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2023-09-18 22:54:38 作者: 長橋北轉
薑糖狠狠吞了口口水,這霸道的香氣~
顧連城看到薑糖手裡端著的紅彤彤的醬碗,問道:「這就是番茄醬?」
薑糖剛坐下,聞言起身從桌子一邊抽出一支筷子,臉上帶著假笑看著顧連城:「你嘗嘗,味道怎麼樣?」同時眼神充滿鼓勵,像是在說『你絕對要嘗,不嘗一定會後悔的』。
顧連城猶豫了幾秒,拿過那支筷子,小心沾了一丟丟的番茄醬,放到嘴裡之前,他小心問道:「這番茄醬,該不會是你熬的吧?」
薑糖表情詫異,「你怎麼會這麼想?」對不起,你將我看得太高了。整個做番茄醬的流程,她就參與了摘番茄和洗番茄兩個步驟。
顧連城莫名鬆了口氣,因為薑糖看著就不像會廚藝的,而實際上她自己也說了自己不會做飯 。
於是他放心的抿了抿筷子上的番茄醬,下一秒整張臉皺起來,瘋狂吞口水。
正好這時顧連敏端著炸好的丸子過來,顧連城抓了一把塞進嘴裡,忍著燙吃下去,才把酸味給沖淡。
顧連敏擰眉,「有那麼酸嘛,我後來嘗過,空口吃都行的。」
徐靜芳把丸子撈出來,聞言笑道:「你大哥吃不了酸的你忘了。」
顧連城斜眼看著憋笑的薑糖,心道上當了。
薑糖又抽了一雙筷子,夾了一隻丸子沾了沾番茄醬放進嘴裡品嘗,睜大眼睛,被這個味道驚艷到了。
番茄醬解膩她是知道的,但從來沒跟肉丸子一起吃過,這個味道比糖醋丸子還好。
「這個蘸醬吃真的太好吃了!」
「一點都不酸!」
「真的嗎?」顧連敏躍躍欲試,挑了一個丸子在醬碗裡面滾了一圈,夾起來吃掉,「真的,這不酸!」
薑糖給徐靜芳夾了一個,徐靜芳吃著不住點頭,「好吃。」吃完一個,嘴邊被薑糖又塞了一個,徐靜芳連忙道:「夠了,娘嘗嘗味道就行。小敏,你挑一碗給小五小六送過去。」
顧連敏嘴裡嚼著丸子,含糊不清道:「知道了,娘。」
「別挑太多,等會兒還有肉包子吃呢。」徐靜芳道,「連城,你每樣挑幾個,等勝利過來送包子的時候給他帶回去。」
顧連城也在吃丸子,但他不敢蘸番茄醬,薑糖看到勸他:「你嘗一下,真不騙你,這個好吃的。」
「不酸!」
顧連城:不信。
薑糖:「娘,你說好不好吃?」
徐靜芳肯定說好吃啊,顧連敏也說:「大哥,好吃的,沒騙你。不酸。」
顧連城將信將疑,皺著臉試著嘗了一個,雖然還是酸,但在能忍受的程度額,而且細細品嘗起來,確實味道不錯。
丸子炸好,那邊廚房上蒸的南瓜跟紫薯也熟透了,端來後院讓顧連城用勺子搗爛,加麵粉跟糯米粉揉成麵團,分成一個個的小劑子,壓成小圓餅下鍋里炸。
炸好的南瓜餅和紫薯球酥脆香甜,薑糖沒忍住多吃了兩個,「這個也好吃,娘,我感覺咱家跟過年一樣。」薑糖感嘆。
她上輩子就算過年也沒吃過幾口好的,也就是生日的時候去外頭吃頓大餐,過年的時候外面餐館都關門,她有錢也吃不到。
「這就過年了,咱家過年可吃的比這好。」徐靜芳把鍋里剩下的油倒進大碗裡,換了個蒸鍋,燒上水開始捏包子。
小五小六在東屋裡頭吃了丸子就忍不住了,非跟顧連敏換出來,倆人過來後院,見到一大桌子的好吃的簡直跟進了天堂一樣,抱著碗蹲在地上,嘴就沒停過。
倆人吃東西細嚼慢咽的,徐靜芳也沒說讓他們少吃,反正等包子出鍋的時候她們吃不了多少。
鍋里的水咕嘟咕嘟燒開,包子一一擺在箅子上,摞進鍋里蓋上蓋子。
弄完這些徐靜芳終於能騰出手來歇著,搖著蒲扇歇涼,「昨兒個不是還分了倆蹄髈嘛,明天清晨燉一個,到後晌的時候肯定能燉爛了,再用今兒個熬的番茄醬炒一個糖醋排骨,你三嬸子送來的臘肉還有一斤,也給炒了,蒸一頓米飯,你說咋樣,糖糖?」
薑糖是很願意的,但好像這幾天天天都這麼吃,會不會有點太浪費?
「娘,老三買回來的糧食,您打算吃到什麼時候?」薑糖問。
徐靜芳拿蒲扇拍了拍薑糖的胳膊,「放心吧,夠吃的。你這身體就得補補,昨天來不及熬藥,今個的藥我待會兒就煮上,你睡覺之前就能喝著。」
薑糖:「中藥嗎?」
徐靜芳點頭,「那不然嘞?」
「苦嗎?」薑糖小心問道。苦的話,她瞄了一眼安靜吃東西的顧連城……
顧連城感覺背後一涼,不自在的縮了縮脖子。
「苦是有點苦。」徐靜芳道,中藥哪有不苦的,但是良藥苦口,這藥不能不喝的,「而且喝完藥不能馬上吃糖。」
「連城,你到時候注意點,別讓糖糖吃糖啊。」徐靜芳不放心地囑咐。
薑糖:……
完了,她更不想喝藥了。
「娘,我肯定一口氣喝完!」心裡是那麼想,但表面樣子還是做做的。
很快一鍋包子熟透,差不多也是這個時間,顧連容下工回來,跑到後院洗臉。
顧連城看著碗裡的番茄醬,計上心來,對顧連容招招手,「老三,你大嫂新想出來的,番茄醬,酸甜的,你過來試試。」