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2023-09-18 19:51:07 作者: 魚魚醬耶
    終於稱完最後一斤麻辣花生,王老三對還在排隊的人抱歉地說:「對不住了各位,今兒個的花生賣完了,還沒買到的明天再來吧。」

    還在排隊的人雖然很失望但也沒辦法,只好離開,只是心裡打算明日再來一定要早點過來!

    「蘭蘭啊,你想去買啥?爹帶你去買!」王老三邊收攤邊對閨女說著。

    「爹,我需要一些雞蛋,我知道咱家有雞蛋,但是我想著咱這個生意自己弄。雞蛋啥的也自己買!」王馨蘭一邊堅定地說,一邊觀察便宜爹的表情。

    王老三聽著閨女這話立時嚇了一跳,正想反駁。突然想起來自己的三個孩子,而且他雖然不如大哥小弟聰明,但也不像二哥那樣啥事都聽爹娘的。

    是以他雖然覺得這樣不是很好,但罕見地沒有制止閨女。

    王馨蘭看她爹沒有阻止自己,心下開心極了,便高興地拉著王老三的胳膊往街中心走。

    王馨蘭想了想,一般鋪子裡賣的東西還是太貴,她想著看看能不能在攤上買些雞蛋,所以一路上注意著街邊的攤子。

    或許是女主光環起了作用,不一會果然讓王馨蘭注意到了一個藏在犄角旮旯的小攤子。

    王馨蘭趕緊拽著王老三過去。

    「大叔,你家雞蛋怎麼賣?」

    賣雞蛋的大叔本來還在一點點擦拭雞蛋上的髒污,聽到一個姑娘詢問的聲音才抬起頭:「雞蛋八文錢一斤,不講價。」

    王馨蘭小聲問身邊的王老三:「爹,鋪子裡的雞蛋怎麼賣?」

    「上次我見雞蛋賣10文一斤,8文錢確實比鋪子便宜。」

    王老三一邊小聲回閨女的話,一邊看著攤上的兩籮筐雞蛋點頭,雞蛋並不比鋪子裡賣的差。

    王馨蘭在心裡算了算,才開口對那大叔說道:「大叔,來10斤雞蛋。」

    賣雞蛋大叔聽見話並沒有立刻去稱雞蛋,只是看了看王馨蘭身邊的王老三,可見他認為小孩子的話並沒有什麼重量。

    王老三見那攤主看自己,趕緊點了點頭。

    買完十斤雞蛋,王馨蘭又讓王老三帶著買了兩斤鹽,這裡的鹽雖然沒有貴到離譜,但絕對說不上便宜。一般的粗鹽甚至跟肉價有的一拼!

    因此,王老三買這兩斤鹽真的是閉著眼睛買的,買完就扔進竹筐里,心想只要看不見心就不會疼!

    「閨女,你這打算做啥吃食啊?」王老三想著,這又是雞蛋又是鹽的,肯定好吃吧?

    「爹,你放心好了,絕對不會讓你失望的,等回家你就知道了。」王馨蘭一邊笑嘻嘻地回話,一邊還不忘對著王老三眨了眨眼。

    王老三無奈地搖了搖頭:「你啊……真是長大了,都開始跟自己爹打啞謎了,王老三一邊想著一邊又有些苦澀。

    王馨蘭看著她爹的表情就知道她爹想岔了,但她現在並不想解釋,等東西做好,她爹准高興!

    第12章 皮蛋

    「爹,咱先把鹽和雞蛋藏起來吧。」快走到家門口的時候,王馨蘭突然對王老三說道。

    王老三聽到這話明顯愣了一下,但很快反應過來:「行,咱先放在門口那堆稻草堆里。」

    說完就把買的雞蛋和鹽掏出來,輕輕塞到稻草堆里,然後又用幾把稻草蓋在上面。

    王馨蘭笑著小聲說:「等晚上我祖母他們睡著了,咱再拿出來。」

    說完才跟著王老三進家門。

    果然等到家裡人都睡熟後,王馨蘭躡手躡腳地從床上爬起來,走到院裡才發現她爹已經把雞蛋和鹽都拿出來了。

    「爹,拿到灶房去。」王馨蘭用氣聲跟她爹招呼著。

    「閨女,你想弄啥啊?你說我來動手。」

    「爹,我讓你找的草木灰,你找到了嗎?」王馨蘭一邊熟門熟路地將大鍋里的水用布擦乾,一邊小聲問王老三。

    「找到啦,那玩意多著嘞,我這就去給你拿去。」

    王老三說完就出去拿草木灰去了,不一會就拎著一個麻袋,裡面裝著小半袋草木灰。

    「閨女,你起來,我來燒鍋。」王老三把麻袋放在地上,就看到他閨女在點火準備燒鍋。

    王馨蘭聽到她爹的話,無意識的鬆了口氣:「那行,爹你來燒吧。」

    在現代她只在電視裡見過燒柴做飯的,平時她都用煤氣天然氣或者用電,這技術活兒還得找技術人來干!她就不為難自己了。

    王老三燒火,王馨蘭則在鍋燒熱後倒入食鹽,翻炒到有噼里啪啦的爆炸聲後加水,然後就等鹽水煮開了。

    等水開的這個時候正好可以去清理雞蛋,將雞蛋的表面都用水洗洗,雖然這雞蛋已經擦過一遍了,但還是有個別有點髒。

    洗乾淨的雞蛋用布擦乾淨然後放在旁邊晾晾,然後拿出一個盆倒入草木灰和鹼面,攪勻後放一邊備用。

    鹽水煮開後需要靜止降溫,等降溫後才能倒入攪拌好的草木灰里,然後就將鹽水、草木灰攪拌成糊糊。

    因為這同樣是個技術兼力氣活兒,所以王馨蘭又交給她爹來幹了。

    「蘭蘭,攪好了,然後咋弄?」

    「爹,來,你把麻袋套手上,然後把這糊糊裹在雞蛋上。」王馨蘭說完又想起什麼,就又跑到外面去了。

    再回來手裡拿著一個破瓦片,上面是稻草殼和稻草碎。

    「爹,裹完糊糊後然後在這稻草殼上滾一圈就行了。」說完王馨蘭也坐下來一起裹雞蛋。
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