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2023-09-18 23:22:50 作者: 雋眷葉子
待碗裡的冰糖完全融化,林婉晃了晃手中在碗,讓酒與冰糖完全融合,這才試著抿了一小口。
將葡萄酒在口腔里流轉,林婉不由舒了口氣。
不錯,就是這個味,冰糖的甜完美地蓋住了葡萄酒的酸!
林婉那一臉的心滿意足,還有那盯著碗裡葡萄酒的眼神,巴嗒嘴意猶未盡的模樣,成功勾起了葉深和葉老爹的好奇心,少不得要品嘗一二。
就這樣林婉成功地將葡萄酒加糖的方子展現了出來,順理成章地讓葉老爹找到了解決葡萄酒偏酸的良方!
既然加冰糖可以完美解決葡萄酒偏酸的問難,葉老爹也真是個極有魄力的老人,第二日就帶著一小壇加了足量冰糖的葡萄酒與葉大民兩人趕著驢車跑了趟府城。
待他們回來的時候,帶回來的不但有百斤上好的冰糖,還有與林家簽訂的葡萄酒銷售合約。
說起這個合約,倒是稍微有那麼一點波折,所幸最終的結果讓葉老爹十分滿意。
接下來的幾日,除了早晚下地侍候果樹,葉老爹和葉大民就一頭扎進了後院的雜物間,陳氏和吳氏忙完了家務也會去後院幫忙。
就這樣花了幾日時間,終於將兩大缸葡萄酒全部過濾完畢,過濾後的酒中加入適量冰糖加以攪拌,等澄清之後將上層清澈的葡萄酒進行分裝。
這個時候葉老爹又拿出了那包保鮮劑,再次給葡萄酒添加保鮮劑。
這次的加入量比上一次加入的量要小很多,若林婉在這裡的話,絕對又會在心裡給葉老爹點讚,也會感嘆人類的許多理念都是數千年經驗的不斷積累。
五百斤口感甜美醇厚的葡萄酒按林家的要求,分別被分裝在二十斤裝的乾淨小口大肚的酒罈里,壇口全部先用上好的油紙包好再用厚厚的黃泥封了口。
按葉老爹的意思是由葉家分兩次用驢車將葡萄酒運往府城,結果不待葉老爹動手往府城運,八月十二這日,林大爺卻親自帶著人趕著兩輛馬車前來提貨了。
如此葉老爹想低調也不再可能,所幸這次與林家的是葉家自己辛苦的勞動成果,與上次的染料配方有著本質的區別。
葉老爹在心裡嘆了口氣,他知道林家不打算再給葉家繼續借用林家的名了。
雖然林家的這一手打得葉老爹措手不及,不過葉老爹還是迅速調整好自己的心態。
面前蜂擁而來看熱鬧的鄉親,葉老爹面上一如既往地平靜,一邊一邊陪著林大爺說話,一邊還招呼鄉親們,心裡還尋思著突然冒出的一個不太成熟的想法。
對於葉老爹的淡定,林大爺既滿意又驚訝。
對於沒有事先招呼就反悔的舉動,林大爺在來前就做好了被葉老爹埋怨指責的準備,畢竟這次的確是林家的「出爾反爾」,只是讓他沒想到的是葉老爹就這樣平平淡淡地接受了。
林家這樣做也是無奈之舉,因為最近林氏族裡有人看上了葉家在府城郊外的那個莊子,已經數次向林老爺索要這個莊子。
為了不給雙方製造更大的麻煩,林老爺決定趁著與葉家交易葡萄酒的機會讓莊子歸位。
第094章
葉老爹給葉大民遞了個眼神,留葉大民在前院招呼林大爺帶來的夥計下人還有來看熱鬧的鄉親,他自己則陪著林大爺與一個師爺模樣的人先去後院驗收葡萄酒。
林大爺帶來的師爺進了雜物間就開始四下打量。
葉家的這間房子十分簡陋,除了三隻用大竹匾蓋著的大口陶缸,就是三十隻整整齊齊碼在地上的小罈子,整間屋子被收拾得十分整潔。
師爺的臉上露出一絲滿意的笑容,從那碼得整整齊齊的酒罈中間隨意挑了兩隻出來。
葉老爹將師爺挑的酒罈子抱出來,拍開泥封將裡面的酒分別倒在乾淨的碗裡,請林大爺和林家的師爺品嘗驗收。
對於自家的這些葡萄酒,葉老爹有著充分的信心。
果然林大爺和師爺在分別品嘗過兩壇酒之後,臉上都露出了滿意的笑容。
雖說是師爺隨便一指隨機挑出的酒,卻讓他們幾乎嘗不出什麼差異,可見葉家的這些葡萄酒品質中可以保證的,最讓他們覺得欣喜的是,葉家葡萄酒的口感居然遠優於他們千方百計才從波斯國運回來的葡萄酒,而且價格還很低。
這個很低雖說只是相對於從波斯購買葡萄酒,而這批酒運回去之後,上櫃銷售之前還得另外進行包裝,饒是如此這批葡萄酒的「錢途」依然十分可觀!
當然他們也不是沒有擔心的事,畢竟葉家這是第一次釀葡萄酒,這批葡萄酒能否長時間保存誰也說不準。
出於這個原因,這次的交易並非全額交易,按照簽訂的合約,林家今日運走五百斤葡萄酒,支付給葉家的只有一半銀子。
若在葡萄酒的銷售過程中沒有出現問題,餘款在林家將這批葡萄酒全部賣出之後一次付清。
說真的,對於林家這個「苛刻」的條件,開始的時候葉老爹是很不滿意的,可是能一口全部吃下這批葡萄酒的也只有林家,另外林老爺還明確告訴葉老爹,如果今年賣得好,明年將繼續向葉家收購葡萄酒,且價格還可以再談。
葉老爹考慮再三,終於還是與林家簽下了合約。
只是沒想到林家在這個時候居然又擺了自己一刀,說葉老爹心裡沒有一點兒不舒坦自然是假話,只是事到臨頭葉老爹也只能接受。