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2023-09-18 19:51:07 作者: 魚魚醬耶
    「不是哦,是一些你沒吃過的東西,我保證你會很喜歡!」

    逃荒路上我靠美食發家了

    第115章 制果脯

    小丹若一聽是自己沒吃過的好吃的,頓時激動地驚呼出聲:「真的嗎?那我什麼時候能吃到啊!」她好想快點嘗嘗那些是什麼味道,會不會比果子好吃呢?

    王馨蘭好笑地彎腰揉了揉小丹若的頭:「別著急,總會讓你吃到的。那麼現在,讓我們去把你摘的果子檢驗一番吧!」

    王馨蘭已經眼饞那些果子很久了,就跟小丹若說話的這會兒功夫,那些果子的香味就不住地往她鼻子裡鑽,真的太香了!

    王馨蘭隨手從一個竹筐中撿了一個果子,還未拿到眼前便被濃郁的果香味衝擊不已。只見那果子足足有成年男子的拳頭那樣大,顏色紅艷,形狀飽滿,一幅看起來就很好吃的樣子!

    「咔嚓」咬上一口,果肉汁水充盈,脆生生地讓人止不住地接著咬下一口。

    小丹若眼巴巴看著王馨蘭吃果子,她也跟著咽了咽口水,沒好意思開口說她也想吃。畢竟在王馨蘭來之前,她已經吃了好幾個了。

    王馨蘭很快解決了一個果子,她正意猶未盡地時候便看到一旁的小丹若正直愣愣地盯著她,這才有些尷尬地遞給小丹若一個:「給,你也吃。以後這果子你就看著吃就行了,不過也別吃太多,對牙不……對,你挑的果子都很不錯,又大又甜!」王馨蘭向來不吝嗇自己的誇讚,在她看來,給予小孩子適當的誇獎是很有必要的。

    那些總以為夸孩子是一種對孩子的溺愛的觀點,其實在王馨蘭看來大錯特錯。現代不知道有多少父母,一輩子就沒對孩子說上一句軟話,更何況是誇獎了!他們以為他們對孩子足夠嚴格,孩子便能向他們希望的方向發展,其實不然。

    很多孩子內心都渴望父母的一句誇獎,哪怕只是一句「你做的不錯」,孩子就能高興很久。甚至,他們會帶著父母給予的這句誇獎,投入更多的努力與熱情。這些是只靠嚴格來督促孩子遠遠達不到的程度,然而很多父母卻一直不懂這個道理。

    如想像中一樣,小丹若害羞地藏在了果子後面,那顆果子足夠擋住她的小臉蛋了,場面一時可愛極了。

    在兩人說著話的時候,王馨蘭也沒有停止思考如何處置這些果子。這些果子不僅種類多,而且數量也驚人,她得想辦法將這些果子消耗掉。

    首先她能想到的便是像外祖父那樣,將這些果子做成果脯,不管是當零嘴還是以後用來售賣,都不失為一個好方法。

    其次她便想到,是否可以直接將果子賣給旁人呢?雖然這些果子看起來不像是這個時代的產物,但是也不一定沒有法子將果子賣出去啊!

    不管怎麼說,眼前最重要的還是先讓小丹若歇一歇,別再繼續摘果子了。不然,即便這個空間有保鮮作用,那也沒地兒裝啊!

    「小若若,這幾天你就先別摘果子了,現在果子已經夠了。咱們可以想想收割糧食或者是將一些果子製成果脯了。」

    「果脯?那是什麼?好吃嗎?」小丹若問出了經典三問,不知為何,王馨蘭總覺得從小丹若的身上看出了一絲與她娘相似的屬性,比如都是個吃貨!

    「好吃,所以你要不要幫姐姐做果脯?」

    「好耶!」

    既然已經跟小丹若達成一致,那就擇日不如撞日,今天就著手做起來吧!

    先將果子一個個清洗乾淨,洗果子用的水王馨蘭也沒浪費掉,直接用來澆花灑地了。洗好的果子將其表面水漬擦乾,然後用刀將果子切成八瓣兒。下一步本來是要用白砂糖將果子醃製起來,但是由於這個時代的白糖並不便宜,而且此時並沒有白糖,所以王馨蘭便將前人製作的果醬、蜜粉之類的替換物拿來醃製果子。

    將切好的果塊放入大缸,然後倒入適量果醬、蜜粉,最後將果塊與果醬等物攪拌均勻,剩下的便等醃製完成才能繼續了。

    「行了,我就先走了。等醃製好我再過來教你怎麼做果脯。」王馨蘭話落的功夫,剩下的一抹神識也抽離空間了。

    等小丹若將眼睛從醃製果乾的大缸上收回來時便發現王馨蘭已經走了,她有些不開心地撅了噘嘴:「什麼時候馨蘭姐姐才能一直陪著我呢?要不?我出去找她!」小丹若想到這眼睛瞬間亮了起來。

    …

    王馨蘭從車上醒來時,便聽到銀玉的聲音自車外響起:「三嫂,蘭兒啥時候醒來啊?」

    不等王李氏回答,王馨蘭趕緊撩簾探頭:「小姑,你找我有事嗎?」

    銀玉臉色有些奇怪,她看了一眼身旁的王李氏,有些猶豫地張了張口,一幅想說什麼但又顧忌什麼似的。

    王馨蘭看出她的糾結,也不想為難她:「娘,我下去走走,你坐車上歇歇吧。」

    「哎,那你待會兒累了再上來!」王李氏確實走的有些累了,依言便換了王馨蘭下車。

    「怎麼了?」等王馨蘭下車,這才問向銀玉。

    銀玉做賊心虛般四處張望了一番,這才小聲跟王馨蘭說道:「蘭兒,我娘看到你家給了那幾個人好些東……

    王馨蘭一愣,她有些沒有反應過來銀玉說的「那幾個人」是誰。等想起是誰後,才感激地朝銀玉點了點頭:「小姑,謝謝你啊,這件事你別與旁人說了,也別跟人說你告訴我了,行不?」
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