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2023-09-18 21:43:45 作者: 時醉
「哦,」待兩人轉身跑出去幾步,顧文曦突然想起件事,沖他們背後喊了一嗓子:「哎,不要踩到種的菜啊!」
「知道啦!」
那天下午,雲翰又過來了。他的假期不長,第二天就要返回S市,這次是到店裡指導他們做蛋糕。
廚房裡面有間專門做西點的小屋,雖然地方不大,但材料齊全,一面牆是長形的操作台,另一側則是烤箱和擺有各種工具的架子,顧文曦去年初冬吃過的花形蛋糕就是在這裡完成的。
「顧先生感興趣嗎?」雲翰準備好材料,看著一臉狀況外的顧文曦問道。
「嗯,」顧文曦點頭,「可是我一點都不會。」簡單的菜餚他也就是能炒熟而已,需要遵循嚴格工序的西點完全是外行。
「沒關係,」雲翰熱情地說,「我可以教你。」
「謝謝,」顧文曦洗淨了手,「其實你叫我顧哥就行了。」
「好,顧哥,」比起前一天,雲翰在顧文曦面前完全放開了,他細心地將蛋黃和蛋清分離,再把盛蛋清的不鏽鋼盆遞給顧文曦,「要多打一會兒。」
做蛋糕需要用電動打蛋器,不必太費力氣。蛋液在機器的嗡鳴轟攪中變得粘稠,期間雲翰幫著加了兩次糖,完全打發的蛋白跟奶油一樣。
顧文曦做這種細緻的活還是欠了點耐性,雲翰說「可以了」的時候,如釋重負地鬆了口氣。蛋黃是杜雲硯打的,之後和過了篩的麵粉混合。
三個人同在不大的空間裡, 顧文曦早沒了昨天的雜念,只是惰性使然,之後更多是看另外兩個人操作,偶爾和他們說幾句話。
混攪蛋白和蛋黃糊的過程中,雲翰上下翻動刮刀,光是這個動作不知重複了多少遍。
「這也太麻煩了吧。」顧文曦感嘆。
杜雲硯笑著看了他一眼:「所以你還是負責吃吧。」
雲翰的工作告一段落,抬起眼來,正好瞥見杜雲硯調笑意味的表情,微微愣了一下。
「可以了嗎?」杜雲硯問他,「我來裝模吧。」
「好,」他把不鏽鋼盆交給杜雲硯,「可以倒進去了。」
烤箱調到170度,烤了將近五十分鐘,蛋糕坯子終於完成。抹奶油和裱花連杜雲硯也不太擅長,全部交給雲翰去做。
上午顧文曦碰見的兩個小孩不知去哪野了半個下午,這會兒剛剛回來,餐廳里一陣急促的吵嚷,房頂都快被他們掀了。顧文曦聽著心煩,跑出去叫住那兩個孩子。
「吵什麼呢?」
「叔叔,」原本正在爭執的男孩子指著同伴說,「我在外面發現一條花紋特別奇怪的蛇,我說是毒蛇,他不信。」
顧文曦現在聽人提到蛇還心有餘悸,不過他記得杜雲硯的話,輕描淡寫地說:「這裡沒有毒蛇,你看錯了。」
「看吧,哪來的毒蛇!」
「不可能啊,我手機上有照片,」那個孩子不死心,「叔叔你再看看。」
「不用了,」顧文曦立刻制止,並轉移話題,「你們想不想吃蛋糕?」
「什麼蛋糕啊?」男孩眼睛一亮,不再管蛇的事情,把手機塞回兜里。
「奶油蛋糕,」顧文曦說,「你們安靜地在這等著,我就拿給你們。」
「好!」倆人異口同聲。
雲翰裝飾上去的奶油花型非常精緻,有著螺旋狀的紋路,上面還鋪了層草莓。幾個大人沒那麼嗜甜,主要做著好玩。吃最多的還是小孩子,一人捧一個碟子,嘴巴上很快沾滿奶油和蛋糕屑。
「叔叔,過兩天我生日,能不能多吃一塊?」
「那我生日剛過,也應該多吃一塊!」
……
「好了好了,那就最後一塊,」杜雲硯幫他們分蛋糕,「馬上要吃晚飯,不能再吃了。」
立春後天越來越長,還沒到太陽落山的時間,只是外面又積聚起陰雲,顯得有些暗。
雲翰離開之前告訴他們,明天他會搭村民家的順風車直接到縣裡,不必再麻煩杜雲硯相送。
「那我現在送你到上面吧。」雲翰家位於山道往上一些的位置,離得不遠不近。杜雲硯說完下意識地看向顧文曦。
隱隱的悶雷聲仿佛大地深處的回音。顧文曦讓他們稍等片刻,從儲藏間拿把大傘出來,望了眼天空:「好像要下雨了,帶上吧。」
第46章 雨季
民宿是在杜雲硯和母親過去住的房子基礎上蓋起來的,他從小就住在這個地方,到雲翰家大概一公里的路程,他們以前不知走過多少遍。
陰雲漸重,如顧文曦所料,兩人走出去沒多遠,便淅淅瀝瀝地落起了雨。雨勢一般,黑色的大傘撐開,水落在綢布面上,像失去信號的老式電視機發出的聲音,有一點點嘈雜。
「現在在那邊——適應了嗎?」回想年後S市的碰面,青年的眼中除了關於未來的期待,不乏疲憊與困惑;即使對他的心態改變了,杜雲硯仍留有一份類似於兄長的掛念。
「嗯,好多了,」雲翰輕輕點頭,不好意思地說,「不怕你笑話,如果是前兩個月,就算我有假期,可能也不敢回來。」
「怎麼了?不習慣?」
「可以說是吧,」他向杜雲硯這邊掃了一眼,「過年的時候我沒有告訴你,在那樣一個地方,我覺得我挺懦弱的。」也因為現實生活和預期中的有所差異,他清楚地看到自己的極限,想起被自己拋棄的家鄉與過去,感到深深的難為情。