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    沈硯行點點頭嗯了聲，「總得介紹一下沈家呀，不然人家怎麼知道我們家是幹嘛的。」

    到了沈家，一進門葉佳妤就變得有些緊張，畢竟才是第二次來，不過家裡的主人只有沈老爺子一個在，沈兆軒和沈硯書父子倆還沒回來，穆教授出差去參加學術會議了，做飯的家政阿姨又還沒到上班的時候。

    「佳妤，來，吃水果。」沈老爺子給沈硯行找了家譜出來，又招呼她道。

    沈硯行翻開那本已經老舊了的家譜，這是他三十多年來第一次這麼認真的了解自己的祖先。

    他這時才知道原來「延和」二字就是自己家這一支的堂號，不由得驚訝道：「難怪那個時候我說叫延和居，您二話不說就同意了。」

    沈老爺子眯起眼來，高深莫測的笑了笑，「嘿嘿，你小子還嫩著呢。」

    一旁的葉佳妤削好了蘋果，切成小塊，用水果叉戳了餵進沈硯行嘴裡，「哇，家裡好多舉人吶。」

    書香門第最光彩的一筆或許就在這裡，打開族譜，裡面記錄的人名，或許就是歷史上赫赫有名的地方大員，他們見證了這個國家在某段時間內的發展。

    一個家族的興衰，和朝代更迭時勢起落有著莫大的關聯，沈硯行指著第一頁上一個人名對葉佳妤道：「從這位太公開始，沈家才算是真正走上了功名之道。」

    「家譜修過了，以前的都找不著了，據說老沈家是從明代發展起來的，原本是個做買賣的，有錢，跟當時的地方大員聯姻，後世子弟讀書用功，這才求得了功名。」沈老爺子端著茶杯，笑眯眯的補充道。

    乾隆年間有沈氏子弟先後會試中式，打開沈氏家族功名之門，緊接著沈氏迎來了四世其昌，進士舉人世代蟬聯，生員貢生車載斗量，沈氏一族在當時極為興盛。

    乾隆一朝國力昌盛，是封建時代最後的輝煌，也是沈家最為耀眼的一段時期，考中了狀元的族人歷任六部尚書，官至軍機大臣、武英殿大學士和太傅。

    這是沈氏族人最願意提起的風光往事，不管過了多少年，說起來時那種繪聲繪色，仿佛自己親眼見過似的。

    葉佳妤聽得津津有味，又有些遺憾，「我們家就沒這麼多故事可講。」

    「這有什麼打緊的，從你爺爺那裡記起，過個四五代就有一本家譜了，要講故事還不容易，就你和阿行之前經過的事，都可以講一天啦。」老爺子笑呵呵的寬慰她。

    沈硯行仔細的看著家譜里的每個人名，逐一向老爺子詢問，有的老人已經記不清楚，他還要用筆寫出來，過後打電話回老家問其他長輩。

    漸漸的葉佳妤就聽不大明白他們說的誰和誰都是誰了，又不好意思插嘴去問，於是等沈硯行去廚房接水時跟了過去，「阿姨來了會做什麼菜?」

    她最拿手還是吃的，沈硯行撇了撇嘴，「肯定沒咱們在延和居吃得好，阿姨做了什麼吃什麼，清淡得很。」

    這是照顧老人的口味，葉佳妤心裡頭暗暗滴汗，替沈硯書難過，「要不然以後，讓大哥去咱們那吃罷?」

    「……那得等他跟容醫生徹底好上了才行，不然媽不同意的。」沈硯行想了想，覺得可能性不大。

    葉佳妤聞言就放棄了，轉到今天上來，「那你今晚想吃什麼，我去做。」

    「蹄髈?」沈硯行想了想，張口點了個菜，「我記得你蹄髈燒得不錯。」

    葉佳妤愣了愣，過後才想起是他和辜俸清幾個去葉家拜年時大哥跟他說的這話，不由得抿唇笑了起來。

    跟沈硯行說過之後，葉佳妤就順理成章的留在了廚房，她從冰箱裡拿出一個冰凍起來的蹄髈，解了凍，收拾乾淨後焯水，找了**四十二度的二鍋頭倒進去，加醬油、陳皮和紅棗慢慢煨著。

    漸漸就有香味在屋子裡飄散開來，老爺子吸了吸鼻子，「這誰家這麼早做飯，做的什麼這麼香?」

    沈硯行放下筆，見老爺子滿眼好奇，忍不住得意道：「你孫媳婦兒在裡頭燉蹄髈呢，別著急，晚飯就能吃上了。」

    老爺子一愣，「……佳妤在廚房啊?」

    「嗯，我說阿姨燒的菜不夠好吃……」沈硯行張嘴就解釋。

    老爺子立刻打斷他，「呸!胡說八道，阿姨做的菜哪裡不好吃了，你就是事兒多，人家小姑娘天天給你做飯你害不害臊?」

    沈硯行百口莫辯，只好垂著眼聽他教訓，心道，我不做飯我洗碗啊，我有什麼錯!不改，絕對不改!

    等到沈硯書回來，燉蹄髈的香味已經滿屋飄香了，他循著香味找過去，就聽見家政阿姨正在廚房裡一面忙活一面跟葉佳妤講話。

    「怎麼回事，佳妤怎麼……」他用手肘頂了頂沈硯行，眼尾往廚房瞥了眼。

    沈硯行正寫的字被他碰歪了，只好劃掉重寫，「沒事做，給大家燉個蹄髈。」

    此時的廚房裡，葉佳妤正在做豬油煮蘿蔔，用一小塊肥肉煉了油炒蘿蔔條，然後加蝦皮和水，大火燒開小火煨熟。

    出鍋後蹄髈也正好可以起鍋，灑了一把蔥末，用熱油炸了花椒淋上去，嗞啦一聲，發出香料濃烈的香味來。

    她還要跟阿姨講：「要是你家人能吃辣，還得加點辣椒，更加好吃。」