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    大超市外面的門店有炸雞漢堡，還有披薩。兩個小崽子特別喜歡逛超市。因為每次去都可以耍賴讓爸爸媽媽買點薯條雞翅之類的東西。

    二丫頭從不捨得爸爸失望：「爸爸想不想吃薯條？」

    「爸爸不想吃。」張躍民說出來，似笑非笑地看著女兒。

    小丫頭害羞了，抓住爸爸的手，作勢咬他。

    「咬我連披薩也沒得吃。」小崽子的牙口很好，張躍民趕忙提醒。

    大小子蹦躂起來：「爸爸，爸爸，我聽見啦。」

    「走了！」張躍民一馬當先。

    倆孩子蹦蹦跳跳跟上去，到院裡眼角餘光看到東邊的廚房，小孩趕忙抓住張躍民的手，「爸爸，媽媽？」

    「好運，我去買個披薩。」張躍民大聲說出來，小丫頭急的跺腳。

    梁好運皺眉：「做的菜多。」

    「還沒炒的放冰箱裡，晚上做。買個小點的。一人一塊沒多少。」

    二丫頭趕忙說：「爸爸，我要個這麼大的。」比劃個大大的圓。

    張躍民答應的很痛快，到家暗示梁好運重新切一下，披薩店分好的一塊切成兩塊。兄妹倆一人半塊。兩個小鬼頭又氣得鼓起腮幫子找爸爸評理，沒有媽媽這樣做的。

    張家如今做飯用煤氣，但依然有個爐子。因為有爐子一天到晚都有熱水。還可以慢慢地煮粥，不用擔心煮乾鍋。

    此時爐子上就放著張躍民要的大鍋燉。

    張躍民掀開鍋蓋，濃郁的香味撲面而來。在張躍民身側的兩個小孩自然也聞到了。張躍民故意問：「香不香？」

    小孩看看媽媽手中的披薩，又看看爸爸身旁的燉肉，那肉還是香香的排骨。小孩糾結了。

    梁好運又把披薩遞過去，倆孩子不甘心地哼一聲。

    「快吃吧。」梁好運會收拾孩子，立即說，「我再給你們貼兩個死麵餅。」

    死麵餅貼在鍋上不甚好吃，放在燉肉上面蒸熟，軟軟的香香的，兄妹倆很喜歡。然而做起來麻煩，因為得和面。所以梁好運不常做。

    小孩滿意了，拿著披薩歡快的朝外跑。

    張躍民看到案板上和好的面，「這個面不行吧？」

    擀麵條的面比較硬。

    梁好運讓小王擀麵條，她用碗攪一點面，給倆孩子做死麵餅。

    張躍民不由地想起十三年前，他們家擀麵條做麵餅蒸饅頭乃常態。偶爾買一次，或煮一次掛麵。而今，正好相反。

    張躍民忍不住說：「以後你倆要是不再幹家政，只是賣手擀麵，也比打工賺得多。」

    「這能賺幾個錢。又不是什麼稀罕東西。」小王不以為意。

    張躍民：「在你老家賺不了幾個錢。你老家一來有錢人少，二來稀罕掛麵。帝都有錢人九零年左右就開始吃掛麵。早吃膩了。他們倒是可以請保姆做。可這東西得和面，然後擀，再煮。速度再快也得三十四分鐘。加上吃飯的時間，一頓飯要一個多小時。那些有錢人可沒空等飯做好。所以想吃只能去手擀麵店。」

    小王看梁好運，因為她也是有錢人之一。

    梁好運失笑：「我跟張老師說的有錢人不一樣。一來我自己當老闆，二來我不需要到處談生意。只要在配方上花心思就行了。張老師說的有錢人，更多是指金領。」

    「白領吧？」小孫問。

    梁好運：「白領是寫字樓里的普通上班族。金領是拿著高薪的那些人。比如搞金融的，公司高管這類。他們工資高，工作也忙，經常早上一頓，晚上一頓。有可能一天一頓還是夜裡。」

    小王忍不住問：「那身體受得了？」

    「受不了啊。所以很多高管都有胃病。有的是飲食不規律，有的是經常喝酒。」梁好運說著說發現扯遠了，「掀開鍋蓋。」

    梁好運也沒用擀麵杖。麵團扯開，像披薩餅似的，放在燉菜上面。十多分鐘，薄薄的死麵餅就差不多了。

    張躍民給張爺爺打電話。老人家回來正好開飯。

    倆孩子看著被鍋氣熏得油汪汪且薄的透亮的麵餅，高興的手舞足蹈。二丫頭更是伸出一根指頭，「媽媽，我要吃一大半。」

    「哥哥吃什麼？」梁好運不待她開口又問，「爸爸呢？」

    要是以往，小孩一定說，下次做了再給爸爸。然而今日不同往日，小孩猶豫片刻，道：「那我要這麼大吧。」在麵餅上比一下，正好三分之一。

    梁好運扯的這個麵餅大，小孩又吃了半塊披薩，等一下再吃點肉，三分之一她也吃不完。

    梁好運給她撕一小塊，剩餘的放饃筐里，「吃完再拿。我不吃你的。」

    小孩摟到自個身邊才放心。

    梁好運無語：「你像誰啊？我和你爸小時候也不像你這樣。」

    「我是爸爸媽媽的小孩。」二丫頭咬一口餅，看看爸爸和媽媽：「一人像一點。」

    梁好運：「那你還真會長。」

    小孩使勁點一下頭，是的。

    梁好運的呼吸驟停。

    張躍民遞給她一塊披薩：「吃飯吧。都有點涼了。」

    梁好運接過去問：「爺爺要不要？」

    張爺爺想吃，只是披薩邊緣太硬，他擔心把牙累掉了：「我吃麵就好了。今天的這個肉好吃。」筷子輕輕一撥，骨肉分離，飄出濃郁的肉香。

    張躍民咽口口水：「還是家裡的菜好吃。」