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    唯獨一點，就是運送有些麻煩。

    因為第二天就是開業的日子，宋昌永乾脆就沒回去，在縣裡住了一晚。

    房間都是現成的，早早收拾好，也不怕沒有地方歇腳。

    下午桌椅送過來，宋昌永和宋紅玉幫著擺好桌椅，收拾好一切，現在就等著明早開張了。

    第25章 多子不多福

    一家三口卯時初就起來了, 開始忙活準備開門的工作。

    初心在廚房包餛飩，她的動作很快，幾乎不需要別人幫忙。

    宋昌永和宋紅玉兄妹倆把前面兩間門店的桌椅又擦了一遍, 卯時二刻就正式開門。

    外面天蒙蒙亮, 街面上已經有了走動的人。

    因提前兩天就掛了招牌，附近的人都知道這兒開了一家新的餛飩鋪子。

    店裡的招牌也很顯眼好記, 就叫三姐餛飩。

    店門開了沒一會兒, 就陸續有食客進店了。

    進門的牆上就掛著菜單，各色餛飩和價格都標的清清楚楚，客人看的眼花繚亂, 最後選了最常吃的鮮肉餛飩。

    宋紅玉去後廚報單，初心立刻就往灶里加柴火, 然後下餛飩。

    餛飩不用煮太久, 初心熟練的往碗裡加入調味料, 又放了蝦皮和蔥花, 再放入半碗特製的湯。

    煮熟的餛飩稍微瀝乾水, 再放入碗中。

    金黃的湯麵上浮動著十幾隻粉白相間的紙皮餛飩, 周圍還有翠綠的蔥花，光是賣相就十分悅目。

    宋昌永挨桌端上餛飩, 食客們先是嗅了一口，一股鮮味直衝鼻端。

    用勺子攪動間, 香氣隨著熱氣不斷往外冒。

    舀起一個餛飩，白嫩晶瑩的餛飩皮包裹著粉紅鮮亮的肉糜，輕咬一口，生嫩彈牙。

    好吃！

    不只是誰贊了一聲, 緊接著店裡便只剩下瓷勺碰壁的叮咚聲。

    一碗餛飩下肚, 猶覺不足, 再喝上一口碗裡剩下的湯，只感覺五臟六腑都熱了起來，渾身舒泰，額上微微生汗。

    吃完的食客，沒有一個不滿意的，個個都面帶笑容。

    宋昌永一面收錢，一面送食客出去。

    宋紅玉則趕緊收拾桌子，好讓下一波客人入座。

    隨著天越來越亮，進店的客人也是一波接著一波，宋昌永和宋紅玉兄妹倆在前面忙的腳不沾地，初心在後廚也差不多。

    不過好在她有經驗，應對起來還算遊刃有餘。

    店裡的一直忙碌到辰時三刻，進店的人數才漸漸少了。

    等到巳時過後，便沒什麼人了，初心便讓宋昌永關門，母女倆開始收拾桌椅，再把地面上掃乾淨。

    門店的衛生搞乾淨後，初心做了三個人的早飯，一人一碗餛飩。

    吃過後，又得忙著洗碗。

    所有的事情都搞結束，已經是午時初了。

    三人早飯吃的晚，這會兒也不餓，初心就把錢匣拿到房裡，開始盤算早上掙了多少。

    店裡的菜單上寫了數十種餛飩，但今天早上賣的最好的，還是鮮肉餛飩。

    鮮肉餛飩小碗六文錢，大碗八文，小碗有十二個，大碗二十二。

    一個正常的成年男人，吃一碗大碗，絕對飽了。

    小碗則適合女人和孩子們，不過早上大多數都是男人們在外走動，也就是天大亮後那會兒，才漸漸有婦人上門買，然後用自己的碗裝回家吃。

    錢匣里大多都是銅錢，只有少數幾個散碎銀子。

    三人合力數錢，最終得出來的錢數是兩錢銀子整數，外加兩百文銅錢。

    這個數讓宋昌永和宋紅玉兄妹高興不已，初心面上雖然擔心，但心情還算不錯。

    來到這個世界這麼久，總算是掙到了第一筆錢。

    儘管這其中還要刨除成本，但對初心來說，這點成本其實很小。

    畢竟她有隨身倉庫，大多數的東西都可以從隨身倉庫里拿出來，只不過為了掩人耳目，需要從外面定時購入一些食材。

    「這還是是頭一天，知道咱們店的人少，等時日長了，生意肯定比今天更好。」

    宋紅玉有些激動的想著，同時感嘆說，「到底是縣城，比鎮上的人多多了，還捨得花錢。」

    先前原主在鎮上擺攤的時候，一碗餛飩只買五文錢，來買的都是家境寬裕的，所以每日生意有限。

    為此原主還做了便宜管飽的包子和饅頭，才把生意漸漸做起來。

    初心給餛飩定價的時候，宋紅玉本來還覺著定高了，沒想到縣城裡的人根本沒覺著價高，反而個個都吃的很滿意。

    宋紅玉想到明天還會是這種火熱場景，不由看向宋昌永，「四哥，你今天還回去嗎？」

    宋昌永想都沒想，搖頭說，「我一走，你跟娘兩個人肯定忙活不開，再等兩天吧。」

    本來宋昌永是打算忙過開店這天，就回去照看田地，順便再進一趟山，看看自己弄的陷阱里有沒有獵物。

    可照今天的情形來看，他這一走，他娘跟妹子兩個人肯定忙不過來。

    初心是打算給店裡招一個幫工，畢竟宋紅玉年紀還小，才十三歲。

    這個年紀放到現代，也就是剛上初中的年紀，加上宋紅玉身體還沒養好，也不能拿她當同齡人來看。

    只不過這話初心暫時沒說，她打算看看明天情況，到時候再說招人的事。

    早飯吃的晚，午飯初心就放到未時初才做，吃過飯，三人就休息了會兒。