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2023-09-18 19:53:30 作者: 夏輓歌
「菠菜?」譚秀瑩想了一會,「咱們家沒種上,不過我看別人家有,你要嗎?」
陳安安點頭,「我想做個蛋糕,但我跟別人不熟,你能幫我去借幾顆來?」
譚秀瑩吃了好幾次陳安安做的飯從來沒幫過手,於是就點頭就應下了,「那你等我一下。」
譚秀瑩出去後沒多久後後就回來了,陳安安看著她帶回來的一大把菠菜,忙拿來洗了切碎準備搗汁。
譚秀瑩看著她將菠菜碾碎,眸光不解,「我以為你拿來煮菜,你搗汁還能用嗎?」
陳安安指著稱好的麵粉,道:「做蛋糕用啊,還可以做包子用,綠色的包子,想不想吃?」
譚秀瑩懷孕了,什麼東西都想吃,一聽到她提了,腦子裡又忍不住想了起來,但麻煩人家給自己做,她又不好意思,便拒絕了,「不用了,等下次你要做的時候我再吃。」
陳安安笑笑,看著她走後,將弄好的菠菜汁用蒸包子的紗布過濾好,然後加點花生油和水一起攪拌。
待弄好後,霍然回來了。
陳安安以前的時候經常會做蒸蛋糕來吃,蒸蛋糕做起來很方便,最重要的是只要把蛋清打發起來,這個蛋糕基本上就成功了一大半了,但現在沒有電動打發器,只好就靠霍然了。
「神婆什麼時候來?」陳安安將筷子和加好白醋的蛋清遞過去給男人。
「五點的樣子。」霍然道,「你給我這個做什麼?」
「打發蛋清啊。」陳安安拿著筷子在一邊的空碗上示範給他看,「就是這樣的打,一會我來加白糖,你一直打。」
霍然覺得挺麻煩的,還不如去供銷社買幾個糕點過來,不過媳婦交待了也只得照辦,他微垂首道:「下次不用這麼辛苦,供銷社也有賣的,想吃去買就行。」
「能一樣嗎?」陳安安看著他輕輕鬆鬆動了手腕,手臂上肌肉也跟著微顫,行動間爆發力十足,「這是我自己做的。」
霍然抬眸看著她,唇角勾笑,「那你看咱們現在男女搭配的幹活,看起來是不是很恩愛的樣子?」
男人突然轉了話題,陳安安猝不及防,他眸光中帶著點期待,讓她無所適從,頓了一會,她微別過眼道:「好好打你的蛋清,別一會失敗了咱們還得重新做,浪費了雞蛋。」
時值下午,廚房明光耀眼,她背對著光,清晰可見白皙側顏上泛出的紅暈和那細細的絨毛。
霍然特別喜歡看她面頰暈紅的樣子,就像花一樣嬌,一樣媚,透著女人獨特的魅力,看得他心裡痒痒的,好想親親她。
只是可憐了,他也就只能看看。
霍然打發蛋白到一半的時候,陳安安又往裡加了糖,男人動作越來越快,也不帶喘氣的,蛋清的打發比她想像中的還要成功,待最後一次放糖再打了幾分鐘就搞定了。
陳安安忙將攪好的蛋黃加入,讓他繼續打了一會。
待混合打發好後,霍然將碗放在案板上,深緩了一口氣,「看看滿意不?」
陳安安接過打好的蛋白,仔細看了一會,點點頭,「可以了。」
霍然抿唇,微轉動著手腕道:「我手酸了,陳安安。」他說完把手朝女孩遞了過去,「你幫我按按?」
陳安安瞥了一眼他額間冒出的細汗,眸色含笑指著一邊的碗問他:「你知道我讓你打這個是做什麼的嗎?」
霍然挑眉,不假思索應著:「你剛才說了,做蛋糕用的。」
他認真回答的樣子,很憨厚,陳安安唇角彎了彎,「那我現在要給誰做蛋糕?」
「邵……」霍然話沒說完就反應過來了,她這是在提醒自己,今天給邵誠做蛋糕。
「我給你兒子做蛋糕。」陳安安眉梢揚起,「所以你累是應該的。」
霍然被她的話給堵住了,他心裡有點兒氣,又有點想笑,他從女孩的話里也聽了出了她的意思,我在給你兒子做蛋糕呢,你個當老子的幫個忙為什麼還那麼多事?
陳安安把霍然趕出了廚房,這個男人在這裡只會影響她,待人走後,她將稱好的富強粉一點點倒入打發好的蛋白中。
富強粉這時候是質量最好的麵粉了,它的麵筋含量,精細程度都算是中筋麵粉,也可以用來做蓬鬆類的蛋糕。
將麵粉全部放入蛋白中均勻攪拌後,陳安安用飯勺取了一點麵糊和波菜汁先拌開,然後將其再倒回蛋白中全部攪拌,拌好後,將綠色的麵糊慢慢倒入模具中。
家裡是沒有什麼好模具的,陳安安之前在廚房裡找來找去,最後只找了個寬口的陶瓷大碗,雖然樣式沒有模具那麼好看,但也可以代替。
倒好後,她整個了塘瓷的大盤子蓋上碗,然後像蒸包子那樣上鍋中小火直接蒸四十分鐘。
這個時間有點長,陳安安呆了一會打算出去看霍邵誠,想到早上霍然光.腚的在房間裡的樣子,她站在門口猶豫片刻又轉身進了廚房。
沒過多久,外面響起了一陣嘈雜的聲音,霍邵玲回來了。
陳安安還沒出去看,霍邵玲就跑了廚房。
外面的天很熱,霍邵玲嘴裡喘著氣,一張臉被曬得通紅,臉上還滴著汗就問陳安安:「安安,你做蛋糕了嗎?我們都回來了。」
「做了,再等幾分鐘就可以吃了。」陳安安指著鍋上的東西,「你去叫弟弟起床了,別睡太多了。」