出口,柳大就明白了他的用意,「這個主意好!直接用紗布把那些果皮果肉篩出來!剩下來的就是純酒液了!」
「嘿,你們兄弟倆,平時一個木訥一個莽撞,難得聰明這一回。」柳老爺子戲謔,跟柳老婆子、陳秀蘭一道,把早就洗淨晾乾的小酒罈搬了過來,順便又搬來一個乾淨木盆盛放過濾出來的碎渣。
家裡已經沒有多餘的乾淨大缸,要分裝,只能直接用小酒罈子過濾。
雖然麻煩了點,但是出來的酒液極為純淨,光看著就比之前上了不止一個檔次。心裡充滿信心和希望,每個人臉上都洋溢著笑容,渾不覺得累。
一個大缸,一百斤葡萄,一斤米酒,分裝完畢整整兩百二十壇!
相當於一斤葡萄出了一斤一兩的酒!
一百五十文的成本!一百一十斤果酒!
「就算一斤果酒只賣十文錢,咱、咱都賺大發了!」柳二傻笑。
柳老爺子一巴掌呼上他脖子,本想呼腦袋的,兔崽子腦袋受過傷,他給臨時改了道,「眼皮子淺的東西,半斤低等米酒都賣五十文,十文錢你想禍禍這些果酒,老子抽不死你我!知不知道這是啥?這是整個南陵國獨一份的東西!」
「爹,那咱賣、賣多少?」
「……」柳老爺子卡殼,他也不知道該賣多少。
照理說獨一份,價格肯定得高,但是真賣貴了,有人買嗎?
「爺,奶,爹,二叔,婉容嬸嬸說要是酒釀出來了讓她品一品,她說能給我們建議呢!你們說,婉容嬸嬸能不能幫訂個合適的價錢?」柳玉笙笑眯眯問。
「對呀!」柳老婆子一拍大腿,「婉容看起來就像大戶人家出來的,見識肯定比我們鄉下人多,我帶上一壇酒,這就上小木屋找她去!虧得咱囡囡提醒,不然我都沒想起來!」
柳老婆子也是風風火火的性子,一說就做,帶上一罈子酒,牽著柳玉笙就奔小木屋去了。
此時已經是下傍晚,夕陽完全沉入天際,天幕上已經掛上了啟明星。
看著時間,陳秀蘭跟杜鵑去了做飯,直到飯做好了,人還沒回來。
小木屋裡。
柳老婆子緊張看著阿修娘,「如何?味道怎麼樣?婉容你見識多,可得給我句準話,不然老婆子我這心定不下來啊。」
放下裝了果酒的小杯,阿修娘沉吟片刻,才道,「大娘,酒很好,味道也不差,而且喝下去之後,感覺很不一樣,比一般的葡萄果酒多了一種滋養脾胃的效果,這只是我初品的感覺,到底是不是真有這個效果,需要時間來驗證。但是不管有沒有這個效果,光是喝下去之後的舒適感,就比尋常果酒更有價值。賣得!」
「真的?哎喲那我就放心了,你說說,這酒要是拿出去,訂什麼價錢合適?」