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    於是，葉青水做晚飯的時間就這樣錯過了。

    等葉青水認認真真地寫滿了半本子的思路，再抬起頭的時候，天已經完全黑了。夜幕沉沉，葉媽端著一碗紅薯粥笑吟吟地敲門：

    「水丫，吃飯啦。」

    葉媽走進屋子正好抓到女婿目光灼灼地望著女兒的視線，心裡有些驚訝。畢竟在她的眼裡，一直都是女兒追著女婿跑的，實打實地死心眼。別看葉媽平時看得挺開的，她是使勁地往女兒女婿身上摳糖吃，才能說服自己安心。

    葉媽對葉青水說：「今天你們都躲在屋子裡，叫了你好幾次都不應，阿娘就做了晚飯。」

    「你們快吃飯吧。」

    葉青水肚子餓得很，接過了紅薯飯很快就吃飯了，她抬起頭再看看謝庭玉面前的紅薯飯，心想：他肯定瞧不上農村這麼寒磣的飯。

    加上他這段時間要多吃點營養的東西，於是葉青水和謝庭玉說：「改天去給你買點麥乳精吧，你這樣的病人跟我們一塊吃飯可不行。」

    說著她把謝庭玉的那碗紅薯飯搶了過來，風風火火地說：「你等我一會兒，我給你下碗面。」

    葉青水端著飯走出了門，猶豫了一下，於是她把那碗紅薯飯自己吃完了，吃得飽飽撐撐的，一連吃了兩碗飯，胃脹得不行。

    葉青水是個實誠的人，雖然從農村走出去，經歷了外面的風風雨雨，但本質上還是那樸素又節約的人。謝庭玉是病人，葉青水拿了他的照顧費，在伙食上決不能委屈了他。本著節約糧食的心腸，葉青水也不捨得把這碗紅薯飯拿去餵雞。

    謝庭玉看見她把紅薯飯搶了過去，躲到門外自己偷偷吃完了。雖然她以為自己躲在屋檐下屋裡人看不見，但是地上落下的朦朧的影子卻出賣了她。

    從窗口泄露出來的點點螢光如流金，散在地上，地上那道小小的黑影，拿著筷子一口口地把飯吃完。謝庭玉注視著她把一整碗飯吃完，讓人心裡有莫名的複雜。

    謝庭玉這輩子從來都沒有碰到過像葉青水那樣傻的女人。

    ……

    葉青水來到柴房，早上做包子的時候還熬了一些骨頭湯，柴火一直沒熄，她特意留著熬老高湯，第二天拿它來做湯包吃，這樣湯底精細的湯包她打算賣一毛錢一隻，跟國營飯店的價格一樣。

    但是葉青水舀了大半的湯出來，忍痛割愛拿它來做湯麵。

    熬了整整一天的骨頭湯湯汁奶白，迎面飄來一股濃郁的香味，肉骨頭的肥肉早就被熬得融化了，骨髓里的精華也被熬了出來，老骨頭湯燉得越久越入味，燉成這樣已經是把骨髓的精華都燉出來了。

    葉青水平時在家是不捨得費心思熬這麼麻煩的湯的，熬一整天太費柴火。阿娘上山一趟才背得一摞小柴回來，力氣還不夠葉青水大。這麼賣勁地熬湯是為了掙錢。

    葉青水輕鬆地揉打著面，反覆地抻拉，柔軟的面帶著新鮮的麥香，又松又軟，摔打了九九八十一次之後麵團逐漸變韌，她打開罐子舀了一勺禿黃油出來，融入湯里提鮮。

    禿黃油是葉青水親手做的，以前還有螃蟹抓的那會，有些螃蟹沒有多少肉、扔了可惜。葉青水把小蟹的蟹黃掏了出來做了瓶禿黃油。捉了那麼久的螃蟹，也才堪堪攢下這麼一瓶。

    一勺子挖下去，金燦燦的蟹黃帶著河鮮的香，融入了高湯汁里。新拉的麵條滾水焯軟再放冷水浸泡，口感柔韌爽滑。起鍋煎一顆糖心蛋，熟面加入滾燙里滴上香噴噴的油，再夾兩塊帶肉的大筒骨放進去。

    一碗香噴噴的面端到謝庭玉面前的時候，謝庭玉已經餓得前胸貼後背了。

    湯麵熱滾滾的，湯汁乳白溫潤，葉青水一勺勺地餵著他，濃郁的湯汁入口，又燙又鮮，味道美得令人驚訝。謝庭玉平時也不是沒有得喝過骨頭湯，但是沒有哪次像此刻一般那麼誘人，香濃鮮美。

    葉青水又餵了麵條，雖然謝庭玉行動不便，但他吃得還是很香的，麵條被煮得香噴噴的，軟滑而不爛，柔韌而有勁道，嚼起來清清爽爽的、一點糊勁也沒有，一碗吃完見了底麵條還是那樣光滑如初。又韌又滑。肚子餓的時候，喝著熱滾滾的湯麵有一種舒適的幸福感。

    一碗可口的面吃完，謝庭玉想起葉青水先前偷偷躲在屋檐下吃的紅薯飯。

    「以後不用特地給我做另外的飯了。」

    雖然他很想吃。

    「你吃什麼，我就吃什麼。」

    謝庭玉想著，下次他會記得提醒她做晚飯。

    他頓了頓又道：「今天的湯有點不一樣。湯很好喝，你也喝一點？」

    葉青水聽著謝庭玉邀請她嘗他喝過的湯，有點嫌棄。

    她連忙擺手：「我已經吃得很飽了。」

    說著葉青水把最後一點湯也餵給謝庭玉，一點都不捨得浪費地餵光了。謝庭玉也吃得很爽快，很快尿意也來了。

    他臉上滿足的表情漸漸地消失了，目光開始游移，轉移注意力。

    可惜葉青水沒有平時那麼細膩的心思，她收拾好碗筷開始看書、苦思冥想。她根據上輩子的經驗，整理了一份手稿。

    上輩子她足足修過一年的水庫，那時候鄉下很多知青都返城了，女勞動力也得填補上去修水庫。她跟著謝庭玉學習，認得了幾個字，粗淺的理工常識也懂。她有時候會去給工程師打下手，干一點粗活。攢下了不少的經驗。