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2023-09-18 22:54:38 作者: 長橋北轉
    「好吃啊!但是家裡有酸菜嗎?」薑糖想著,其實大熱天吃個酸酸辣辣的魚片也不錯。

    「有的,大嫂嫂!」小六聽大哥大嫂對話,猛地舉手,「有醃辣椒、醃豆角、醃蒜、醃蘿蔔、醃白菜青菜!」

    「那就做酸菜魚吧!」薑糖拍手定下來,然後在兩隻木桶里尋找又肥又大的魚。

    顧連珹對雙胞胎道:「小六,去東屋換你們四姐出來,中午做酸菜魚吃。」

    一聽中午做好吃的,小五小六轉身蹬蹬蹬就跑遠了,跑的時候還喊:「四姐,大哥說該做飯了!」

    顧連敏放暑假不能出去玩,得在家裡看孩子做飯,看孩子的時候就躺在床上捧著她三哥的書翻。

    顧連敏翻了個身,聽見院裡小五小六的喊聲,去窗戶邊看了日頭,是該做飯了。

    她穿好鞋到門口往第一間屋子看了眼,房門緊閉,心道別是薑糖現在還在睡。

    「四姐,大哥說要晌午吃酸菜魚!」小六一臉高興,昨天晚上吃肉,今天又能吃魚,她們家難道是在過年嗎?

    顧連敏皺眉,囑咐小五小六安生點別吵著雙胞胎,連忙去了後院,見薑糖同她大哥一起才鬆了口氣。

    薑糖是找回來這麼多東西沒錯,她就怕薑糖底氣更足,仗著這些東西更加懶饞欺壓她。

    「大哥,小六說你要吃酸菜魚?」顧連敏去井邊舀了一瓢水洗手,問道。

    「嗯,你大嫂說酸菜魚味道不錯。」顧連珹點頭。

    顧連敏看了一眼薑糖,她就說,大哥向來是做什麼吃什麼從沒點過菜,這什麼從沒聽過的酸菜魚肯定是薑糖點名要的。

    「我挑了兩條,中午就煮個酸菜魚、炒一個韭菜鴨蛋,然後煮個棒米麵粥吧?」薑糖見顧連敏看過來,尋求她的意見。

    她不會做飯,家裡能動鍋鏟的也就顧連敏一個,得先問問她的意見才成。

    顧連敏抿了抿嘴唇,點點頭。她娘早晨去上工之前說,中午看薑糖想吃什麼,把鴨蛋炒兩個,魚也殺一條。

    家裡這麼多魚,徐靜芳琢磨著,是不是該去八隊給她大哥送幾條,完了還有薑糖娘家,剩下的魚就抹兩把鹽曬起來做成鹹魚,留著肚子裡沒油水了再吃。

    實在不行,讓顧連容去城裡黑市一趟找他兄弟賣了換糧食。

    顧家以前在吃方面手比較松,如今白得了這麼多東西,又正值家裡幾個月沒開葷,徐靜芳可不得琢磨著好好補上幾天。

    顧連珹看著小敏點頭後薑糖突然亮起來的眼睛,抿唇笑了笑,她倒是容易滿足。

    第12章 你難道不想吃?

    薑糖挑了兩條又肥又活潑的草魚,一條有大概四十厘米長,應該是從大河裡頭游過來的。

    顧連敏不會殺魚,顧連珹給動手收拾了。

    薑糖指著魚頭魚尾,「把這個剁下來,到時候跟魚骨頭放進瓦罐里,加上蔥姜蒜熬一個下午,晚上吃魚湯麵怎麼樣?」

    顧連敏悄悄用袖子抹了抹嘴角,她好奇:「你咋什麼也想吃?」

    薑糖叉腰反問,「你別跟我說你不想吃?」

    顧連敏被噎了一下,梗著脖子道:「……我吃。」傻子才不吃呢!她做得她為啥不吃?

    「那不就得了!」跟一個十三歲的小姑娘拌嘴贏了,薑糖感到十分滿足。

    她問:「你會片魚片嗎?薄一點到時候過水更嫩更容易熟。」

    顧連敏翻了個白眼,「能!你就放心吧,保准不會讓你吃鍋灰!」

    顧連珹動作極快的把魚頭魚尾剁下來,聽見薑糖的話瞅了她一眼,這下是真的相信她會吃不會做了。

    薑糖的爺爺生前是國營飯店的大廚,從小就吃著她爺爺的手藝長大的,但是丁點沒有繼承她爺爺高超的手藝,在家裡的時候煮個麵條就頂了天。

    也幸好原來的薑糖廚藝不精,薑糖穿越過來不用費心掩飾,她也正好是個不怎麼會做飯的。末世之前就靠著泡麵麵包度日,末世之後更是沒有條件追求。

    幸運的是,她們小隊裡面有一個末世前的大廚在,等情況穩定下來就試著用手上的物資做出一大堆美味的食物,有的放在另一個空間異能者那,有的放在薑糖這裡。

    薑糖因為異能的特殊性,隊裡的人在吃食方面從不吝嗇,在大廚幾年的薰陶下,薑糖的舌頭竟然變叼了?

    她空間裡還有大廚放在這裡的包子、滷肉、鹹鴨蛋茶葉蛋等等,還有特製奶茶,倒是不用擔心在這個物資緊缺的年代過不下去,還能讓她偶爾開開小灶。

    顧連敏的刀工果然如她所說一般精湛,將刀從魚一頭橫著切進去,到尾部的時候一條魚正好順著脊柱平面割開分成兩份。

    薑糖給豎了個大拇指,「厲害!」顧連敏才十三歲就有了這樣的廚藝,她跟原主十三歲的時候還在吃現成的,現在也是吃現成的。

    顧連敏驕傲地抬起下巴,嘴角弧度上揚,「一般!」

    她就是喜歡研究這些。

    做飯的時候她控制著多放鹽少放鹽,煮多長時間什麼時候能吃,最後出鍋是一盆完全符合自己口味的飯菜,整個人都覺得滿足,什麼煩惱都到一邊去。

    而且做飯的人還能先嘗味道。

    說是嘗味道,只有做過飯的人才知道,那就是借著嘗味道的名義先吃菜。

    如果有肉就能先吃到肉,能先一步比其他人吃到肉,顧連敏覺得這可太開心了!
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