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2023-09-18 23:19:00 作者: 蘭芝
考古隊的廚房其實挺簡陋的,小小的隔間,長板桌上放著兩個電磁爐,兩個鍋。
褚雲輕車熟路地拿起一隻鐵鍋裝滿水,給電磁爐插上電,電源被打開,叮的一聲響,他笑著和林晏晏說:「其實用煤氣做的飯菜會更香。」
「火的藝術?」
「大概是吧。」褚雲點頭,「譬如陶瓷器,成就於火候,美食也不外如是。」
「但是偶然的成分也居多吧,古人只是玩泥巴,一不小心就成了器。」
「你我只是精子中的一員,一不小心跑快了點就成了人。」
「所以?」
水在鍋里慢慢被燒開,褚雲往鍋里下了細面,不答反問:「你要吃幾個蛋?」
「一個就好。」
褚雲抿嘴,點點頭,「我一般會要兩個。」
「一天一個蛋,身體倍兒棒,吃太多消化不了。」
「誰管呢,難道不是吃得開心就好。」褚雲拿起雞蛋,輕輕地靠在鍋沿上敲開,一聲脆響,橙黃的蛋液滾入鍋中,慢慢下沉。
他轉身,又問林晏晏:「吃蔥的吧?」
林晏晏點頭,抱著手靠在牆邊看他,就見他從裝菜的籃子裡挑出了最嫩的一根小蔥,蹲下身,放在盆里洗。
他從頭至尾地撫摸著新鮮的蔥葉,認真又仔細。
最後將它們放上砧板,用小刀切成蔥花。
速度很快,砰砰作響,蔥花堆蹙,每一段的長度都幾乎一樣,像是經過了精密的計算。
「感覺你經常下廚。」林晏晏看著他行雲流水的動作,覺得一切都很美妙。
「原本不太做飯,後來回了英國讀書,就開始下廚了,畢竟胃知鄉愁。」
「回?」林晏晏一下就抓到了重點。
「我奶奶是英國人,我六歲之前是在英國長大的。」
「十分憂國憂民的褚先生卻娶了個英國媳婦?」想到褚雲說,他爺爺因為攻讀醫科都覺得壯志未酬,再想他娶了外國媳婦,不覺失笑。
鍋上熱氣翻湧,已隱隱有香氣飄出,褚雲將一小勺鹽灑進鍋里,再放蔥花,笑道:「爺爺說,他曾經也努力掙扎,然而丘比特的長箭射中了他,讓他無力反抗。他後來想,和奶奶結婚,與他報國愛國並不衝突,更甚至,師以夷長技以制夷嘛!」
師以夷長技以制夷?
這過分了吧?
林晏晏笑出聲,「你爺爺這心理鬥爭還真是激烈,要是你奶奶知道師以夷長技以制夷是什麼意思,怕不是得想打架。」
鍋上冒著熱氣,褚雲拿了個大碗,將面倒進碗裡,特別香,也不急著給林晏晏,將熱湯麵放在一邊的小飯桌上才說:「我奶奶可是中國通,她當然知道這是什麼意思,但是她溫柔大度,不和爺爺計較。並且,她對於當時懦弱的中國十分的同情。她更理解爺爺的志向,後來,更放棄了優越的工作機會和生活條件,跟著爺爺一起回到了中國,一直致力於青少兒的英語教學工作。她認為,一個人,一個民族,唯有眼界的開闊才能獲得長遠,而走出去,最快的方式就是構建起語言的橋樑。」
「所以你小時候參加英語競賽?」林晏晏有一種恍然大悟的感覺。
褚雲詫異地挑了挑眉,卻沒有多問,繼續說道:「後來,她年紀大了,十分思念家鄉,就將事業都轉交給了我媽媽,帶著我一起回了倫敦,她的故鄉。」
「只有你和你奶奶?」
「是啊,其他人都忙,爺爺一直被返聘,奶奶和我是大閒人,無聊的時候,我們就去逛大英博物館。」
「大英博物館?」林晏晏睜大眼,感覺就快要觸碰到褚雲的秘密了。
世界上所有的一切都是有緣由的,他對於考古學如此堅定不移的專注道心,或許就是那時候被埋下的種子。
「是啊,從我會走路開始,就成了大英博物館裡的常客,33號展廳是專門陳列中國文物的永久性展廳,其中,有兩萬三千件中國歷代的稀世珍寶。大英博物館對中國文物介紹的第一句話是這樣寫的,『中國人創造了世界上最博大和悠久的文明。』」
中國人創造了世界上最博大和悠久的文明。
然而,中國人在很長一段時間裡都沒有意識到自己手握的文明。
它們被盜掘,被搶奪,有許多都在無意中四散各地。
「為什麼我竟然有點難過?」林晏晏從褚雲手中接過筷子,熱氣蒸騰,一口面吃進嘴裡,湯汁醇美,麵條勁道。
「是會難過。」褚雲想了想說:「小時候,奶奶都是以驕傲甚至是自豪的語氣和我講解中國館的文物的,所以,我並不感到難過。等到長大了,我再去看,看得懂了,就開始難過了。我們義務教育歷史書上必講的《女史箴圖》真本就在那裡,被文物修復師以日本的裱畫方式裁成了幾段,題跋也全部都被裁掉了。莫高窟的壁畫擺在展廳之中,割裂的痕跡肉眼可見。陶瓷器,青銅器都像家裡的碗筷一樣被琳琅地堆在展櫃裡,很大一部分都沒有背景信息。你應該明白,沒有背景信息代表什麼?」
「文物最好的存在方式,是知來處,有歸處。」林晏晏抿了抿嘴,又喝了一口麵湯。
文物作為歷史文化的載體,是歷史研究的第一手史料,是科學發明和文藝創作的重要借鑑和源泉。沒有文物資料,就沒有歷史研究可言。