第23頁
2023-09-18 20:45:36 作者: 丁香小雪
「啊?」馮大柱回過神,結巴的回她:「昨日聽他們說,荒原的鹽都是從關內運來的,只有造物閣才有鹽,羅木城要鹽都得找造物閣。」
又是造物閣?這還真是個神奇的存在。
葉暖暗自記下,又問道:「那他們有沒有說什麼時候去撿石頭?」她要去找玉,還要用石頭換一些種子和鹽。
馮大柱饒頭:「應該是後天吧,到時候會有人來喊的。」
她又問了幾句關於月牙泉的事才同蘇氏一起回去,回去的路上,蘇氏欲言又止,最後實在忍不住才道:「要是明日去撿石頭,讓娘去,你和小虎待在家。」
第13章 意外之喜
葉暖知道蘇氏心疼她,怕她遇到危險,但她必須去。
「娘,你身體不好,根本走不了後山的路,明天我帶阿弟去,你留在家。」小虎還小,要是只是普通的孩子,她不會帶去。但小虎因為靈泉的緣故,力氣大得可怕,他遲早要適應荒原,不如從小就帶出去。
「我保證,只要我活著,一定把阿弟安全帶回來。」
蘇氏還想說什麼,葉暖乾脆直白道:「娘,這是荒原,你護不了我們一輩子,相信我!」她眼珠烏黑,堅定又透徹,無聲的說服蘇氏。
蘇氏唇角勉強牽起,欣慰又無奈的嘆氣。
借來的石磨清洗乾淨後,葉暖把苦櫧果從石孔里倒入,葉小虎迫不及待的拉著石磨轉圈圈,沉重的石磨在他手裡輕飄飄的像個玩具,細膩的苦櫧漿從石磨凹槽內滾進早就準備好的大木盆。所有的苦櫧果都磨成漿液後,小娃娃還不盡興,拉著石磨不肯放手。葉暖哄道:「阿姐要去熬苦豆腐了,小虎要不要看?」
葉小虎立放下石磨,邁著小短腿和葉暖往灶房走。
葉暖先將苦櫧漿來回過濾兩遍後再將漿液放進煮開的水裡來回攪動,細膩的漿液在溫度的作用下很快結成粘稠、淺褐色泛著光澤的糊。苦櫧果澱粉的含量很高,不攪拌很容易沉底成坨,她拉起勺子,粘稠的糊能掛住勺子底部時,立馬讓蘇氏把火退出來。
靠著火的餘溫,漿糊在鍋里不斷冒著大泡,沸騰幾分鐘後迅速將它撈出,放進早就準備好的盆里。
葉小虎蹲在盆邊刺溜留著口水,小爪子交握在一起,鼓著腮幫子問:「阿姐,能吃了嗎?」
葉暖輕笑:「不能,要等一個時辰成豆腐才能吃。」
蘇氏拍乾淨身上,也湊過來,瞧著木盆里褐色的一團,嘀咕道:「這東西挺麻煩的,真是豆腐?」顏色看著有些怪。
「真是豆腐,而且還好吃。」
葉暖和蘇氏繼續挖剩下的地,葉小虎時不時跑去灶房蹲在豆腐邊上,左看看右看看,但又時刻記住阿姐的話,不能伸手戳。
每隔一段時間就要跑到葉暖面前問一遍:阿姐,豆腐能吃了嗎?
等到太陽升上中天,葉暖擦乾淨手回他:「豆腐應該好了,阿姐去切一塊煮給你吃。」
葉小虎歡呼一聲,眼睛都笑彎了,樂顛顛的跟在她後面跑。
葉暖把木盆端起來,用手碰了碰裡頭的豆腐。
苦櫧豆腐,像果凍一樣順滑,Q彈軟嫩,表面還掛著一層光暈,著實好看。
她切了一塊裝進碗裡,蘇氏從後頭進來,驚訝道:「這就是苦豆腐,瞧著還有些透。」
等葉暖把苦豆腐煮熟端到倆人面前時,一股天然的果香散發出來,咬一口,爽滑又嚼勁十足。
蘇氏贊道:「這苦豆腐比豆腐好吃,名字取錯了,應該叫香豆腐。」
「對,香!」一旁的小娃娃勺子都快吃進去了。
葉暖哭笑不得,「可惜沒鹽,明日撿到石頭我就拿去換鹽和油。」要是有多再換一些種子。
蘇氏點頭:「要是有鹽,有蔥段蒜瓣應該更好吃。」比以前吃過的大魚大肉都好吃。
葉暖順手切了一大塊裝進破碗裡,「娘,等會你送一些去隔壁,我把這個送去給阿秋姑娘。」
見母親答應,葉暖端了碗往村長家走。
去的時候阿秋並不在家,反而是她娘陶氏在。陶氏聽到有人在門口喊話,正奇怪家裡的大黃狗怎麼不叫,就見葉暖端著一碗褐色的東西站在院門口。
葉暖臉上蒙著頭巾,雙眼微彎帶笑:「陶大娘,這是苦豆腐,昨日答應阿秋姑娘要給她的。」陶氏眼高,瞧不上那破碗,更瞧不上她做出的苦豆腐,但聽說是女兒要的,勉強就收下了。
她也沒打算與葉暖說話,端著碗就往裡走。
葉暖提醒道:「陶大娘,這苦豆腐細嫩,放點雪菜、香蔥清炒,常吃能細膩肌膚。」
「知道了,知道了。」陶氏很不耐煩。
葉暖也不在意,目光在廊下的玉米串和大蒜串上流連。
陶氏原本也不想做什麼苦豆腐,等到要做飯時臨時發現菜不夠,順手就把苦豆腐也做了。上桌後,村長先夾了口,咦了一聲,又忍不住夾了幾口。
「這東西沒吃過,好吃!孩子他媽,明天再做。」
陶氏聽丈夫這樣說,也伸筷子去夾,那豆腐在筷子上顫巍巍的就是不碎,咬在嘴裡又嫩又彈,甘甜中帶著一股天然的香,確實好吃。
金秋和金寶互看一眼,同時伸筷,兄妹倆較勁一般來回爭奪,那豆腐被兩面夾擊硬是完好無損。金村長一手拍在金寶後腦怒道:「你個兔崽子,連口吃食也要和你妹妹搶,多大的出息。」金秋生得晚,算是老來子,金村長心眼偏得很。