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2023-09-18 19:51:07 作者: 魚魚醬耶
當然,為了讓自家酒樓越來越紅火,後期王馨蘭打算再招幾個人,到時候可以讓客人聽個小曲兒或是說書啥的。
當然,這些的前提下是生意要好。
「王,王姑娘,這花是哪裡來的?」柳元珏一邊聽王馨蘭介紹一邊自己看,整個人就處在有些傻的狀態了。
「哦,這是我高價在那些走商的人手裡買的,你也知道,反季節的花花草草也是有的,就是貴.」她當然不能說這些是在她空間拿的啊,況且這也是一個好的打廣告的機會,只有讓客人覺得他們定下的包廂物超所值,他們才更願意一次次消費不是嗎?
「咳咳,你這整的.真不錯!」
王馨蘭也有些小小的得意,之所以這裡有春天的氣息,一來是色彩上的搭配,二來是花花草草的點綴,最主要的是,這屋子裡王馨蘭貼了許多降溫符在裡面,雖然不能說多涼爽,肯定是沒擺上冰盆兒那麼涼快,但坐下吃頓慢飯還是可以的,若是吃的著急,那還是要出汗的。
「咳咳,我看你這包廂做的確實很值,剩下五個我也不多看了,這綠色不太適合,我今兒請了幾個朋友,你給我找個合適的包廂,我就直接點餐了。」
「好的,那就帶你去夏?」
「行,走吧!」他怕自己再待會兒都捨不得走了,但這春,嗯.這麼多男人一起吃飯,他巴巴地請人來這麼個綠茵茵的地方,就怕旁人以為他在暗示什麼呀!
夏是主調為紅色的包廂,基本的設施什麼的都差不多,無非是花花草草也得對應季節就是。
「這個菜我也不自己點了,你幫我點個十六道,有酒嗎?來幾罈子酒!」柳元珏十分大氣道。
「有的有的,柳小公子先坐著歇會兒,我先幫你看菜單。」王馨蘭說完直接走向窗戶,將窗簾放下來,隨後將油燈點燃。
第578章 真給小爺丟人
柳元珏注意到的不是油燈被點燃的氛圍,而是窗簾被放下來後,便看到裡面有根細繩繫著一顆鈴鐺。
還不等柳元珏問,王馨蘭已經搖了搖鈴鐺,沒一會兒就有一個人竄了過來,可惜柳元珏坐著看不到,估計那人也是個小孩,不然不可能看不到身影。
「萬鷗?怎麼是你啊?」
萬鷗才九歲,哪怕是正常成長也長不到特別高,更何況之前一家人被賣身為奴,吃得不好,多半也長得不高。這個窗戶可是按照成年人的身高來設定的,所以柳元珏看不到萬鷗也是情有可原的。
萬鷗笑了笑:「東家,他們都忙著呢,說現在還沒有很多客人,讓我先幫忙跑腿兒.」
王馨蘭心裡想這群人也是會壓榨童工,但一想到這個童工是自己買下的,王馨蘭瞬間將這個念頭扔到腦後然後點了點頭:「好吧,你先去沏壺茶過來,再拿盤點心。」她看菜單總不能讓客人乾等著啊,這一壺茶一般是50文錢,一碟子點心是25文,但是開業第一天,但凡是定了包廂的,她都打算送。
當然,既然送了就不能什麼也不說就送了,一定要把這個事兒跟客人說好,不然第二天再來沒有贈品了,人家估計被欺負了呢!反正王馨蘭覺得說出來比不說好處多多,說出來還能讓客人高興呢!所謂獨樂樂不如眾樂樂!
「好嘞!」萬鷗接到任務就一溜煙跑遠了,柳元珏卻忍不住朝王馨蘭豎了個大拇指:「王姑娘,你這,可真是巧思啊!」
除卻上菜什麼的,有什麼吩咐直接搖鈴在窗戶處吩咐,這多省事兒啊!也省得酒樓的小二、跑堂來回進出包廂!
「柳小公子開心就好。」
萬鷗的速度很快,走的快,手卻很穩,一手拎著茶壺一手端著一碟子點心跑得飛快,但一滴茶水都沒灑出來,甚至點心的擺盤都沒有動位置,到包廂外還知道先敲門後詢問是否可進入。
王馨蘭暗自點了點頭,看萬鷗上了茶和茶點,然後解釋了為何送茶與茶點之後,她才揮了揮手讓萬鷗離開,隨後開始認真看起菜單來。
這點菜也需要門道,王馨蘭的酒樓並非都是傳統菜,也並非都是新式菜,而是均有。所以,在點菜時,王馨蘭也傾向於點八道傳統菜與八道新式菜。
首先點了比較常見的硬菜紅燒獅子頭、東坡肉、茄鯗與蟹黃鮮菇,其餘四道基本都是家常小炒。八樣新式菜主要以水煮肉片、宮保雞丁、麻婆豆腐以及烤鴨為主。
「除了十六道菜,可需要湯?今兒我就送你一道湯吧?銀耳蓮子湯如何?」
柳元珏一口茶一口梅花糕吃的很愜意,聽到王馨蘭的話,他下意識就點了點頭:「行,都聽你的。」
王馨蘭立刻又將銀耳蓮子湯劃上:「還有主食,你是要烙餅還是米飯?米飯不送,一碗是三文錢。」
「要八碗米飯吧!」柳元珏數了數要來的朋友說道。
「行,那我跟你確定一下菜單,主要有八道傳統菜八道新式菜,其中八道熱菜,四道小炒,四道涼菜,湯是銀耳蓮子湯,主食八碗香米飯.」
柳元珏只聽王馨蘭報菜名就覺得手裡的茶點不香了,連忙點了點頭:「好好好,就這樣,快上菜吧!」
王馨蘭看出柳元珏餓得不行了,笑了笑,趕緊又搖鈴將菜單上剛剛劃好的那一張撕下來遞給萬鷗:「把菜單給洪師傅,讓他們快點上菜。」
熱菜需要現炒制,所以可以先上涼菜,酒嘛,每個包廂都有幾罈子。