第619頁
2023-09-18 19:51:07 作者： 魚魚醬耶
第二個是粽子，粽子的主要材料是稌米，也就是江米、糯米。王馨蘭準備做兩種口味，依舊是一咸一甜，滿足南北方人的口味。
第三個則是綠豆湯，現在正是炎熱的時候，能喝碗降暑的綠豆湯那簡直太棒了！而且這綠豆湯她打算將無糖和有糖的分開賣，畢竟古代的糖價不便宜，但若是全部做成甜的，萬一有人不喜歡甜呢？
所以，她打算這個定價，有糖的要比無糖的多一文錢！
取上好的五花肉一塊，然後將肉用薑片、胡椒粉等調料醃製，另外準備一隻碗，裡面放入花椒、醬油、八角、桂皮、丁香、茴香以及適量鹽等調料為輔料。好在王馨蘭之前與魏海交易的香料是足夠的，不但量足夠，而且種類也五花八門，反正是用於做肉夾饃什麼的配料是足以的。
肉醃製好之後，準備燉肉。鍋里加入適量水，將醃製好的肉和調料放入鍋中，再在鍋里放入適量配料若干，蓋上鍋蓋燉大約半個時辰。
燉肉的時候，王馨蘭也沒閒著，取適量麵粉和面，揉成較為光滑的麵團，由於王馨蘭人小且力氣大，和面這個活兒就交給了大樹。面和好之後放在一旁醒面大約兩刻鐘。
醒面的時候，肉差不多就燉好了。將肉塊盛在盆兒里，將肉塊切成細小的碎塊，放到一旁備用。
面醒好之後，將麵團分成小劑子，擀成長長的橢圓形，然後捲起來按扁，最後擀成圓形。鍋燒熱，放入適量油，改為小火，將麵餅放進鍋里烙成兩面金黃。
餅和肉都準備好，最後便將肉夾在餅里就好，可適量切一些辣椒、洋蔥或者蔥花，也可再餅里澆上一小勺肉汁。
肉夾饃做好之後，王馨蘭便端著幾個肉夾饃放在桌上，對著四個早已雙眼冒光的人發出天籟之音：「好了，你們過來嘗嘗，看有沒有什麼需要改進的！」
趙有德第一個伸出了爪子，只是他的手還沒碰到肉夾饃的時候，就被二狗子猛地打了一下。
「幹嘛？」趙有德嚇得一哆嗦，差點以為肉夾饃被二狗子打掉了。
二狗子也沒想到自己竟然打了趙有德一下，他有些尷尬地解釋：「咳咳，洗手.」他可是記得的，王馨蘭經常跟他們說要保證衛生安全問題，尤其是做吃食生意。所以他看著趙有德直接就去拿餅，下意識就打了。
「啊？哦哦，對對對，洗手洗手！」趙有德有些尷尬地撓了撓頭，隨後便左右張望，看到了一個水缸和水盆，幾個人趕緊去淨手。
等淨手之後，趙有德連忙從桌子上拿了個肉夾饃。因為天氣比較炎熱，且肉夾饃剛剛出鍋，所以肯定是有些燙手的。
「嘶.」趙有德冷不丁被燙住手指，肉夾饃在手上撲棱了幾轉，好在沒掉在地上。不然，他非得心疼死不可！
第559章 劃清邊界
兩手捏著肉夾饃，趙有德狠狠朝餅咬下一大口。饃表皮酥脆，但內里卻軟糯有嚼勁，最後便是肉的咸香。
因為怕趙有德等人吃不慣太辣，所以王馨蘭在這肉夾饃裡面沒放多少辣椒，但也有微微辣的滋味，總之這肉夾饃給趙有德的衝擊不小！
除卻趙有德，其餘三人也是吃的頭也不抬的，像是沉浸在了美食的海洋里，唯恐抬一下頭就會少一口肉夾饃似的！
「怎麼樣？有沒有什麼不妥當的？」王馨蘭見幾人基本將一個肉夾饃吃完，她才笑著問道。要說剛開始她還有些忐忑，怕這肉夾饃做出來不受歡迎。但是看趙有德四人吃的頭也不抬的，她心底那點忐忑也就消失無蹤了。這樣問，不過形式地問一問罷了。
果然，趙有德第一個跳出來：「姑娘，這肉夾饃絕了！這太好吃了！肯定能賣大錢！」他一邊說還一邊擦了擦嘴角，有些意猶未盡似的。
大樹和小樹也忙不迭地點點頭，都很認可王馨蘭做出來的肉夾饃，就連一向少言的二狗子也微不可查地點了點頭。
「既然這樣，那我就放心了。嗯，這肉夾饃你們學會了吧？」
王馨蘭這話簡直給趙有德與大樹小樹都炸懵了，他們剛剛只顧著流口水了，雖然是眼巴巴地看著，可也沒有認真去學肉夾饃是如何做成的啊！
「我，我差不多會了.」
一道微弱的聲音響起，不僅是王馨蘭看了過去，就連趙有德幾人也忍不住轉頭，都想看看這個讓他們顯得有些沒用的傢伙是誰！
二狗子被幾人的目光盯得有些不自在：「就，就燉肉的時候，沒看太明白.」
王馨蘭欣慰地點點頭，隨後才看向趙有德幾人：「你看看你們三，讓你們跟著學，結果啥也沒學會？就二狗子一個人學會了？可是到時候我是要帶走二狗子的，你們這樣讓我怎麼放心？」二狗子說燉肉的過程沒記住也很正常，因為燉肉的時候用了很多調料，一遍能記住她才會驚訝呢！
大樹小樹被王馨蘭說的有些臉紅，吭哧吭哧地低頭保證：「蘭兒姑娘，我，我們一定好好看，好好學.」
趙有德也有些不服氣地抬著下巴說：「姑娘，你就放心吧，我指定能學會！」
王馨蘭見幾人的態度比較好，她才不再多言。剛剛說那話其實也就是用的激將法，沒有對比沒有傷害，但沒有傷害就沒法成長啊！
在王馨蘭看來，這幾個人都需要成長，只有年紀最小的二狗子，也許是因為成長經歷的緣故，所以比另外三個倒是好一點。