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2023-09-18 20:57:49 作者： 三兩笙
吃過午飯，還能休息會兒。
初心就帶著余安安睡了個半個小時，一家人從家裡出發的時候，余母又給她塞了一把溫熱的板栗。
「下午時間長，餓了就吃點。」
初心先剝了一粒吃，口感粉糯，帶著微微的甜味。
不過板栗一般不都是九十月份成熟，現在已經十一月份，板栗早該採光了才是。
「媽，這時候還有板栗能摘嗎？」
「這是上個月收的，後山上的野板栗，我放在沙子裡埋著，能放兩三個月呢。」
初心看了眼手裡的板栗，心裡漸漸有了主意。
連點了兩天豆種後，隊裡又給她安排了別的活。
這天下工早，初心問余母拿了板栗後，又舀了麵粉出來，準備開始做板栗餅。
她做板栗餅並不是為了賣，而是另有目的。
這會兒實行著統購統銷的政策，私底下交易買賣，一個投機倒把的罪名是逃不脫的。
然而農村里，以物易物的卻是常有的事，沒有金錢交易，自然不算投機倒把。
初心的目標是村裡的幾個知青，她不知道別的地方知青家庭條件怎麼樣，但她們榆樹村的這幾個知青，都是錢票不缺的主。
男知青她不知道，但女知青都是年輕小姑娘，在家嬌慣長大的，什麼時候短過吃的。
這也就是來到了鄉下，進城一趟極不方便。
初心想用板栗餅打開局面，跟幾個知青建立起以物易物的渠道，然後再用從知青那換到的東西，跟村里鄉親們換糧食、蔬菜。
初心是做慣了吃食的人，手藝那是沒的說。
蒸熟的板栗自帶一股甜香味，麵粉揉好，搓成大小一樣的劑子，然後包上板栗內餡兒，捏成扁扁的圓餅。
餅兩面撒一些白芝麻，放到燒熱的鍋里去炕熟。
板栗本就是熟的，薄薄的麵皮熟的很快，出鍋的時候兩面金黃，散發著熱氣和濃郁的面香。
板栗餅做好後，初心先拿給余父和余母嘗了。
倆人吃了都覺得好，一個勁兒誇讚初心手巧。
余母本以為初心做板栗餅是為了自己吃，結果第二天就聽初心說她用一盤板栗餅，換了兩尺花布回來。
「文秀，你這是找誰換的？」
余母摸著桌上印著紅梅花的布料，滿臉好奇和驚嘆。
「找孫知青換的，這布料花色她不喜歡了，所以就拿來跟我換板栗餅了。」
余母瞪大眼睛，好像再說還有這種好事？
余母從來沒想過還有這種操作，直到她眼睜睜看著自己的兒媳婦，開始做各種精緻吃食，跟三個女知青們交換各種她們用不著，或者不想要的東西。
雖然說都不虧吧，但家裡本就不多的富強粉算是見底了。
「過兩天我上隊裡請個假，去供銷社再買點吧。」
「媽，不用上供銷社。」
初心把從女知青那交換來的東西堆到桌上，交給了余母，「媽，接下來就交給您了，看看誰家要這些東西，給它們全都換成糧食。」
余母在榆樹村生活了二三十年，人脈自然比初心要廣。
面對兒媳婦交給她的任務，余母深吸口氣，決定一定要圓滿完成。
婆媳倆分工合作，一個專門跟知青們以物易物，一個專門用知青那換來的東西，跟村里人換糧食。
還別說，短短一個月下來，余安安多了三雙鞋，兩套新衣服，更甚至家裡米缸都快滿了。
米缸里的糧食也不全是余母跟村里人換來的，初心偶爾也會偷偷往裡放一點兒糧食進去，她每次量放得少，所以余母也沒有發覺。
女知青們跟初心以物換物的事情漸漸也傳到男知青那邊，男知青們跟女知青不太一樣，他們跟初心換各種蔬菜、乾菜以及魚乾肉乾。
雖然換的人不多，但這些男知青胃口大，頻率高，光靠家裡那些東西，肯定是不夠換的，所以初心也摻和著拿了些隨身倉庫里出產的各種蔬菜、肉乾之類的。
就這麼著，一直到了年邊上。
別人家都得請假上ᴶˢᴳᴮᴮ供銷社買過年的東西，老余家什麼都不用買，樣樣都齊全。
過了年，就正式邁入了1975年。
初心雖然沒有經歷過這個時代，但也聽說過，兩年後會恢復考高，村子裡的這些知青，肯定都會飛回城裡。
這些人都隱形的人脈資源，趁這兩年她們還在村子裡，多打好關係。
等將來政策開放後，說不定還能用上。
接下來的兩年，初心也沒有太大的動作，一直維持著跟知青們以物換物的事。
鄉親們發現了這事後，也想學初心跟知青們以物換物，但大部分人都沒有初心大方，做的東西也沒她的好吃，所以知青們更願意和初心交換。
余安安過完三歲生日後不久，高考恢復的消息開始在全國上下蔓延。
榆樹村的知青們更是熱淚盈眶，激動的相互擁抱。
終於等到這一天了！
原主是個沒讀過什麼書的人，所以高考這事跟初心也沒有什麼關係。
1977年的冬天，知青們坐上大隊裡的拖拉機，奔向了決定命運的考場。
榆樹村大隊的這幾名知青，一直沒有放棄學習，有時候還會聚在一起討論知識。
正是因為他們這種求知求學的信念，才奠定了他們成功考上大學的基石。