第85頁

2023-09-18 19:53:30 作者: 夏輓歌
    陳安安點頭,將煮過水的鴨肉盛了出來放水,然後加佐料和一點辣椒入鍋用小火炒出香味後應道:「我不好意思麻煩他,所以就沒說。」

    「我看他對你挺好的。」何鳳娟道,「還想讓你去縣裡,但這樣你跟霍然分離兩地也不行啊。」

    「可能只是客氣話。」陳安安鼻尖輕嗅,聞到一股香味後將鴨肉入鍋,隨後再加白糖醬油等調味品繼續翻炒。

    鍋里散著一股肉香,她覺得自己的手藝要去飯店做工是絕對可以的,但也知道霍然的想法,現在她跟男人結了婚逃離了陳家,若是真的要去縣城是得好好考慮一下。

    但是去了縣城的飯店,飯店是對大眾開門的,那她可能真的要不停的炒菜了成為一個廚師了。

    何鳳娟看著她將一瓶啤酒倒入鍋中,忙「欸」的叫了兩聲,「你……你放啤酒幹什麼,這不是一會拿去喝的嗎?」

    鄉下的男人都好酒,她把一瓶啤酒都快倒完 ,實在是太浪費了,何鳳娟有些心疼。

    陳安安將酒倒入後,蹲下身加大火,轉眸看著何鳳娟,「我在做啤酒鴨,所以得放。」

    「那還能吃嗎?沒有一股酒味?」何鳳娟做過鴨肉,都是放點土豆之類的東西一起燉,那味道也很好入口,用啤酒燒鴨她在這鄉下還是第一次見到。

    「有啊。」陳安安道,「加啤酒後的鴨肉更加香氣濃郁,這個除腥味特別好,不然一會你試試。」

    「那小孩能吃嗎?」何鳳娟生怕幾個小孩吃了就醉。

    現在的啤酒酒精濃度沒有後面那麼濃,最多也只是去點味道罷了,陳安安知道她擔心孩子,就解釋道:「能啊,你放心,吃不醉人的。」

    何鳳娟感嘆她這也太會吃東西了,「那魚跟雞肉你怎麼弄?」

    陳安安就指著一邊的酸菜,「做個酸菜魚,再拿土豆燉雞,一會我留出點雞肉拿來熬湯,再炒兩盤豬肉和青菜就差不多了。」

    今天霍然買的雞和鴨都很大,霍家這麼多人吃,一起六七個菜也差不多了。

    真的奢侈,今天快沒了二十塊了。

    何鳳娟感覺她什麼都做了,自己在這裡好像都沒什麼用處,「那一會豬肉跟青菜我來炒吧。」

    陳安安想著自己這麼多菜都快熱死了,就直接應下,待鍋里的鴨肉燒得收汁濃稠後就出了鍋。

    土豆燉雞的步驟跟啤酒鴨也差不多,都是先放蔥姜和肉塊焯水備用,然後熱鍋燒油,下肉塊和調料炒出香味,最後加土豆和醬油繼續翻炒,待鍋里的東西全部上色後加入大火燉,最後轉小火燒著等出鍋。

    兩人忙碌差不多到了中午,幾個孩子就守在門口問好了沒有,何鳳娟看霍邵玲眼含期待地看著她們已經弄好的東西,便笑道:「玲玲好像最近跟你好了不少?」

    前兩天孩子因為她打架的事陳安安還記得,雖然這兩個孩子沒有直接對她說什麼「你喜歡你」之類的話,但她已經感覺到了最近他們正在對自己慢慢改觀。

    現在跟孩子好好相處,這也算是這段婚姻里的進步了。

    「以前他們三個對我也不了解,還有有心人故意教壞他們才故意跟我作對的。」她笑道,「現在人都走了,我也沒打罵他們,自然也就接受我了。」

    孩子思想很簡單的,只要你對他們不壞,待他們習慣後,一切都會順理成章。

    何鳳娟一聽提到葉珍珠就有點氣不順,「你說她還會不會回來?」

    陳安安覺得按葉珍珠這麼能忍的性格,就算要回來肯定也不是現在或者是以後幾個月的事,她笑了笑,「可能吧,不過現在分家了,她回不回來也沒什麼關係了。」

    到了十二點半,全部的菜都出爐了,所有菜端上桌後,蔣志濤微微震驚。

    五個渾菜,一個湯,一個青菜,很奢侈。

    蔣志濤剛才已經跟霍然了解過情況,他不僅有孩子,而且還有三個孩子!

    當初在收信的時候蔣志濤就覺得奇怪,因為陳安安換了通訊地址,還留了一個新的電話號碼,現在知道她突然嫁人這事以後,他就已經明白了陳家是如何對待陳安安了。

    霍然有三個小孩,跟陳安安不搭配,但現在他心想,霍然比他想像中的資本條件要好一些。

    雖然當後媽不太討喜,但這年頭,能吃飽喝好是極難得的事。

    陳安安看著他不動筷就提醒道:「蔣叔叔,別愣著,你快試試?」

    蔣志濤今年四十好幾了,很多美味至臻的東西也都嘗了一些,眼觀可見陳安安做的這些東西是肯定能上得了台面的那種。

    他拿起了快子慢慢吃了起來,心中微喜。

    鴨肉色澤棕紅,有酒的香味也有肉的嫩勁,酸菜魚里青紅搭配,色相可觀,吃進嘴裡,那微辣刺激的感覺衝刺著舌尖,讓人微微顫慄。

    雞湯里只加了一些香菇,金黃的油點點飄在湯水上方,味道鮮美可口,啜一小口,嘴裡的每一滴汁都是回味無窮。

    兩盤豬肉看著就簡單一些,就是簡單的家常菜,他吃出了兩個人手藝的味道,應該不是陳安安做的。

    幾個孩子更加興奮,因為憋了好久才吃到肉,本來這時候有肉他們就已經覺得滿足,現在再把肉的美味發揮出它最大的限度,滿足了他們的味蕾,一頓飯下來,就只顧著吃了。

    吃完飯後,蔣志濤也覺得自己好像忘了什麼。
關閉