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2023-09-18 23:39:38 作者: 桃子蘇
有了大蒸籠,還得配口大鍋。
城裡面大鐵鍋不好買,黨成鈞找了大半天都沒找到合適的,最後還是陸紅兵不知道從什麼地方聽說了他們要鐵鍋,才從自家院子裡的雜物堆里,找到了一個鏽跡斑斑的大鍋,說是之前老房子裡配的,後來老房子拆了,這鍋也沒捨得扔,就堆在雜物堆里扔著了,年頭其實不長,就是見了點兒潮氣,免不了會生鏽。
霍三興跟霍二軍還不知道他們兩口子的打算,聽說他們要鍋,就趕緊去陸紅兵家裡抬回來了。
等兩人把東西拉回來,霍茸一看到那鍋傻眼了。
雖然她早就知道這鐵鍋會鏽,但實在沒想到它能鏽成這樣啊,里里外外沒一塊兒好地方,全都是黃橙色的鏽斑,鐵鍋都鏽成「黃鍋」了,這還能用嗎?
不光是她,霍二軍和霍三興都有同樣的疑惑,黨成鈞卻上去在鍋上敲了兩下後肯定道:「能用,開個鍋就行。」
於是兄妹三個人都站在院子裡等著看黨成鈞怎麼大變鐵鍋。
黨成鈞讓霍三興找了幾塊石頭,讓他在院子裡先幫忙生上一堆火,然後自己給鐵鍋里鏟了兩鏟子沙,里里外外的把鍋打磨了一遍。
鐵鍋一磨,裡面凸起的鏽斑都沒了,可顏色還是不漂亮,黨成鈞也沒管,用水把鍋一衝,正好霍三興那邊兒的火也生好了,就把鐵鍋架上去,什麼都沒放,空燒了起來。
霍茸起初還有些懷疑,結果她眼看著鐵鍋被火苗舔著逐漸生出了點兒變化,黃色鏽印慢慢淡去,開始從裡到外的泛出藍來。
隨著時間流逝,大鐵鍋倒了幾次角度後,終於整個鍋都變藍了,黨成鈞這才退了火,讓鍋慢慢冷卻下來。
霍茸這會兒再一看,鍋還是那口鍋,但樣子已經完全變了。
「成鈞牛啊!」霍三興眼看著鍋變了樣,不知道是個什麼原理,激動的繞著轉了好幾圈。
霍二軍雖然也不懂,但他跟霍三興的關注點不一樣,他更想知道霍茸他們好端端的要口大鐵鍋幹啥?
霍茸見二哥問起,倒也沒有賣關子,朝他招了招手,等他到了廚房,把他們買回來的糧食往他面前一攤,就把自己打算賣米糕擺攤兒做小生意的事情跟他說了。
霍二軍一聽,驚的嘴巴都張開了。
「你們打算什麼時候開始做?」
霍茸:「今天晚上把材料準備一下,明天就開始,等做好了先讓你們嘗嘗味道,要是可以,後天我就拿到外面去試著賣去。」
霍二軍這才意識到自家小妹沒開玩笑,忙問道:「你可從來沒做過生意,搞得定嗎?」
霍茸臉上卻一點兒懼色也沒有。
怕什麼,別人能幹她就也能幹,不會就慢慢摸索,誰生下來也不是全才啊,掙錢嘛,慢慢來不丟人!
第59章
聽說了霍茸打算賣米糕,霍三興倒是沒有霍二軍那麼多的想法,比起生意好不好做,他更關心他們準備把米糕做成什麼樣子的,好不好吃。
霍二軍聞言沒好氣的推了他一把,說道:「你怎麼腦子裡就光想著吃。」
霍三興不以為意的撓撓頭:「哎呀,二哥你擔心啥,成鈞的手藝做出來的東西能有不好吃的嗎?小妹又總有那麼多稀奇古怪的點子,他倆幹什麼事情我都覺得沒問題。」
他也不是夸著自家妹妹妹夫,本來就是嘛,只要吃過黨成鈞做的東西的人,可都說他那是能當國營飯店大廚的人,他的手藝還有什麼好說的。
再說了,那天宴席上那米糕一端上去就被一搶而空了,說明他小妹的點子也出的好啊,這兩人湊在一起,哪兒會有賠本的買賣。
他說著又往霍茸那邊看了看:「你放心去賣,要是開不了口,三哥跟你一起去。」
霍茸笑起來,挽著霍三興的胳膊看著霍二軍說道:「二哥你別擔心了,肯定沒問題。」
這下霍二軍也沒話說了。
他其實主要是擔心霍茸做不來,倒不是擔心東西賣不出去,既然霍茸自己都說沒問題了,那他還有什麼好擔心的。
晚上睡覺之前,四個人圍在屋裡開始琢磨起了米糕的口味。
「之前宴席上那個我們都沒吃著,那是啥口味的?」霍三興盤著腿坐在凳子上問道。
霍茸:「豆沙棗泥和芝麻拼在一起的。」
「那就弄那樣子的不行嗎?」霍三興又問。
黨成鈞搖搖頭:「那個是宴席,拼一起好看,要是賣給別人,還是口味分開好些。」
畢竟拼一起的味道不能保證所有人都喜歡,分開就有選擇的餘地了。
「那把這幾樣分開就有三種了,你們剛開始弄,再湊一種先試試吧。」霍二軍說。
霍茸也覺得一開始的話四種就差不多了,就是最後一種口味做什麼她還沒想好。
「要不加個花生的?」霍三興問。
霍二軍摩挲了一下下巴:「豆沙棗泥這兩樣東西都不算太金貴,芝麻貴一些,但都是尋常糕點裡會有的味道,最後這個我建議弄點兒特別的。」
霍三興一想,覺得二哥說的確實挺有道理。
可這什麼味道能算得上特別的呢?
這年頭有啥東西是特別的?
霍茸被他們這麼一提醒,倒是靈光一閃的有了主意,看向黨成鈞問道:「對了,之前在紅霞嫂子家,她是不是給咱們炸過一次香芋丸子?就我說挺好吃,她還送了我一點兒的那個。」