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2023-09-18 19:51:07 作者: 魚魚醬耶
    第574章 紅白兩案

    李圓回來幹了會兒活兒,陳高才慢吞吞從後院兒回來。其實他覺得自己並沒有為難李圓的意思,他不但將李圓叫到後院說話給他留些臉面,而且也沒有威脅他。而且王馨蘭將這件事兒交給他,本就是給李圓一個機會。

    新官上任雖然三把火需要燒,可王馨蘭並沒有打算酒樓未開業就要裁員啊!畢竟這些員工都是買來的,如果有不喜歡的,估計也只能賣掉了。

    而且自己賣掉比較麻煩,若是賣回牙人那裡,肯定要折進去一些,所以犯一次錯王馨蘭並不打算一棒子打死。

    「萬大哥,你們一家四口暫時住在酒樓後院行不?」陳高走到萬大生旁邊輕聲問道。

    萬大生一家都是埋頭做事的,聽到話的時候,萬大生也沒擱下手裡的活兒,只是點了點頭:「成啊!」

    陳高鬆了口氣,好在這幾個人里有萬大生這樣一家好說話的,要是一個個都像是李圓、趙木那樣的,他估計有的累了!

    當然,李圓和趙木也有很明顯的優點,只是他們的缺點也過於突出,所以才被單拉出來說。

    等到傍晚的時候,送被褥的人分別到了酒樓和住處,為了好好安置住的地方,陳高一揮手,一天的工作告終。

    一連幾天都在布置酒樓,王馨蘭更是在這期間招募了兩個廚師,一個擅長紅案一個擅長白案。

    說是王馨蘭過於自信也好,說她懶也罷。與其之後還要找,不如早些僱傭,這樣也能更早地多賺錢。

    「洪師傅,這個紅燒肉你學會了吧?跟平常做的紅燒肉不同,咱們就給它命名成東坡肉吧?」雖然王馨蘭也想給它換個名字,但是她無法違背自己的良心啊!

    雖然這個時代沒有蘇東坡,但是她也不能給東坡肉改名。所以不管師傅怎麼問,王馨蘭只說這道菜是在一本古書上看到的,名字就叫這個。

    「白師傅?前幾天教你的點心都會做了吧?還有那個拉麵,學會了嗎?」

    說起來王馨蘭就很想笑,招牌的牌子剛掛上一天就被取下來了。也是老天助她,這紅白兩案師傅是一對師兄弟,在得知他們的姓氏之後,王馨蘭真的用了極大的意志力才沒有笑出聲來。

    她真的很想知道,是不是當初學廚藝的時候,這倆人是根據姓氏來選的?

    不過這些都無所謂,因為王馨蘭一下子就招進來兩個廚藝高超的師傅,她很高興。

    經過打聽,她知道這對師兄弟之前也是在大酒樓掌勺的,可是不知道怎麼回事,突然就被東家栽贓陷害趕了出去。

    不過這個『不知道』僅限於洪師傅,依照白師傅的話,就是因為當初他們不樂意賣身前東家去任勞任怨,這是人家將他們的手藝都學會了,所以才.

    不過洪師傅倒是個單純的,即便知道了,他也無所謂地搖了搖頭:「算了算了,這幾年也賺了不少銀子,夠咱們花就好了,師傅要是知道咱們的手藝能發揚光大,一定會高興的!」

    白師傅忍不住背著他翻了個大大的白眼,還會高興?估計老頭子知道後恨不得立刻從墳里爬出來給他倆塞到棺材裡!

    發揚光大是一回事,但被人偷師是另一回事好吧?!而且依照前東家這行事的方式,明顯就不是一個好的傳承者啊!

    不過他師兄總是這樣,若不是他比師兄小几歲,這師兄的名號還能被他搶走?大家都是同一天拜師,也同樣有能力,憑啥就他是師兄了?還不是因為當年老頭子高興壞了,非要說什麼要兄弟相互扶持,高興之餘他就多了個師兄!

    這些年他這個師兄卻沒做一件師兄該做的事兒,要不是有他在他身邊,估計師兄早就被人賣了還幫人數錢呢!

    收回思緒,白師傅發現洪師傅身旁竟然已經多了一個王馨蘭在指導,他暗自咬牙罵了洪師傅一聲卑鄙,隨之便微微皺眉朝王馨蘭喊道:「東家,這個拉麵我總是拉的沒有那麼勁道,你過來幫我看看怎麼回事吧?」

    最先回話的竟然是洪師傅,他本來還指著東坡肉問些什麼,聞言立時催促王馨蘭:「東家,你快去幫我師弟看看吧,那拉麵還挺重要的!」

    白師傅聽到這話,眼角忍不住抽了抽,但面上依舊期待地看著王馨蘭。王馨蘭也沒想多,只是又跟洪師傅說了幾句話,然後抬步走到白師傅這裡:「白師傅,這拉麵的精髓就是要勁道且粗細均衡,只有這個面拉的好,才能去看拉麵的湯和辣子.這樣,我跟你邊講,你邊拉麵.」

    王馨蘭做別的還好,但是這種和面、拉麵的力氣活兒,她是真的不行,只能動動嘴皮子和用眼和嘴來甄別了。

    不過洪師傅和白師傅並不會嫌棄和質疑,畢竟其他的點心和菜,都能看出王馨蘭是真的懂做菜,而不是紙上談兵。就算是紙上談兵又如何?畢竟好多菜色他們都沒聽過啊!

    而且這麼多新鮮的菜色王馨蘭竟然如此信任地教給他們,這怎能不讓他們感動呢?本來他們就是被人偷師,所以他們更不會去選擇學會所有菜色就跑路。

    畢竟他們年紀也不小了,現在只想找個地方來養老,哦不,工作。

    「好了,這張紙上寫的是我們開業要準備的菜色,你們最近幾天先熟悉熟悉,有什麼不懂的都來找我問,還有這些菜色需要用到的所有食材你們都去問陳高,他會幫著準備。」
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