第38頁

    這時王馨蘭也回來了，她直接進了灶房：「娘，你做了啥飯？」

    「煮了玉米粥，還有剩下的餅我餾了餾。」

    「行，剛我和小弟挖了些野菜，待會不用炒菜了，調個涼菜就行。」

    王李氏聽著閨女的話，心裡也鬆了口氣。讓她煮粥燒火還行，炒菜她真怕沒人吃！別人不吃就算了，她自己也吃不下去！

    王馨蘭將馬齒莧洗乾淨之後，才想起自己做的皮蛋似乎可以吃了。想到這，王馨蘭就放下手裡的菜，往房間去。

    打開罈子，拿了三四個皮蛋後又封上了罈子。

    「蘭兒，你手裡拿的啥？」王李氏沒見過這泥蛋樣的東西。

    「別著急，待會你就知道了。」王馨蘭朝她娘眨了眨眼。

    這說著話的功夫，一顆皮蛋便被輕輕磕開。只見那蛋與殼完整剝落分離，蛋白早已不是透明色，微微呈現黃褐色，晶瑩剔透，微微晃動下還顯得有幾分憨態。

    蛋黃也不復原本的明亮的黃色，呈現一抹濃重的墨綠色，小心地拿手指掰開後，蛋黃流心，看著十分可口。

    王馨蘭看著掰開的皮蛋，這才鬆了口氣。這皮蛋總算不負眾望，算是制好了！

    將四個皮蛋拿刀切成月牙狀，放進一個盆里。王馨蘭接過王李氏剝好的大頭蒜，將蒜切成碎末，又將洗好的蔥也切成段狀。

    在盆里分別放入鹽，醋和辣子。將小菜和調料攪合均勻，涼拌皮蛋就做好了。

    「小郎，叫爹和大哥吃飯了！」王馨蘭一邊端著兩盤涼菜放到屋裡的小桌上，一邊沖小郎喊道。

    「好！知道了。」

    第35章 再賣方子

    王老三和小郎去淨手，王李氏也盛好了粥，端上餅子，一併放到桌上。

    「這是啥？」王老三一坐下便看到了奇奇怪怪的皮蛋。

    「姐姐，這個好吃嗎？」小郎咬著筷子，兩隻大眼睛盯著王馨蘭。

    王文思仔細瞅了瞅那皮蛋：「妹妹，這是你說的那個？皮蛋？」他還記得王馨蘭跟他說過。

    而王李氏根本沒開口，直接一筷子夾了塊皮蛋便迫不及待地塞進嘴裡：「嘗嘗不就知道了？唔，好吃！」王李氏瞬間被嘴裡冰冰涼涼，又滑又嫩的口感征服了。

    「對，就是那個皮蛋。大哥你們都趕緊嘗嘗，看看好不好吃？」

    聽到閨女的話，王老三這才想起來，這還是他跟閨女一起做的嘞！都這麼久了，他差點給忘了。

    然後，一家人便拿起筷子往涼拌皮蛋那個盤子伸。

    「哇，好好吃啊！」

    「確實好吃，還是蘭兒手巧！」

    「滑軟相融，口感頗豐。」

    王馨蘭聽著一家人的讚美之詞，這才笑著說：「好吃就好，不過這東西不能多吃，尤其是小郎。」

    小郎本來正興奮地搖頭晃腦，突然被cue，瞬間哀怨地望著王馨蘭：「為什麼呀？難道年齡小也是錯？」

    王馨蘭點了點小郎的鼻子：「答對了！你還小，這個吃多了會不聰明的！但是偶爾吃點沒關係。」

    小郎聽著雖然很難過，但是想著吃多了腦子會不聰明，便也很乖的沒敢多吃。

    「爹，明天你去鎮上帶上我啊！」

    王老三納悶：「明天我……話說到一半，突然看到閨女給自己使眼色，瞬間明白：「行，明天正好去買點做車廂的工具。」

    一夜無話。

    等王老三趕著騾車走在鄉間小路的時候，才敢問王馨蘭：「蘭兒，你是不是要去賣皮蛋啊？」他一大早就看到閨女將那一罈子皮蛋抱了出來，所以才這樣問。

    王馨蘭想了想，賣皮蛋方子跟賣皮蛋也沒兩樣，就點了點頭：「是嘞。對了爹，你發現沒，這天越發熱了，現在才是早上就熱得要命！」

    而且，王馨蘭還發現，路邊以往那些綠油油的野草和鮮艷的野花已經變得蔫黃蔫黃！王馨蘭心下一沉，覺得這旱情真的是越來越嚴重了。

    王老三聽著閨女的問話也沉默了一瞬：「是，往年哪有這麼熱，而且已經將近兩個月沒下雨……，你祖父不願意買糧，但我想著咱待會上街上再買點……

    「行，咱多買點，以防萬一。」

    之後也許是因為天氣異常炎熱，這一路王老三父女兩人都沒什麼心情說話。

    到了街上，王馨蘭便將罈子從騾車上抱了下來，對王老三說道：「爹，你去買糧食和工具去，我去賣皮蛋。」

    王老三想了想便點了點頭：「行，你是不是去玉珍酒樓？你賣完就別亂跑了，就在那等我就行。」

    「好。」

    王馨蘭抱著半罈子皮蛋走到酒樓下，一個跑堂的小子便急忙下來招呼。走近一看，原來是見過一面的板凳。

    「哎喲，……是王姑娘吧，請跟我來。」說著便領著王馨蘭上二樓，走到一處雅間，推開門，裡面正是張員外。

    「王姑娘？你怎麼來了？可……是那新吃食做好了？」張富本來還在納悶王馨蘭怎麼一個人過來，結果一眼望去便看到王馨蘭懷裡抱著的罈子。

    「你個沒眼色的，沒看到王姑娘抱著個罈子，趕緊去幫忙！」張富拿著扇子狠狠敲了板凳一下。

    「哎喲，對不住對不住，我這不是看到王姑娘太高興了嗎？一時沒注意，該打該打。」說著拿手給自己兩巴掌，又忙不迭地接過王馨蘭手裡的罈子。