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2023-09-18 23:22:50 作者: 雋眷葉子
稽康心裡盤算好待吃過殺豬飯之後該如何考較大家,他倒要看看大家到底能從殺年豬這件事中感受到些什麼?
陳氏和吳氏養豬比一般人都要精心,幾乎每日都要對豬和豬舍進行沖洗,所以葉家的豬比尋常人家的豬要乾淨很多。
當第一頭悽厲尖叫著的豬被幾個青壯從後院抬到前院,看熱鬧的鄉親都有些看呆了,這豬是剛洗過澡的嗎?豬身上居然看不出髒來!
林婉雖說很興奮也很期待,可是當看到被幾個青壯壓在長條凳上拼命尖叫掙扎的豬卻又多了些道不清說不明的情緒。
當屠夫拿著錚亮的殺豬刀走向豬的時候,心裡不由一慌,小手不由自主地就捂住了眼睛。
她以為她能親眼觀看全過程,這時候她才發現她真的不敢看屠夫將刀捅進肥豬的那瞬間!
葉深自然十分注意林婉的動靜,他擔心林婉會害怕,所以豬還有後院的時候,就與小草一起來到林婉的身邊。
只是林婉那雀躍的神情讓他覺得十分意外,女孩子不都是害怕看這種血腥的場景嗎?
怎麼林婉如此雀躍,甚至還給挑了個視線極佳的位置,她不怕嗎?
當林婉雙手捂住眼睛的時候,葉深臉上露出一個莫名的笑容,原來她不是不害怕,只是剛才不是時候!
「妹妹,不怕,我在!」葉深伸手抱住林婉,免得林婉因為害怕出糗。
小草也跟著伸了伸手,不過他很快就將手收了回去。
他知道就算他與葉深一樣喜歡林婉,林婉也將當哥哥一樣看待,他總歸不是葉家人,有些事葉深能做,但是他不能做!
雖說此刻小草的心裡有些不太自在,不過他還是堅定地站在林婉身邊守護著林婉。
明日他就要離開後塢村去莊子裡與阿奶和爹爹團聚了,也許他們會在回紅楓村過年的時候拐到後塢村來一趟,也許正月初五他還會來後塢村拜年,可是接下來差不多一個月的時間卻不可能再與林婉和葉深日日親密相處了,所以要在葉老爹還沒將他送去莊子之前多與林婉和葉深呆在一處。
待豬的叫聲漸漸平息,林婉這才將手從眼睛上拿開,此時第一頭豬已經被屠夫放入燙水中開始褪毛了!
屠夫的手腳相當利索,很快就完成了第一頭豬的褪毛和開膛,爾後按葉老爹的要求進行將豬分別分解成兩斤、三斤、五斤左右的條肉。
待第二隻肥豬被壓在長條凳上準備宰殺的時候,林婉終於硬著頭皮強迫自己面對屠夫手中刺向肥豬的尖刀,她終於目睹了殺豬的全過程,整個過程固然有些血腥,可是既然要吃豬肉,又何必憐憫?
第140章
第二頭豬依然被分解成二斤、三斤、五斤的條肉,村裡的鄉親原來以為葉家分解是為了方便往外賣豬肉,有那沒有養豬的鄉親少不得要問上一句。
葉老爹卻搖頭,他並不打算賣。
今日將家裡兩頭大肥豬全都殺了,請後塢村所有的鄉親吃殺豬飯用的基本上就是血腸、下水和大骨頭,真正用肉不足十斤。
這兩頭大肥豬被陳氏和吳氏精心養了差不多一年,除去豬頭、豬蹄、大骨頭、豬下水,還有差不多兩百斤肉。
經過屠夫分割,二斤和三斤的條肉分別有二十五塊,五斤的則也有十二塊,其他零零碎碎的肉,葉老爹全交給陳氏,或燒或炒端上殺豬飯的桌子,故而葉家這頓殺豬飯尤其豐盛。
「這麼多肉真不賣?」陳氏看著滿屋的豬肉,就算知道葉老爹的打算,也不得不發出疑問。
差不多兩百斤肉,就算要給莊子裡的佃戶發年貨,也沒必要這麼多吧。
雖說醃成臘肉可以吃上大半年,而且自家醃的臘肉也很香,那也沒必要醃那麼多!
葉老爹美美地抽了口煙,看了眼陳氏道:「百來斤豬肉可以帶來更多的糧,種出更多的葡萄,你說值不值?」
坐在一邊支著下巴看著滿屋子豬肉的林婉這才知道葉老爹之所以將肉分割成這樣二斤、三斤、五斤的條塊,是打算送去莊子裡當年禮分發給莊子裡的佃戶呢!
別人家都是莊子裡往東家家裡送糧送肉送雞送魚,葉老爹去反其道而行之。
不過葉老爹這樣做自是有他的道理,畢竟那些佃戶除了佃了葉家的田,農閒的時候還要幫忙開山種植果樹。
雖說葉老爹給的工錢並不比他們自己去府城找活掙得少,甚至更多,可葉老爹要的是這些佃戶的心甘情願、佃戶的感恩戴德,只有這樣才能留住人,才能一呼百應。
葉家能從紅楓村全身而退,雖說縣尊大人、曾師爺的功勞最大,但是莊子裡的這些佃戶才是葉家在搬遷過程中能夠將損失降到最低的功臣。
第二日,葉老爹和葉大民套了牛車拉著豬肉就往莊子裡去了。
他們還將小草一併給帶上了。
看著對著自己揮手的葉深和林婉,小草差點多車上跳下來不走了。
莊子雖然也有同齡的孩子,可是小草只在莊子裡呆過幾日,與他們真的不熟!
待他去了莊子,就只能一個人呆著想念葉深和林婉了,只要想想那樣的日子,小草就覺得鬱悶得很!
可是他也知道自己不能任性,他現在也的確沒有資本任性,林梓墨那麼任性的人不也早早被帶回家去了嗎?
他至少比林梓墨在後塢村多留了好幾日,趕了殺年豬的熱鬧,還吃了美味無緣的殺豬飯,比起林梓墨來,他已經幸運多了。