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2023-09-18 23:39:38 作者： 桃子蘇
等人都走了老遠了，霍茸才看著黨成鈞笑眯眯地說道：「走吧，咱們也回去，看看這一兜子鹹鴨蛋要怎麼吃。」
兩人一到家，劉桂香就看見了霍茸手裡提的鴨蛋，說道：「我昨天剛買了不少雞蛋呢，怎麼今天又買了這麼多？」
霍茸把一兜子鹹鴨蛋遞給她：「這是路上一個老婆婆賣的，想著咱們家人多不經吃，就全都買了。」
在村裡的時候，劉桂香自己養的有雞，下雞蛋了捨不得吃又怕放壞的時候就會做成咸雞蛋，等忙起來沒時間做飯卻想改善伙食的時候拿出來當菜吃，畢竟是雞蛋，也算是一道葷腥。
「那也行，我拎到廚房去，留著早上煮粥的時候配著吃。」
霍茸卻不想就粥吃，她仰著頭看向黨成鈞說道：「我想拿它做月餅吃。」
這下劉桂香倒是搞不明白了：「這鹹鴨蛋怎麼做月餅吃？」
霍茸其實是想吃蛋黃酥了，但她沒辦法跟家裡人直說，就拐彎抹角的想了個別的說法：「我之前在書里看到過，說是鹹鴨蛋里的蛋黃能包在酥皮餅里，烤出來酥的掉渣，可好吃了。」
劉桂香聽她描述的誘人，有些心動，可一聽她說東西是烤出來的，又死了心。
「酥皮是個什麼玩意兒？而且咱家也沒有能烤你說的那個東西的傢伙事啊？」
霍茸一想也是，酥皮她多少懂點兒，可現在沒有烤箱，也確實做不了她想吃的蛋黃酥啊。
霍茸心裡有些失望，嘆了口氣正要放棄，卻聽黨成鈞說道：「跟我說說你看的那個月餅怎麼做的，我試試。」
黨成鈞知道酥皮，卻也沒聽說過霍茸說的那個什麼鹹蛋黃做的月餅，可霍茸剛剛說起的時候，眼睛裡都冒著光，黨成鈞實在是不想見她失望的樣子。
霍茸雖然十分想吃，但她娘說的對，別的都好解決，可沒有烤箱這事兒確實解決不了，她也不想說出來讓黨成鈞為難：「還是算了吧，娘說的對，咱沒有烤的東西，做不出來。」
黨成鈞卻已經下定了決心：「沒事兒，我有辦法。」
霍茸眼睛又亮了。
眼見著黨成鈞真一本正經的要去給霍茸做什麼鹹蛋黃月餅去了，劉桂香心裡有些無奈的搖搖頭，她這個女婿簡直比他們這親爹娘還要慣著自己閨女，要星星不給月亮的，這又不是點心鋪子，從哪兒找地方烤啊？
結果沒想到第二天下午，她人剛從宋燕蘭那邊兒回來，就發現院子裡多了個東西，黨成鈞還真把霍茸說的那個烤東西的傢伙事給整出來了。
「喲，這是弄了個啥啊？」
宋燕蘭原本是跟劉桂香過來準備明天八月十五一家子人要吃的東西的，結果一進門就也被院子裡這個東西吸引了，繞著看了好幾圈，也沒發現這是個什麼東西。
離遠了看跟個土灶似的，可上面放的卻不是鍋，而是一個平底的大鐵盤子，邊上還放了個一樣平坦的蓋子，也不知道是幹啥使的。
劉桂香還沒來得及說話呢，就見霍三興端著盆水從廚房出來了。
一邊洗手一邊回道：「這是成鈞給小容做的烤爐，說是能烤什麼鹹鴨蛋黃味兒的月餅，兩人正在屋裡做呢，做好了明天整好能嘗嘗。」
宋燕蘭一聽來了性質：「鹹鴨蛋還能做月餅？我還是頭一次聽說呢，快讓我去看看去。」
說完跟劉桂香一起進了廚房，見黨成鈞正在案板上揉面，霍茸也挺著肚子在一邊幫忙呢。
說是幫忙，其實霍茸什么正經活兒也沒做，就是幫忙打打下手，見宋燕蘭她們進來了，趕緊跟人打了個招呼。
宋燕蘭來晚了，黨成鈞這邊已經把生胚全都弄好了，只等著上鍋烤了，她什麼也沒看著。
不過這也不耽誤宋燕蘭對這個鹹蛋黃的月餅充滿了興趣，一直跟在黨成鈞身後，直到他把東西放進外面的鍋里。
宋燕蘭見黨成鈞從旁邊灶孔里鏟了一鏟燒得正紅的碳，放在鍋底下面，給平坦坦的鍋蓋上蓋子，又往蓋子上面鏟了兩鏟紅碳，然後就丟著不管了。
「這能熟嗎？」
霍茸其實心裡也沒底，她吃過不少烤箱做出來的糕點，這種原生態的方式，她也是頭一次見。
黨成鈞卻胸有成竹：「放心，肯定能熟。」
霍茸見他如此篤定，也逐漸放下了心，不過除了她之外，剩下的人都是將信將疑。
這鹹鴨蛋做的月餅好不好吃就不說了，這奇奇怪怪的做月餅的東西他們也是頭一回見啊。
不過等到時間過了二十分鐘之後，大家就都沒有這樣的疑慮了，因為那個扁平的鍋蓋根本擋不住裡面瘋狂外溢的香味，一股香甜中帶著咸香的味道，已經迅速在院子裡瀰漫開了。
霍三興一開始還不相信鹹鴨蛋做的月餅會好吃，結果最後口水直流的守在跟前根本不願意動。
黨成鈞說時間差不多了，能開鍋的時候他動作最快，找了個東西把鍋蓋一勾，小心翼翼的移到了一邊兒去。
幾個人湊上去一看，鍋里十幾個飽滿圓鼓的小餅被烤的表皮金黃，一層一層的酥皮無比明顯，香甜的味道直衝鼻腔，簡直別提有多香了。
就連霍茸自己都沒想到，這蛋黃酥竟然能這麼成功。
這可是黨成鈞從來沒有做過的東西啊，他這也太有天賦了。
霍茸饞得口水直冒，黨成鈞從裡面取了兩個出來，拿刀切開，一人分了一半。