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2023-09-18 19:15:34 作者： 曹家大小姐
沒錯，蔡雨生去找些偏門小巷的吃食，那是不要錢都能寫在他的美食傳記里。但若是有飯店酒店想推廣，請他來就得花錢了。若是味道不錯，他還能寫在美食傳記里，若是味道不好，就算收了錢，他也不會著筆墨去寫，頂多也就是在報紙上隨便寫一篇文章，懂他的讀者自然能看出來他寫的文章里哪些是真好吃，哪些是一般般的。
來這裡確實是因為價錢高，但還有一個原因，他是衝著燒鵝來的。
當初他就吃過盧師傅做的燒鵝，只吃過一次，之後就在美食傳記大書特書有多好吃，引得不少讀者都跑去盧師傅那吃燒鵝，『天下第一燒鵝』的名聲也是那時候傳來的。
但後來他就聽說，盧師傅被高價挖走了，成了國際酒店後廚的廚師，聽到的時候他還扼腕呢，好好皮脂肉厚咬一口流香油的燒鵝，也要染上銅臭味了。但當初吃過的味道太好了，哪怕可惜，他還是念念不忘。
正好這酒店就是把盧師傅挖過來的酒店，他掙一筆錢的同時，也順便再嘗嘗盧師傅的手藝。
來之前他打聽過了，有盧師傅的燒鵝。
桌面上已經上了菜，既然是過來吃飯的，他自然也會嘗一嘗，味道嘛，倒是出乎他的預料，有幾道菜還不錯。等啊等啊，沒等到燒鵝，卻等來了一道像是白切鵝肉的菜，服務生介紹了，這叫渾羊歿忽，很繞口的一道菜，聽起來高端得很，可具體是哪幾個字，哪怕是蔡雨生這種對美食非常了解的人都不知道。
「盧師傅做的燒鵝呢？」
蔡雨生沒動筷子，這樣的鵝肉他並不想吃，只想吃盧師傅做的燒鵝。一般宴席上上過一道鵝肉，之後可不會再上了。有了這道鵝肉，說明盧師傅的燒鵝被取消了。
「蔡先生，盧師傅生病住院了，這是另一位師傅做的，味道極好，您可以嘗嘗。」
服務生態度很好的解釋，雖然自己沒吃過，但夸還是要夸的。
蔡雨生輕哼一聲，看了眼那嫩生生的鵝肉，抓起筷子夾了一塊。
沒送到嘴裡之前，他還在想，雖然自己收了很高的價錢來的，但想讓他夸這裡的菜，門都沒有了，本來那燒鵝還是能誇誇的，現在嘛，那陸老闆就當是花錢買教訓了。
等他咬下第一口，握著筷子的手抓緊了。
鵝皮忒軟了，充滿了膠質，像厚片的魚皮凍，又比魚皮凍更有嚼勁一些。從鵝皮里能感受到那無孔不出的鮮嫩汁水，鮮嫩到什麼程度呢？比他春日泛舟長江現釣上來直接入鍋的刀魚還要鮮嫩，這是鵝肉能帶來的口感？
蔡雨生迷糊了，他全身心的用每一個細胞去感受這片鵝肉，鵝皮下面就是一層粉嫩的鵝肉，都知道鵝肉厚實，烹調不好肉質容易發柴，就算是烹調好了，那鵝肉也還是死板的，味道進不去，不如雞肉那麼嫩。
但這一片鵝肉不一樣，鵝肉只比鵝皮要稍微硬一點點，還是軟的，鵝肉不柴也不死板，不那麼鮮，卻很滑嫩。味道都鑽進來了，每一口鵝肉都能給他非同一般的體驗，他喜歡極了。
燒鵝沒帶來感覺被這樣一盤子鵝肉帶來了，不僅僅是蔡雨生覺得好吃。
整場宴席上，原本大傢伙還會聊聊天吃吃菜，當嘗到這片鵝肉後，一個個都仿若上天般投入到了享受中。
好吃，只是因為找不到更好的形容詞，千言萬語的誇獎只能匯成一句話，那就是最質樸誠懇的從心裡出發的兩個字，好吃。
洛漁自己沒吃，她以前就吃過，知道味道如何，心裡有數得很。
倒是把自己的份額給了宮先生，他不吃旁人做的菜，而這鵝肉里她加了水珠燉的，宮先生可以吃。其實她一開始沒想加水珠的，但想想宮先生要參加宴席，若是整場下來一口菜都不吃，那也太可憐了，邊在燉鵝的時候往水裡放了水珠，倒是便宜了其他客人。
一道鵝肉將大家的注意力真正的拉回到菜品上，接下來大家都在認真的品嘗，就連說話都少了許多。
等到最後的甜品端上來，又是一個小高潮。
洛漁她甚至聽到了，隔壁桌好些人抓著服務生問甜品是什麼，有沒有多的可以打包帶走。還有那鵝肉，攏共就幾片，太少了些，能不能花錢買大分量的，他們還想吃。
鵝肉沒有了，饆饠是有的，有錢人定起甜點的架勢，就像不要錢一般。還有不少人開始定宴席，一直訂到了一個月開外，都是這一場沒吃夠，還要再來吃的。就連那些酒，也有不少訂，除了酒店現存的貨，再想要就得從國外送過來。沒關係，這些有錢人有的是錢和耐心，不過是等一段時日而已，能有多大的事呢？
陸啟帆眉開眼笑，看這個架勢，本次宴席非常的成功。至少單單是這些訂的，他就已經能把錢掙回來了。這還沒開始推廣呢，若是再開始推廣，還有得賺。想想洛漁提供的那些下午茶點心，等推出來的時候，還不知道得火爆成什麼樣子。
至於洛漁，她帶著宮先生溜到了後廚，原因是因為宮先生只吃了兩片鵝肉，其他一口沒吃，她還得給宮先生準備吃食。
廚房裡已經忙過了，她一進去都沒看到人。
「人呢？」
洛漁提著裙子，左右找找，還真沒有人。倒是跟進來的宮先生，朝外面揚了揚下巴。
「在外面。」
倆人走過去一看，好傢夥，廚房所有人大概都在這裡了，里里外外圍了好些人，一個個手裡都拿著盤子碗，都津津有味的吃著什麼。