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2023-09-18 23:39:38 作者: 桃子蘇
霍茸用力點點頭。
她上輩子末世沒能保護好自己爸媽,運氣好這輩子重活一次又給了她愛她的爹娘和哥哥,她肯定要珍惜這次機會,好好照顧他們才行。
前兩天已經把所有東西都準備好了,最後的宴席自然順順利利的沒有一點兒問題,雖然宴席的桌子擺了好幾家十分分散,不過趙愛君果然如她說的那樣,找來了好幾個小輩,幫霍茸他們一起上樓下樓的端,沒讓霍茸他們自己忙活太久。
宴席一開始,黨成鈞的手藝就得到了大家的一致好評,霍茸無論走到哪一桌都能聽到人家在稱讚自家男人的手藝,心裡也美滋滋的。
這年頭能吃上回席不容易,更別說是做的這麼好的宴席了,大家邊吃邊打聽這宴席是誰做的,知道內情的就在霍茸端菜上來的時候,拉著她給人介紹:「就是這姑娘的對象做的,味道好吧!」
有人立馬問道:「姑娘,你這對象是哪個國營飯店的廚子啊?你偷偷告訴我,我肯定不往出說,就是想有空了還能吃到這麼好吃的東西。」
趙愛君走過來把那人肩膀一拍:「這你就猜錯了吧,人還真不是國營飯店的大廚。」
那人一聽驚嘆道:「這麼好的廚藝竟然也沒個公職,這可真是屈才了啊。」
「對啊,這要是自己干就好了,肯定大家有錢了都去捧場。」
屋子裡的都是趙愛君自己家裡人,說起來也沒什麼顧忌,霍茸聽了卻心裡一動,黨成鈞的廚藝現在就打響了名氣,到時候要是真的自己開飯店,要是能往出宣傳一撥,肯定不愁沒生意。
於是霍茸開玩笑似的說了一句:「行啊,要是哪天政策開放讓我們單幹了,我們一定通知大家麻煩大家來捧場。」
她這玩笑似的口吻大家也沒有當真,哈哈笑著應承下來,又繼續吃起來了。
等到菜吃的差不多了,作為壽星的老爺子自然也要露個面,他被趙長山背著,挨個跟大家打了個招呼,雖然身體不太行了,但也知道今天是兒女專門為自己辦的壽宴,心情不錯,嘴上含糊著讓大家多吃點兒。
趙長山把人背著轉了一圈兒,最後找了把椅子,把老爺子放上去抬著椅子跟他們坐到一桌去了。
老爺子好久沒跟人坐一起吃過飯了,皺巴巴的臉上滿是笑意,趙愛君見他心情好,又拿著筷子夾了點兒他喜歡吃的,哄他多吃了幾口東西。
等宴席上的菜都上完了,黨成鈞準備的點心姍姍來遲,總算是端上了桌。
他用了霍茸的點子,把米粉磨得細細的,給中間夾了好幾層不同味道的餡料,最上面用提前剪好的油紙撲上去,撒上一層拌了紅曲粉的米粉,祝壽的詞就被印在了米糕上,最後用圓形蒸籠上鍋蒸熟,出鍋後把籠布小心翼翼的取走,把米糕裝在大盤子上,一個獨一無二的跟生日蛋糕一樣的祝壽米糕就蒸好了。
米糕端上去的時候,大家都不知道這是個什麼東西,老爺子坐在椅子裡,盯著那米糕也看個不停。
趙愛君站起來稀奇問道:「小容啊,你對象上的這是個啥?還挺好看的。」
霍茸把提前準備好的切祝壽米糕的刀遞給趙愛君說道:「聽說老爺子喜歡吃甜點,這是特意為老爺子準備的祝壽米糕,這兒是切米糕的刀,您切一下,讓大家也一起嘗一嘗。」
趙愛君吃過米糕,但還從來沒見過這樣子的米糕,就連從京城回來的見多識廣的趙長山也站起來,說道:「我在京城的時候,吃過一次生日蛋糕,跟這還挺像,不過那裡面那個叫什麼奶油的,我吃著膩乎乎的不喜歡,看著還不如這個米糕誘人呢。」
趙愛君一聽,更高興了。
「你們小兩口厲害啊,哪兒來的這麼多新奇點子,快教教我這米糕怎麼切?」
霍茸還沒說話,趙長山卻把老爺子扶了起來:「我知道,你把刀給我,今天是爹的壽宴,得讓他切。」
老爺子不知道趙長山要讓他幹什麼,但也很高興,趙長山握著父親的手,把盆那麼大的米糕切成一份一份的,給大家每人分了一份。
大家都覺得這米糕有創意,結果吃的時候發現不但有創意還十分好吃,都來了精神。
問道:「這米糕裡面加了什麼啊?這麼好吃。」
「吃著酸酸甜甜的,是挺好吃的,有多的嗎?我能帶回去點兒嗎?」有人站起來比劃道。
「你看你這個人,自己吃就算了,還得帶回去吃,你要不乾脆問問人大廚,看還沒有沒有多的,你買點兒回去好了。」
那人倒也不含糊,真拉著霍茸問起來了,他一問,跟前的人也都湊起了熱鬧,圍著霍茸打聽這個米糕還有沒有多的。
這米糕也就是霍茸靈機一動想辦法讓黨成鈞做的,就這麼一個,哪兒還有多的,不過這麼一來,倒是給霍茸提了醒。
既然這種不費事兒還這麼多人喜歡的米糕這麼受歡迎,那他們現在要是試著做點兒去賣,應該也挺好賣的吧。
第56章
霍茸心裡有了主意,打算回去就跟黨成鈞他們商量一下。
祝壽米糕一分,這宴席也就差不多結束了,趙愛君見霍茸他們忙完了,趕緊給他們也找了兩把椅子,讓他們也坐一起吃個飯,霍茸他們跟人家非親非故的,肯定不好意思坐一起吃飯,再加上他們這邊結束了,肯定得去跟李明山說一聲,就跟人告辭了說要走。